庭院是一個絕佳的種菜場所,這裡的種植環境類似於大田,在這片自家的土地上,可以種植出各式各樣的綠色蔬菜。庭院種菜對蔬菜的品種沒多少要求,澆水施肥也特別方便。而且庭院是個與家庭生活區域相對分開的場地,種菜對其他家庭成員生活造成的影響較小。
種菜之前的準備工作
(1)土壤基礎改造
大部分商品房的庭院,開發商都已經種上了草皮,如果要種菜,首先要掀掉上面一層草皮,下面的土層才能種菜。先將草皮連根挖起,根部朝上晾曬幾天,留行待備用。然後將土層至少翻耕30釐米深,如果土層深度不夠,則需要補充一些土壤。土層中往往夾雜著很多石頭、磚塊,需要仔細分揀出來,再將土壤打碎,最後將土面整平。曬乾的草皮燒成草木灰可作很好的鉀肥,也可以直接深埋進土中,後期慢慢分解成肥料。
庭院中的土壤一般都是沒種過植物的生土,因此,正式種植前也要進行些改造,如果土壤黏性太重則需要加入一些黃沙,土壤下需需埋入餅肥、豬糞、雞糞等長效肥;還可以加入一些草木灰、腐殖土。經過改良的土壤,種出來的菜比生土要好。在種植過程中,還要根據實際情況不斷改良土壤,一般經過兩年左右的耕種,生土就會變成完全適宜蔬菜生長的「熟土」了。
(2)合理規劃
庭院菜園的各個功能區域在種菜前就要提前規劃好。一般來說,向陽無遮擋、離水源較近的扁豆區域用來作種植區,向陽、背風且比較通透的地架子,方用來放育苗箱,肥料儘量堆放在離居室較遠的角落裡,工具和種子最好放在種植區的旁邊，伸手就能夠拿到。
種植區域的土壤改造好之後,可用鋤頭攏成幾條南北向的菜畦。菜畦寬度不超過1.2米,以方便勞作和採摘為準。菜畦與菜畦之間至少要留出一塊磚寬度的路面,以方便人行走。菜畦一般要高出路面10~15釐米,以方便排水。可以在路面鋪設磚頭或者瓷磚等,防止泥水弄髒鞋子。
在場地夠大的情況下,最好能在庭庭院中留出專門的休閒區域。在種植的間歇小憩或是欣賞一下滿園綠色,都是很愜意的事。
庭院小菜園規劃三步走
1、因地制宜
庭院種菜雖然對種植品種沒什麼限制,但也要根據空地的大小、朝向因地制宜。特別注意菜地必須距離居室門窗有一定距離,並且高大的蔬菜不要種在前,一米是避免遮擋室內的光線,二來也避免菜園裡的小飛蟲等進入室內。如果是南向的空地,光線較好,則種植喜光的蔬菜,尤其是需要充足陽光才能結果的蔬菜,比如番茄、辣茼蒿等比較耐陰的蔬菜為主。
需要注意的是,如果南面的空地前方有建築物遮擋,少有陽光,則也當作陰面地塊來種植。空地較大的庭院可以多選擇一些蔬菜種類,根據不同季節、不同採收期和植株的高矮進行搭配。如果空地較小,則以種植矮生的蔬菜為主。
2、就地利用
庭院的籬笆、圍欄、牆壁等,都可以充分利用,在旁邊種上爬藤類的蔬菜,例如黃瓜、苦瓜扁豆、南瓜等。這樣可以不用搭架子,還能節省空間,同時立體美化庭院。
若是籬笆、圍欄等不需要改造就能直接利用,可將蔬菜的藤蔓纏繞在欄杆上。若是一整面光滑的牆壁,蔬菜的藤蔓無法攀附,則則需要進行點小小的改造
一是在2米左右的地方打幾個牢固的釘子,然後在釘子上垂掛繩子,將藤蔓纏繞在繩子上;二是買來鐵絲網,覆蓋住整面牆壁,這樣蔬想怎麼攀爬都行。但注意安裝鐵絲網時,網與牆壁至少要留3釐米的空隙,以便枝條從裡面穿過。
3、注重觀賞性
如果庭院足夠大,就要將實用和美觀相結合。不但規劃要整齊、潔淨,還可以種植一些觀賞類的蔬菜,例如觀賞椒、紫蘇、薄荷、黃花等。它們繽紛的顏色、絢麗的花朵、多姿的果實,能為小菜園帶來不一樣的風景。