小鵬盡得地攤師傅真傳，網紅泡麵，擺地攤的話，月入五千不是夢

大家好，歡迎閱讀我的文章，今天給大家分享的是自己在家做的炒方便麵，說起方便麵，大家都再熟悉不過了，因為簡單，便捷 ，我們晚上肚子餓，趕火車，都會選擇它，而且味道還是不錯的，小鵬也是從小吃到大，可以說方便麵也是陪伴我長大的 。

小鵬盡得地攤師傅真傳，網紅泡麵，擺地攤的話，月入五千不是夢

一般吃方便麵時，大家都選擇用開水泡，這也是最簡單的食用方法，或者，加一根火腿腸，一個雞蛋。但是吃個幾天，就會感覺吃膩了，所以我們可以試著換一種吃法。
因為，最近夜市很火爆，擺攤的也多，那美食也肯定少不了，而這就有炒泡麵，小鵬吃了還感覺不錯，所以特地跟師傅學了點，給大家分享一下，大家也可以在家做一下。

小鵬盡得地攤師傅真傳，網紅泡麵，擺地攤的話，月入五千不是夢

當然，小鵬也不是說讓大家天天吃方便麵，只不過是當你只有方便麵的時候，可以做的更好吃些。
地攤炒方便麵

難易程度：簡單
食材：泡麵1包、雞蛋2個、火腿腸、青菜、蔥花、酸豆角
調料：油10克、老乾媽辣椒醬10克、生抽10克、蠔油10克
做法：
1、燒開水後，把方便麵煮至七八成熟，撈出後用涼水過一遍。

2、起鍋，燒油，燒熱後倒入打散的雞蛋液，雞蛋中可加入蔥花，在鍋中煎熟後盛出備用。

3、鍋中留底油，倒入火腿腸，翻炒一會，再加入青菜，翻炒，加入蔥花，最後把泡麵倒入，翻炒均勻

4、加入老乾媽、生抽、蠔油、食鹽、等調料 ，翻炒均勻，最後倒入雞蛋，翻炒一下，就可以出鍋了

小鵬盡得地攤師傅真傳，網紅泡麵，擺地攤的話，月入五千不是夢

師傅的訣竅
炒方便麵的時候最好是用鐵鍋來炒，因為這樣不容易粘鍋。
以上就是小鵬給大家分享的美食了 ，如果你喜歡，請點讚、轉發、留言加關注哦，非常感謝，我們下期再見。