雅座「會員+」攜手「綠茶餐廳」,共築中華文化美食之旅

2020-12-14 華夏經緯網

　　近幾年,中國傳統餐飲行業受到當下經濟大環境、網際網路行業以及消費者消費習慣變化等的巨大衝擊,餐飲行業的利潤率越來越低,眾多餐飲企業都紛紛遇到了瓶頸期,發展受阻。而這麼一家餐廳——綠茶,在漩渦中尋找突破秘訣,最終找到最適宜的解決方案。想知道是什麼嗎?聽小編娓娓道來。

　　

　　中國餐飲百強企業綠茶餐廳已成立11載,二十城百店直營。自始至終致力於傳承中國本土文化及民間飲食智慧,讓中國經典的傳統美食綻放新顏,讓中國文化與美食完美結合。綠茶餐廳專注美食與文化的共生,問山、問水、問茶、問道、更問龍井情,與世界分享中華文化美食之旅,讓中國文化與美食完美集合。2019年伊始,綠茶餐廳秉承中華傳統文化全新升級「龍井船宴」,載酒卷艄食於船上,品美食賞美景,船頭歌女撫琴,演繹華夏煙雲,千年風華與神舟真味呈現在每一位食客眼前,一水之遙,恍若隔世,市井人生,不亦樂乎。

　　

　　民以食為天,綠茶餐廳的經營理念是以顧客為上帝。更深層次地了解顧客、更極致地服務顧客,是綠茶創始人十年如一日始終在努力的目標。目前,綠茶餐廳在全國已經突破百店規模,處於加速布局的高速增長期。隨著企業的快速發展與客流量的增長,如何更好的了解顧客並提供優質的產品與服務,成為了綠茶餐廳經營管理的重要關注點

　　

　　綠茶餐廳在國內是較早使用CRM會員管理系統的,近幾年的時間裡也累積了一定體量的會員,但是會員管理的價值一直未得到有效的體現,也沒有建立起一套高效的顧客數據運營體系。2019年,綠茶餐廳決定重啟會員項目,對國內多家會員營銷企業進行考察,希望選擇一家具備為大型餐飲連鎖企業實施會員項目能力,並在餐飲行業有豐富的會員體系建設經驗、會員數據化運營經驗、會員營銷經驗和成功案例的專業公司合作,攜手打造綠茶會員體系。綠茶希望通過這個會員項目,打造餐飲業優秀的會員系統,跟其他同行業標杆看齊甚至超越行業標杆。最終雅座憑藉13年會員數據運營優勢獲得了綠茶的青睞,於2019年6月13日星期四,在美麗的杭州西湖河畔,綠茶與雅座籤訂了《新餐飲會員數據運營服務》合同,達成三年戰略合作,開啟全新的數據運營營銷戰略新篇章。

　　

　　雅座認為,在所有的營銷體系中,會員營銷是餐飲企業的核心戰略,是餐飲企業長久經營的重要保障。在綠茶餐廳的會員建設項目中,雅座項目團隊依照以下思路,與綠茶餐廳攜手打造國內餐飲行業最先進的會員體系:

　　項目思路

　　①、整體規劃、分步實施,小步快跑實現分階段的建設與運營目標;

　　②、量質兼顧、以顧客流量池為入口,從建立用戶池到升級會員資料庫,為綠茶打造強大的品牌資產庫;

　　③從關注交易到提升客戶關係,強化顧客對綠茶品牌的忠誠度與消費黏性。

　　雅座藉助先進的技術手段、最新的方法論與最佳實踐能力,幫助綠茶實現會員營銷的四個漸進目標:拉新—留存—提頻—裂變,通過會員營銷提升顧客的活躍度、忠誠度,並覆蓋線上線下全場景。同時,雅座依託自身十餘年建立的大數據運營與洞察能力,為綠茶餐廳提供會員洞察數據,如消費頻次、消費額度、消費性質、口味偏好、支付習慣、其他服務要求等不同消費習慣分類,有針對性地進行精準會員維護。雅座深刻理解並打造最適合國內餐飲企業的CRM模式和運營方案,餐廳營銷效率、成本控制、時效性、可操作性、互動性、精準性、智能化方面,都走在了行業最前端。

　　

　　綠茶餐廳選擇雅座,還因為雅座的核心優勢——三位一體。在向餐企提供工具(SAAS軟體)的同時,還擁有13年積累的成功會員營銷實踐經驗,以及專業服務顧問落地的VIP顧問服務。用專業團隊做專業的事,專業鑄就客戶成功,是雅座一直以來堅持的經營理念。擁有超百人的資深餐飲從業經驗的會員營銷專家團隊和數據運營團隊,助力綠茶餐廳的會員體系搭建、運營與營銷,幫助綠茶餐廳提升收入和利潤,升華品牌的價值。

　　雅座,餐飲行業數據運營服務商的領軍者,已服務國內眾多連鎖大牌餐飲企業,在行業內樹立了良好的服務形象和口碑。雅座致力於結合自身的產品技術、運營能力和專家經驗,為更多的連鎖餐飲企業管理好顧客、培養顧客的消費黏性與忠誠度,以此實現雅座「讓餐廳賺錢更輕鬆「的使命。

來源：消費日報網

 

責任編輯：侯哲

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