因為工作的原因,平常都是早出晚歸,回來後就胡亂做幾個快手菜吃, 孩子也是跟著我們這樣吃,他正在長身體的時候,總是擔心沒有營養,每到周末的時候我就會做一些他愛吃的菜給他加一下營養,昨天做了一份可樂雞翅,他吃得特別開心。

因為決定做可樂雞翅所以我就準備去買一瓶可樂,然後出門的時候我們家小朋友就交代說一定要買可口可樂,我問他為什麼一定要買這種,然後他很信誓旦旦說可口可樂燒雞翅好吃些,還告訴要喝就喝百事可樂,然後燒雞翅的話一定要用可口可可的,對於他說的這個情況我做飯十幾年竟然不知道還有這種說法,然後我就決定試一下。

事實證明,用可口可樂燒出來的雞翅確實好吃很多,味道更鮮美肉質也很嫩。

可樂雞翅的做法:
①食材準備,雞翅中適量,可口可樂一聽,八角、生薑、蔥段、料酒、蒜頭,生抽蠔油適量。
②雞翅洗淨,放入冷水鍋中,加入蔥姜料酒煮至鍋中水沸撈出瀝乾水分。
③鍋中放少許油,倒入雞翅煎至兩面泛黃,加入生抽蠔油(一定不要放鹽),生抽和蠔油都是有鹹味的。
④倒入聽裝可樂,加入大料蔥姜蒜大火燒開後轉小火。
⑤燒至湯汁濃稠即可。
其實可樂雞翅這道菜真的是簡單易學又美味的一道菜,廚房小白都可以試一下哦