天冷了,多吃點它,比羊肉滋補,補血益氣臉色好,女人要常吃

2020-12-13 百家號

天冷了，多吃點它，比羊肉滋補，補血益氣臉色好，女人要常吃

Hello，大家好，我是愛美食的小弟，冬天到了，注意保暖，今天要和大家分享的美食最適合冬天吃了，那就牛肉了。

冬天到了，很多人開始了養生滋補的食療方法，從飲食上面改變自己的習慣，調養身體，比藥補要好得多。當然了，這其中最有代表性的就是牛肉了。牛肉不僅含有豐富的營養，而且口感嫩滑細膩，很多人喜歡吃牛肉是有原因的。今天分享的這道菜是用牛肉和菌菇做出來的，很多人問為啥不用一種菌菇做？因為之前吃了一次媽媽用不同的菌菇和牛肉一起炒，味道更鮮美，於是今天就想分享給大家。

菌類中含有豐富的蛋白質、胺基酸、維生素和微量的礦物質元素，都是對人體有益處的營養物質。高蛋白、低熱量說的就是菌菇了。常吃可以增強身體免疫力，尤其是小孩子，常吃身體長得快。之前媽媽做過一次給我吃，就是用了幾種不同的菌菇類食材，和牛肉一起炒，味道鮮美，特別好吃，還有營養。下面就把具體做法分享給大家，一起來看看吧！

食材準備：金針菇、白菇、海鮮菇、牛肉片、大蒜、醬油、黑胡椒、奶油塊

做法步驟

1. 先把這些菌菇類食材都洗乾淨，切去根部，撕成小塊備用，大蒜切成碎末。

2. 鍋中放入牛肉片，不要放入食用油，讓鍋的熱度把牛肉片煎出油脂，取出。

3. 還是剛才的鍋，一樣不用加入食用油，用鍋裡殘留的牛油，把準備好的所有菌菇放進去炒一下，只要稍微變軟就可以了。

4. 鍋裡放入奶油塊和切好的大蒜末，煸炒出香味，加入切好的牛肉，沿著鍋邊倒入適量的醬油和黑胡椒粉末，翻炒均勻調味，之後就可以盛出享用了，超級美味哦。

小貼士

1. 這裡用醬油+奶油的組合，炒出來的味道很搭，可以試試。

2. 不需要放食鹽，醬油和奶油和組合有另一種味道，就需要放食鹽了。

3. 醬油不要放太多，不然會搶味。

菌菇炒牛肉就做好了，食材和做法都非常的簡單，葷素搭配，補充身體所需營養。天冷了，多吃點它，比羊肉滋補，補血益氣臉色好，女人要常吃。牛肉滋補養人，冬天吃最合適了，補血益氣，常吃臉色紅潤皮膚好，告別手腳冰涼。不喜歡吃重口味牛肉的女生，可以嘗試這種做法，口味清淡香甜，又不會損失牛肉本身的營養，加上菌菇也是很有營養的蔬菜，吃起來非常可口。

小編今天的分享就到這裡了，感興趣的朋友可以在家試試哦。牛肉與菌菇的搭配，營養均衡，滋補又營養，冬天吃最合適了，尤其是女性，常吃氣色好，補血又益氣。有什麼想法歡迎留言討論，小編會一直為大家更新更多健康美食的，下期見！

（本文由愛美食的小弟原創，圖片來源於網絡，如有侵權，請及時聯繫刪除）

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