生活水平越來越好，孩子生活的壞境也非常好，許多家長都希望孩子能長高個子，長快速方法有哪些？又如何增高？今天小編就給各位家長整理了些吃健康食品讓孩子長個高個子，讓各位家長放心。
吃什麼長高個子
根據美國食品藥物管理局的建議，家長們想讓孩子長得高又壯，必不可少的營養素包括蛋白質、鈣質、維生素A、維生素C、維生素D、礦物質鎂及鋅。
蛋白質是構成及修補人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質，缺乏蛋白質會導致發育遲緩，骨骼和肌肉也會萎縮。鈣質則是製造骨骼的原料，可以促進生長並增加骨頭密度。所以每天喝兩杯牛奶，是讓孩子累積骨本的好方法。
維生素D是另一個令骨頭強健的營養素，除了可以由牛奶和鮭魚、鮪魚等魚類中獲得外，每天曬10～15分鐘太陽，人體便可以自行製造維生素D。
礦物質鋅特別是嬰兒發育時不能缺少的營養素，可以減少腹瀉的發生。富含鋅的食物有肉類、肝臟、海鮮(特別是牡蠣)、蛋及小麥胚芽等。
蛋白質
孩子每天約需要蛋白質100克左右。食物中的乳、蛋、瘦肉、魚以及豆類均含豐富的蛋白質。
人體所需的一切營養均來自食物，一日三餐做好粗細搭配，葷素要有比例，充分利用動植物蛋白的互補性，提高蛋白質的營養價值。
鈣和磷
孩子每天應攝取足夠的鈣質和磷。我們現在的日常飲食都是以穀類為主食，但穀類食物裡面所含有的草酸較多，草酸和鈣結合成不溶的草酸鈣它會直接影響我們身體對鈣的吸收。因此要多吃含鈣、磷豐富的食物。
豆製品，綠色蔬菜和魚蝦裡面所含有非常豐富的鈣，再讓孩子每天喝440毫升的牛奶，能攝入528毫克的鈣，兩樣搭配就能滿足對鈣和磷的需要。
含鈣豐富的食物： 奶類、豆類、蝦皮、海帶、動物骨頭、紫菜、淡菜、芝麻醬、瓜子仁。
含磷豐富的食物： 乳、魚、肝、蛋黃、豆類、馬鈴薯 (一般蛋白質不缺乏的，鈣和磷就不會少)。
鋅
缺鋅的兒童中80%發育遲緩，這是由於缺鋅造成孩子厭食，影響了孩子的生長發育，鋅的攝入量應為每天15毫克。
含鋅豐富的食物： 魚、瘦肉、動物肝臟、乾果、黑木耳。
鐵和銅
鐵和銅如果不足，會比發育正常的孩子矮2-10釐米。
含銅、鐵豐富的食物： 有動物肝臟、肉類、蝦、貝類。
孩子的主食不能過於精細，要粗一點、雜一點。
家長們要糾正孩子飲食不良的習慣，比如吃過多的零食和口味特別重的菜均會妨礙長高，挑食會造成營養成份的缺乏，給孩子吃太多的糖會大量消耗體內VB1，讓孩子食慾減退，影響孩子身體吸收蛋白質的不足，使身體呈中性或弱酸性。而且恢復人體正常的弱鹼性狀態，身體又會消耗一定量的鈣質，再次影響長高。
孩子的身高與很多因素有關，兒童營養學專家認為，在諸多的後天因素中，營養是至關重要的。兒童的生長發育包括長高都離不開四大營養素：蛋白質、礦物質(尤其是鈣及各種微量元素)、脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及維生素(如維生素A、D、C)。
1、蛋白質是生命的基礎
各種組織器官都由蛋白質構成，例如肌肉組織、內臟、大腦組織以及許多重要的生命物質，如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等，因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。
2、補充礦物質
鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素，有資料表明，骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的，因此充足且適當的礦物質的補充對骨骼的拉長非常重要，含鈣豐富的牛奶、魚類是孩子飲食的首選。另外，一些重要的微量元素的作用也不可以忽略，如鐵、鋅等，這些元素可以從許多生命活動的環節中調節孩子生長發育的速度，所以含這些微量元素豐富的動物內臟、魚類、堅果類食品是值得推薦的。
3、提供能量營養素是脂肪和脂肪酸
身高的發展是生長發育中重要的指標之一，可見充足的脂肪酸攝入是必要的。除非孩子本身的體重已經超過標準體重的25%，且達到肥胖的指標，否則不應該嚴格限制孩子選擇脂肪性食品。當然，科學的選擇是必要的，應多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品，如魚類、雞蛋類等，建議不要過多吃僅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
4、維生素對長高發揮重要作用
維生素是大家津津樂道的時髦物質。確實，別看這個家族的成員個個很小，卻對孩子的成長發育有必不可少的作用，所謂「維持生命的要素」就是這個道理。這個家族中維生素A、B、C等尤其對孩子長高方面發揮重要作用，而日常食品中柑橘類水果、胡蘿蔔、菠菜等尤其含量豐富。因此你得經常注意觀察，孩子是否僅愛吃「肉食」，而不吃這些重要的「蔬菜、水果」呢?
飲食注意
讓孩子少喝可樂、果汁、甜點等糖分過多的食品，過多的糖分會阻礙鈣質的吸收，影響骨骼的發育;
鹽也是增高的大敵，必須養成少吃鹽的習慣;
注意加工食品的刺激，含有較多高磷類食品添加劑的東西攝入過多會導致孩子體內鈣、鎂等礦物質排出體外，影響鈣的利用、骨骼的發育。
結語：小編想提醒各位家長，這個世界上還沒有一種所謂可以「長高」的完美食品，只有不少幫助長高的食品，而這些食物都在我們的日常生活中，家長不要求高心切一次給孩子補充各類營養過多導致孩子營養過剩，嚴重的話會導致孩子掉頭髮。