六安別稱「皋城」，安徽省地級市。位於安徽省西部。六安地處江淮，東銜吳越，西領荊楚，北接中原；地勢西南高峻，東北低平，呈梯形分布。2018年2月，六安市被中央文明辦確定為2018—2020年創建周期全國文明城市提名城市。
截至2017年底，六安市共有4A級以上旅遊景區26處，其中5A級旅遊景區2處。
景區景點：金寨縣天堂寨風景區、萬佛湖風景區、皖西大裂谷風景區、大別山主峰景區、霍山縣佛子嶺風景區等。
主要特色小吃：小河魚、桂魚、桃溪瓦罐湯、瓦罐湯、萬佛湖砂鍋魚頭等。
城市的介紹到處打住，接下來將為大家介紹安徽六安不可錯過的五種美食。
臭桂魚
臭桂魚是徽州菜的代表之一，源於現黃山市一帶。初食者會一些擔憂，因為鱖魚發出的似臭非臭的氣味，其實，無需擔心，這根本不是菜變味而發出的異 味，而是這道菜獨有的風味，當你吃一口後，你便會驚訝地發現它的味道是那樣的鮮美。
萬佛湖魚頭
萬佛湖魚頭是一道具有養顏美容之功效，具有豐富的蛋白質的美味佳餚。其主要原材料是魚頭，適合各個階層的人士食用。
特色：該種魚含降低血壓、軟化血管、抗衰老的DHA、EPA及孵磷脂等特殊物質。
桃溪瓦罐湯
舒城縣瓦罐湯千千萬萬，尤以桃溪瓦罐湯最為出名。桃溪瓦罐湯二百多名從業人員，基本上都是村民，每家都有二十多個小火爐，清早點火，一爐一罐，小火慢熬；廉，就是價格便宜；實，是不宰客、不欺客。煨制出的瓦罐煨湯原汁原味，而且更含有很高的營養價值。
特色：價廉味美、土色土香。
將軍菜
將軍菜是金寨縣綠色食品特產，生於大別山。《神農本草經》說它「苦寒，主治五臟邪氣，厭谷胃痺，久服安心、益氣、輕身、耐老」。《本草衍義》說它「折之白乳汁出，常常點瘊子自落」。
金寨紅豆腐
金寨紅豆腐尤以燕子河一帶的為佳。相傳，它是當地山民年夜飯的必備菜，取紅豆的諧音「都富」。其主要原料新鮮豬血、碎豬肉、豆腐等。
特色：其色如棗，鮮嫩油潤，風味獨特。
安徽六安的五種美食介紹到處結束，感謝大家的閱讀和支持。
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