世界各國美食豐富多彩,因為所處的環境,氣候,文化等差異,飲食都有些自己的特色,而廚師們則是賦予食材靈魂的人,雖然各國的廚師們對口味各有領悟,但是卻都有一個共同的特點,檢驗廚師是否入門的標準,就是他的刀功是否合格。前不久就有各國的廚師刀功大比拼,為了公平起見,用切黃瓜作為標準!
第一個是印度廚師,在國人的印象之中,印度人的飲食似乎不怎麼講究,尤其是平時吃飯基本都是咖喱糊糊一樣的食物,而且不用筷子,只用手去抓著吃。很多人甚至覺得印度大廚刀功肯定不行,不過這一次還真露出一手,這一根黃瓜被大廚切成船的形狀,外形還不錯,看得出這個大廚也是有很深的功底!
下面一個是杜拜大廚,杜拜在大家心中都是土豪待的地方,不管是房屋建築,還是出行的豪車,或者是飲食都很捨得。在吃東西時杜拜也是比較奢侈浪費的,大廚將黃瓜切成了龍蝦的形狀,看起來非常精緻美麗,大家看了之後非常驚嘆!
下一個是泰國的,泰國廚師沒有直接刀切,而是用刀將黃瓜雕刻成一個金字塔的形狀。和上面兩個國家相比,這個看起來沒什麼技術水平,整體看上去比較簡單,而且沒有給人很精緻的感覺,只能說刀功看起來一般般,所以大家對這個評價普遍不是很高!
最後等到的就是中國,中國大廚們歷來以刀功精湛著稱,只見中國大廚拿出了一根黃瓜,刀子來回翻轉挑動,沒過一會功夫,一根普通的黃瓜在大廚手中就變成了一朵綻放的蓮花,外形複雜精緻,如同栩栩如生的花朵,大家都忍不住長大了嘴巴!看到了印度切成船,杜拜切成蝦,再看一下我們中國網友紛紛表示:都讓讓!因為前幾個作品和中國大廚的作品完全不是一個檔次,真的差距太大,不知道大家吃過什麼刀功精湛的美食呢?