我是生活家，我會做飯的

天氣太熱了，到了下午六點多了，老公遲遲也不做飯。老公對我說，他不想吃，不做飯了。呵呵，反正我在減肥，不吃就不吃了吧。其實我最近幾天就想吃土豆燉牛腩，因為我在抖音上看到有人在教大家做，把我饞死了。於是給老公說，我們也買點牛腩和土豆，照著視頻教的方法，也這樣做一下。老公很爽快的答應了，第二天，老公買來了一斤多點牛肉和兩個土豆。食材是齊全了，現在天氣熱，他又不想吃飯了。唉，我的土豆燉牛腩自然也不上了。

……

夜裡十一點了，老公也睡覺了，只有還在廚房忙乎呢！聞著挺香，我著看著爐子上沙鍋燉的牛腩，心裡美滋滋的？沒吃過豬肉，還沒有見過豬跑了，貌似我好像還不會做飯似的，哈哈哈，我這在深夜放毒……

我正按視頻教程的步驟一步一步的學呢，學做土豆燉牛腩呢！按視頻教程，現在只差最後最後一步放料酒了……這時我看到鍋裡的湯濃了，然後把關小些，看著鍋裡的肉，我就想：還是水放少了？為啥我燉的這牛腩和視頻裡的不一樣呢？湯稠稠的，肉的顏色黑乎乎的，是不是生抽放多了呀？誰知道牛腩燉到這個濃度的情況下，火候的溫度到底是高點好？還是低點好呢？如果放了料酒的話， 再過幾十秒料酒將發生什麼情況？

」笨呀，趕緊放料酒，翻炒兩下就好了。」老公的喊聲打破了我的沉思，只見老公麻利的把料酒均勻的撒在到鍋裡，翻炒著，不一會兒就出鍋了……那香氣馬上就鑽進了我的鼻孔，那香味瞬間瀰漫了整個屋子。我說」今天我要多吃點」。老公看著我說：」傻丫頭，要知道你實在想吃，我下午就給你做了。」

」我要連湯都喝了，啥都剩不下啊！」呵呵，糾結啊，我是沒吃過這麼好吃的呢？還是因為我今天算是做了一次飯呀？看著老公吃的挺香，心裡欣慰了許多。嘿嘿，這半夜吃土豆燉牛腩，也就是我了，沒誰了。

自打年前吃了一次媽媽做的牛腩以後，我就再沒吃過紅這土豆燉牛腩了。只是我自己，把做牛腩的各種方法都研究過了。吃過媽媽做的後，再吃別的那味道只能算是將就了………所以就乾脆不吃啦！上次我去姑姑家提過這個要求，但是姑姑做的土豆燉牛腩效果不是很理想……有點浪費食材了。不過婆婆做的過水麵，還是非常好吃的，手工面活的更勁道，尤其面過一遍涼水，在拌點辣椒醬，黃瓜絲，豆芽，韭菜……味道鮮辣可口，這飯非常合適夏天來吃。

想想我還是比較慶幸的，每天下班回家，老公把飯就做好了，有時候飯吃完，老公連碗的都不讓我刷。

曾有人問我，你在家做飯嗎？你父母吃過你做的飯嗎？呵呵，我當時沒有回答他，因為他不了解我。他只看到我天天在家不做飯。根本看不見我天天在家做飯的時候。我經歷的事情有很多，像父母生病住院，婆婆癱瘓在床，一直就在我家裡住著，恰巧老公又因為生病在家休息。你說是不是我要給他們做飯？誰家有誰家的日子，誰家有誰家的難處，誰家日子怎麼過，難不成還要一一告訴你嗎？

