想品嘗世界各地的美食，
來一場舌尖上的旅行嗎？
異國料理將會滿足你。
這裡有日式充滿奶香的海鮮乳酪鍋，
有口味獨特的韓式冷麵，
有泰式香甜可口的摩摩喳喳，
還有彈牙的義大利麵和美味燉飯……
七大主題料理——日式、韓式、泰式、
義大利、中東、西班牙、西餐料理，
一次滿足你對異國料理的所有想像和渴求。
日式料理是可讓人品嘗到酸、甜、苦、辣、鹹五味，並具備五色的料理。製作時除了要營養均衡，最重要的是將食材的原味引出，秉持日本料理的精神，做出色香味俱全的日式風味料理。
鮭魚卵軍艦壽司
明太子山藥細面
海景茶碗蒸
蔬菜天婦羅
海鮮乳酪鍋
精選海鮮、肉類、蔬菜，巧妙搭配韓式料理中最重要的辣椒醬和豆醬，你也可以跟韓劇主角一樣，做出辣炒年糕、石鍋拌飯、海鮮蔥餅、人參雞湯等韓式美味！
泡菜炒飯
營養石鍋飯
韓式冷麵
辣炒章魚
海鮮豆醬湯
酸、甜、辣、香、酥，擅以香料入菜的泰式料理深受人們的喜愛。
常見的酸辣海鮮湯、打拋豬肉、綠咖喱雞、椒麻雞、摩摩喳喳……清爽開胃的滋味，推薦給你。
月亮蝦餅
酸辣生蝦
雲式砂鍋魚頭
冬粉蝦煲
椒麻雞
摩摩喳喳
用天然食材製作出美味料理，是義大利堅守的料理法則。除了傳統的義大利料理，佳祥主廚也做出了很有創意的意式風味料理，誰說義大利麵只能搭配紅醬、白醬、青醬三種醬料呢？按照步驟做出一道道美味健康的料理，給生活增添更多樂趣吧！
檸香奶油嫩雞麻花卷面
酸辣海鮮義大利麵
馬茲瑞拉起司香腸義大利麵
牛肝菌雞肉燉飯
波士頓奶油蛤蜊燉飯
西班牙的許多不同地區，各有不同的料理手法和代表菜。本章收錄了傳統形態和創新形式的西班牙料理，烹調手法簡單，讓你在家就能做出媲美高級餐廳菜品的料理，它們也很適合拿來宴客。
新派什蔬燴蛋
傳統牛肝菌黑松露煎蛋
傳統西班牙墨汁烏賊燉飯
傳統西班牙海鮮鍋巴飯
傳統西班牙焦糖肉桂海綿蛋糕
中東地區對於很多人而言既神秘又陌生，不如就從食物開始認識吧！中東料理運用了許多辛香料，使其具有了獨特滋味。本章教你如何應用身邊的食材，稍作改良，做出美觀、美味的中東家常菜。
摩洛哥式和紅椒式鷹嘴豆泥
黎巴嫩沙拉
番紅花飯
庫司庫司佐燉牛肉蔬菜
咖喱蝦
一般而言，西餐大多以歐洲菜如法國菜、義大利菜為主，製作者以細膩的烹調手法，烹調出一道道細緻佳餚。本章精選經典的高湯、沙拉醬、開胃菜、主餐等料理，一步一步解說，讓你在家也能做出大廚等級的時尚西餐。
蔬菜高湯
韃靼醬汁
藍莓優格醬佐鮮魚卷
華爾道夫沙拉
普羅旺斯烤小羊排
每一個主題的料理都介紹了常用食材，
每一款料理都給出了詳細材料和做法，
料理新手也能做出大廚級美味。
本書將在近期出版，
記得關注喲。
下面是本書封面。