天氣漸涼,需要來點高熱量的食物,聽說湖濱東路古山日式海鮮火鍋有自助烤肉,最近肉這麼貴,吃個自助烤肉誘惑力更大了,不到七點門口已經在排隊了,還好已經訂好了位置,服務員都穿著和服,檔口就在中間,服務員很熱情周到,加火炭擺好烤爐。
幾個開胃小菜蔬菜沙拉,還有道黃桃,開啟你的味蕾。
刺身拼盤:這裡是雙人份的,屬於例份,肥美的三文魚,爽脆的希鯪魚,彈牙的北極貝,鮮甜的鯛魚,鮮美的金槍魚,品質上佳非常好。
烤肉基本就是自助的了,當然也有些高品質的單點,不過自助的就能吃到你扶牆,自助點的各種烤肉,有五花肉牛羊肉牛舌梅花肉等,品質也都和出色。
牛舌個人很喜歡,有特製的薑汁,烤熟後蘸著吃,去除腥味更為香嫩,點了兩份吃個爽。
泰國蝦:活蹦亂跳的泰國大蝦,烤一烤吃起來很香,新鮮彈牙看得見。
醃製好的豬排也是超入味,肥瘦相間軟嫩香酥,真是停不下來,可惜肚子有限,要不還想來兩大塊。
肥牛卷烤起來也是滿嘴軟嫩噴香,五花肉滿嘴冒油,最好包個生菜,解膩更好吃。
梅花肉和這裡各種烤肉都是紋理清晰色彩鮮豔,可見品質都非常好,鮮嫩可口的梅花肉蘸點特製烤醬,也用生菜包,真是享受。
臺灣香腸、豬頸肉、醃雞肉等也是每道都很滿意,來古山烤肉,真是吃得很爽。
蔬菜的天婦羅有秋葵茄子香菇地瓜,香酥可口,還點了濃鬱微辣的大醬湯,還有噴香肥美的青花魚,烤肉和這些特色美食,真是吃到扶牆出。