11月1日，有網友近日反映福建某輝三明萬達店「有超市銷售人員直接腳踩凍貨上行走」，對此，福建永輝超市官方1日向中新網記者回應表示，門店己將該櫃檯產品全數下架銷毀處理，同時也對涉事員工進行了嚴肅處理。
超市回應工作人員腳踩冷凍魚蝦
福建永輝超市在10月31日發布的官方聲明中表示，門店己將該櫃檯產品全數下架銷毀處理，並完成了櫃檯的全方位清洗消毒，同時也對涉事員工進行了嚴肅處理。
某輝超市該聲明表示將加強對門店員工的管理，確保銷售人員在進行產品工作陳列時合乎規範，杜絕因操作不當引起的食品安全隱患。難道這就是她日常的維護超市食材需要的工作流程？這不是在大眾眼皮底下打自己臉麼？我們其實不難想到，生鮮食品在捕撈分揀過程的時候難免會有腳踏的問題，但已經來到了超市，很多是已經經過初步衛生處理進行了冷凍。那麼，在進入超市銷售安排貨物的時候是否允許這種「暴力分揀」的行為？我們不得而知，按常理，擺放整齊，保持生鮮外觀完好美觀，顧客才會購買。
這件事情在網上引起了廣大網友的討論，不少人表示工作人員的行為簡直就是匪夷所思，這些冷凍魚蝦被不知情的顧客買走，眾人直喊噁心。
超市裡的凍肉是「殭屍肉」？吃了對身體有沒有危害？
目前絕大多數冷凍肉都有著一系列嚴格的生產規範和安全標準。我們日常買到的冷凍肉製品的包裝上會有食品安全標籤，對生產廠家與產品信息都有明確標示。冷凍肉很安全衛生。因為超市裡買的冷凍肉，一般都是屠宰後經過分割，直接放入低於零下 18C 的冷凍庫裡。這時的微生物和各種酶幾乎沒有任何「喘息」的機會，就立刻「繳械投降」了。冷凍肉存得安心，吃得放心。
營養價值，其實也不差。沒營養，也是冷凍肉一直不被歡迎的原因之一，但是冷凍肉真的沒營養嗎？真的不必擔心。從相關文獻可以看出，一次解凍後，的確會損失一點蛋白質，但其營養價值沒有發生明顯的變化。但是我們也要到正規的地方購買，最怕來源不清的「殭屍肉」了！超市冷凍肉一般情況下都是比較安全的，是經過食品檢驗檢疫的。
說起「殭屍肉」真的可怕！
湖北巴東一冷鏈車側翻，大量凍肉傾瀉而出，因太臭無人敢拾
10月28日，一輛冷鏈車在湖北巴東某縣城內翻車了，大量的冷凍肉品從車內傾瀉而出，裡面還夾雜著完整的豬仔屍體，導致其中運輸的冷凍肉都傾瀉了出來。但其中的肉卻並不是我們在市場上看到的那樣新鮮有賣相，反而是臭氣燻天，全是腐臭肉！。翻車之後有人才知道原來「冷凍肉」（殭屍肉）有多麼不衛生！看著圍觀者都不敢搶哄，隨即就有人進行了舉報，在相關部門了解後，立刻趕赴現場，經調查後，相關部門稱該冷凍肉存在食品安全問題，將該車司機和這些散落的冷凍肉品都進行了嚴格管控。
「殭屍肉」指冰凍多年銷往市場的凍肉，「殭屍肉」多為走私品，質量以及安全不能保證。用化學藥劑加工調味品後變成「賣相」極 佳的「美味佳餚」。
根據網絡收集歸納，存在以下幾種：
1.指冷凍年限長達數十年的陳年走私凍肉。別稱：「70後」凍肉，1967年凍肉。該詞首次出現在《走私「殭屍肉」竄上餐桌，誰之過？》， 這篇新聞報導中。其後 ，大量媒體平臺發布或轉發的新聞中描述「殭屍肉」時會使用類似的描述：「 「70後」豬蹄、「80後」雞翅……有的比一些年輕人年紀還大的「殭屍肉」通過走私入境…… 」。2.指冷凍時間超過保質期的走私凍肉，凍齡一般為幾年 。3.泛指走私凍肉。一些媒體在新聞報導中直接將查獲的走私凍肉數量與所稱「殭屍肉「數量等同 [5] 。一些則稱打擊走私凍肉凍品行動為打擊「殭屍肉」行動 。總而言之，「殭屍肉」一詞，與走私凍品高度關聯。
走私的凍肉都是沒有經過檢驗檢疫的肉品，如果進食攜帶禽流感、口蹄疫、狂牛症等細菌、病毒的凍肉，或會危及生命。如果沒有側翻，就會被一些黑心商家以次充好售賣了，這樣一想還是有點後怕。對此，你怎麼看，歡迎留言評論。