吃了蒜頭能喝蜂蜜水嗎?蜂蜜可以和大蒜同吃嗎?

2020-12-22 騰訊網

說到蒜大家肯定都不會陌生,廚房中必備的配料之一,味道比較辛辣,可以用於多種菜餚之中,蜂蜜則味道香甜,尤其是蜂蜜水廣受大家的喜愛,那吃了蒜頭能喝蜂蜜水嗎?

吃了蒜當然可以喝蜂蜜水了,其實蒜和蜂蜜的食用並不需要間隔一定的時間,二者可以同食。田野牧蜂提醒,有些人認為蒜和蜂蜜同食會引起身體不適,這完全是沒有科學依據的。

蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖,還含有一些胺基酸、礦物質、活性酶以及維生素等多種營養成分,這些營養成分都是對人體有益的,而大蒜中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類,另外還有礦物質等成分,是非常健康的食品,所以從成分上來看,大蒜和蜂蜜一起吃毫無問題。而且關於食物相剋,央視3.15晚會上已經予以澄清,所謂的食物相剋是不正確的,有些人之所以會出現不適,是因為食物不潔、體質過敏等,不能將其歸咎於兩種食物同食,將少數事件上升為普遍規律,大家可以放心食用蒜和蜂蜜。

另外吃蒜以後喝一點蜂蜜水也有很多好處,大家都知道吃蒜以後口中會有一定的味道,喝蜂蜜水在一定程度上可以清新口氣,同時蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質,有比較強的殺菌消炎作用,大蒜也具有很強的殺菌消炎作用,二者搭配有助於幫助身體抵抗病菌。

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