雞肉餅好吃又減脂,簡單易上手,小白也會做

美食無處不在，就看你是否用心發掘。吃慣了雞翅、雞爪，雞塊，你們是否想將雞肉換一種吃法呢？今天，小編就教給大家雞肉餅的做法。雞肉屬於白肉，蛋白質豐富，而且脂肪少，適宜多吃。吃雞肉可以補補身子，增強抵抗力。學會了這種做法，保證你們會愛不釋手。

食材：

雞胸肉1塊，玉米粒50克，胡蘿蔔50g，西蘭花50g，胡椒粉1克，鹽少許，生抽1勺，澱粉少許，橄欖油少許

步驟：

1.將買回來的玉米剝成一粒粒的，西蘭花放在大碗中，加入鹽水浸泡十分鐘。然後將玉米、西蘭花分別放入鍋中煮熟，將其撈出，然後將西蘭花切碎，胡蘿蔔切成丁塊狀備用。

2.將雞胸肉衝洗乾淨，然後剁成肉泥，放入碗中。再加入澱粉、生抽、胡椒粉，以及玉米粒、西蘭花粒、胡蘿蔔粒、鹽攪拌均勻。

3.將上述攪拌好的食材捏成一個個雞肉餅。在鍋中加入適量的油，燒熱後放入雞肉餅，小火煎至兩面熟透即可。

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