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天涼好個秋,想飛到熱帶去狂歡?不用準備機票和行李,到EL BARRIO墨圈兒就夠了!這裡是三裡屯的「mini墨西哥」、被稱為「三裡屯最美露臺」;作為中國唯一獲得墨西哥CRT龍舌蘭(Tequila)認證的餐廳,這裡有全北京最豐富的的龍舌蘭藏品,還有無敵夜景、熱情拉丁音樂,每一刻都可以盡情熱辣狂歡!
洋溢著墨西哥風情的環境裡,墨西哥本土音樂熱情流淌,異域情調令人迷醉;室內室外皆是熱帶風情,相聚於此,就像和朋友們飛到墨西哥度假;任意找一個角落拍照,都能穩佔朋友圈C位。更何況還有地道墨西哥風味美食,用視覺與味覺的雙重誘惑,充分喚起你的幸福荷爾蒙。
今秋,EL BARRIO墨圈兒新菜單閃亮登場,由新主廚傾注全新靈感精心制定。在保留傳統地道風味精髓的同時,用奇思妙想和無邊創意,打造一個全新的舌尖上的 EL BARRIO墨圈兒。改變的是菜單,不變的是絕妙好味和驚喜享受。
看看主廚給我們帶來什麼新菜吧?
墨西哥小玉米:新鮮的墨西哥小玉米清新萌巧,一番烤制後變得十分朋克:墨西哥辣椒、幹辣椒賦予它熱辣個性,酸橙的清新和帕爾馬乾酪的醇厚,又增添了迷人內涵。根根香脆可口,特別的味道讓人記憶深刻。
金槍魚蝦塔:這一座造型優美的「寶塔」,第一眼就釋放著「鮮」的訊息。鮮豔色彩讓人食指大動,一口下去更覺妙不可言。金槍魚和酥脆炸蝦的搭配太美好,鮮上加鮮;裹著鱷梨沙拉醬和墨西哥沙拉吃下,清新綿軟,細細回味之下還能品出墨西哥胡椒的迷人風味。
炭烤金槍魚:光是這誠意十足的分量,就讓心情大好、胃口大開。精選黃鰭金槍魚腰肉,肥厚而充滿彈性,口感緊實而不油膩。炭烤的火候恰到好處,魚肉軟糯多汁、香甜回味。配上明豔的蔬菜沙拉和墨西哥煎蛋黃醬,任憑鮮味佔據所有思緒。
墨西哥和牛:必能讓肉食愛好者們大塊朵頤的一道菜,優選世界公認的良種和牛煎至外焦裡嫩,入口肉汁飽滿,肥瘦均勻,不柴不膩;獨特的醬汁擁有回味無窮的魔力。配上洋蔥及各色彩椒,中和肉感的同時均衡營養,身心無負擔。
龍舌蘭芝士蛋糕:當龍舌蘭邂逅芝士,浪漫情緣就此開啟。龍舌蘭賦予芝士迷人酒香,絲滑中帶著芬芳,在唇齒間纏綿交織,香醇難捨。配以新鮮漿果和餅乾屑,讓微醺之中跳躍著俏皮滋味。
現在不能飛去遠方,不如到到北京最美露臺,假裝到了墨西哥,吃最受國人喜歡的外國菜吧
鑫雨霏霏,健康管理師,美食作家,北京美食代言人,美食名博,多家平臺籤約作者,每天分享健康、簡單的美食,關注我,第一時間掌握美食資訊!如果你喜歡,歡迎轉發,點讚,收藏,讓更多愛美食的人一起分享。