光陰飛逝，有些關於我父母的記憶，在我的腦海裡早已模糊不清了，就像風中的一粒沙，只有微風一吹就再也看不見了。只有那個第一次，我到至今都記憶猶新。

那是一個三八婦女節，單位放半天假，爸爸媽媽，老公他們都不放假。我回家吃完午飯，午休了一會兒，一看表才兩點多一點。於是我開始盤算今年三八節送媽媽什麼禮物。小時候都是做一個小賀卡，上面寫上祝福語，遞給媽媽再說一聲「節日快樂」那時媽媽只要拿到賀卡，都會笑的很甜。唉！工作以後，我會在三八婦女節這天，給媽媽買些化妝品和洗髮水之類的東西送給媽媽。主要在今天這個三八節我也沒去商場，禮物也沒有提前買呀，現在想想過節買禮物呀，或給父母錢是不是有些太俗氣了？」要不.....今年給媽媽做頓飯吧。我，老公，和爸爸媽媽，我們們一家人一起吃個飯。我想她一定很高興。看看表，我還有近三個小時的時間來做飯，爸爸媽媽和老公也快下班了。呵呵，我要抓緊時間，趕緊做飯，打開冰箱一看，有點牛肉，角瓜，雞蛋和一些油菜，就這些食材了，做幾個簡單點的菜吧。

哈！我今晚的菜譜出爐，角瓜炒牛肉，加炒雞蛋，涼拌油菜，和香噴噴的白米飯！」「我知道這些菜品可能有點單調了，可是家裡沒準備其他的食材呀，就僅這些菜做點飯吧，我就想盡這一份孝心，再說我結婚以後，這也是我第一次做飯，平時都是老公做的多。當女兒的只要心裡有媽媽，哪怕只有一聲：節日快樂，媽媽也會很開心的。你說不是嗎？

蒸米飯最簡單了，但是也是要一些小竅門，這樣蒸出來的米飯才能鮮香軟糯吃起來才可口。先把米淘乾淨，掏完米把它放進鍋裡，加上適量的水，在放點鹼面，就ok啦。接下來是炒菜，這就需要一點水平了。我把蔥姜蒜切好，呵呵，一個蔥頭切得我鼻涕一把，淚一把的。我牛肉順絲切片裝盤。油菜，角瓜……也都分別切好裝盤……這個時候累得腰酸背痛的，時間久了不幹家務，猛的幹點活還不適應了。切角瓜時我就在想：「老公經常給我做飯這麼辛苦，我卻不領情還挑食。我一定要改掉這個壞毛病。正當這時，樓下突然傳來了腳步聲，oh,my god!難道是媽媽回來了？還是老公回來了？no!那我計劃的這一切不就泡湯了。我聽見她喊：「華華，媽媽回來了！」我的名字叫毛毛啊，哦，是住在樓下的人啊！我得趕緊了。放油，下蔥姜蒜牛肉，一勺鹽，半勺雞精，加水再悶一會兒，然後放角瓜翻炒出鍋。炒雞蛋，拌涼菜，不一會兒的工夫所的菜都做好了 。這個時候 爸爸媽媽回來了。老公也回來了，他們看看著飯桌上做好的飯菜，又看著大汗淋漓的我，欣慰的笑了。那天晚上，我們一家吃了一頓是我親自下廚做的豐盛的晚餐。

過日子就是這樣，誰下班先回來就先做飯，家務活兩口子都是有義務幹的，

做家務從來不是女人的天職和專屬，但它卻是讓女人活得更自由、更滋潤的必備生活技能。

有的人說，我有錢，我也不需要做家務，讓保姆幹呀，或者讓鐘點工幹。也有的說，現在不需要幹家務，吃飯可以買著吃，家務活可以請鐘點工呀，在自己生病時，或者身體不太利索的時候，在請個保姆呀。我想說，你說這話也沒毛病，保姆確實可以把你的生活打理的井井有條，但這可不是一個長久之計、還是自己會幹家務活更方便一些，更實際一些。

何況大多數人普通老百姓來說，誰會有那麼好的經濟條件、天天去外面吃飯，或者去經常請保姆呀。眼前的點工資吃飯都成問題，誰還拿出多餘的閒錢，去請保姆和鐘點工的呀!

我知道我們只要會做家務，不管自己身邊有沒有人照顧，也可以讓自己的胃，美美地吃到可口的食物。會做家務的自己把家裡收拾的乾淨整潔，給自己舒適感覺，和身心愉悅。即使生活忙碌、遇上落魄低谷時也會讓自己過得有滋有味，就算在忙也不慌亂。