這些藍色的水果,我猜你只吃過藍莓,全都吃過的一定是「土豪」!

2020-12-28 舌尖下的美食

藍色的草莓,不是藍莓哦,她是草莓的一種,只是品種不一樣,是一種新品種。這些藍色的水果,我猜你只吃過藍莓,全都吃過的一定是「土豪」!

藍莓,一種小漿果,果實呈藍色、色澤美麗、藍色被1層白色果粉包裹,果肉細膩、種子極小。藍莓果實平均重0.5-2.5g,最大重5g,可食率為100%,甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,為鮮食佳品。

俄勒岡葡萄是俄勒岡的州花,俄勒岡葡萄也經常被作為裝飾品而被種植。俄勒岡葡萄可以長到10英尺(3米)高,並有著冬青般的暗綠色小葉子和小黃花組成的芳香花簇。俄勒岡葡萄的果實是可食用的小型藍莓。

藍靛果,橢圓形藍紫色漿果像瑪瑙石,味道酸甜可口。漿果含7種胺基酸和維生素C,可生食,又可提供色素,亦可釀酒、做飲料和果醬。花蕾、果、花又是蜜源。

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