說到減肥，一般都是建議要多吃蔬菜，認為多吃蔬菜是不會使人發胖的，但是如果長期食用蔬菜而不吃任何東西，以後給我們身體帶來很多不良影響，尤其是會影響我們的身體的發育，而且還會造成營養不良。吃蔬菜減肥，其實也可能會吃成個胖子，這幾個誤區，看看你是否中招了。
吃蔬菜減肥，居然也可能吃成胖子？這幾個誤區你中招了麼
由於蔬菜熱量低、粗纖維含量比較高，所以營養健康的減肥餐確實少不了蔬菜的陪伴。但是很多人卻不知道的是，吃蔬菜也是有很多講究的，如果你犯了以下這幾個錯誤，反而可能讓你越吃越胖。
蔬菜選錯了
我們平時所吃的蔬菜有很多種。一般新鮮的蔬菜含水分非常充足，剩下的部分就是由纖維素和碳水化合物，維生素組成。 而我們減肥時控制飲食的關鍵就是控制碳水化合。因此，一旦我們吃了很多高碳水的蔬菜，反而會造成脂肪的囤積。
在生活中，典型的高碳水蔬菜有：玉米、牛蒡、南瓜、菱角、蓮藕、山藥、芋頭、地瓜、土豆、豌豆等，其實也就是我們經常提到的含澱粉較多的蔬菜。在減肥期間最好不要常吃這類蔬菜。
真的是只吃蔬菜
不少人為了儘快瘦身，所以玩命的減肥，一點肉都不吃，只吃蔬菜。但是這樣做會容易導致身體內缺乏蛋白質和微量元素。
而身體的營養不足，就會讓人體代謝失去平衡，體內的熱量就不能正常代謝了，時間一長，不單是可能患上各類的疾病，而且會造成脂肪的堆積。
小編給大家強調一下：哪怕是在減肥，我們也要注意營養的均衡。
烹調的方法錯誤
我們常說蔬菜熱量極低，往往是指蔬菜本身，但是在生活中蔬菜的做法也是多種多樣的，如果常吃原味的蔬菜可能會吃夠了，所以通過多種的烹飪方式，那麼熱量也就不一樣。如果是青竹蔬菜的話，那麼熱量非常低，但是如果是通過煎炸炒的方式。可能攝入了多餘的油分，那麼減肥計劃也不會特別順利的經營下去，反而變胖。
這三種蔬菜或許能夠更好地幫助你減肥成功，希望你愛吃。
第一種、西蘭花
西蘭花其實是眾所周知的減肥小達人。各樣的減肥餐都離不開西蘭花。無論是健身還是減肥，西蘭花都是營養價值比較高的蔬菜，因為它不僅含有豐富的膳食纖維，而且還有各種維生素，胡蘿蔔素等營養物質，可以滿足身體對這種營養的需求。
而且研究表明，西蘭花還有抗癌的功效，能夠預防癌症疾病。此外，西蘭花含有的成分，能夠有效地控制血壓以及血糖等疾病。
對於健身的人來說，西蘭花給人的飽腹感是非常強的，而且極其容易被身體吸收。晚上用西蘭花作為主菜來吃，能讓你吃得飽，讓身體充分吸收跟消耗。
第二種、白蘿蔔
白蘿蔔的水分比較充足，質量較低，而且含有豐富的生殖纖維以及維生素，還可以提高人體的免疫力，提高身體的抵抗力。
因為一般蘿蔔都是煮湯喝，而且還可以幫我們都補充水分。拔蘿蔔中含有多種微量元素，可以一直體內脂肪的生成降低血脂或血管以及基本的血壓，減肥的人都是白蘿蔔，還可以促進腸胃蠕動，提高身體代謝能力，防止便秘。
第三種、胡蘿蔔
蘿蔔類的名稱不同，含有的物質、元素以及功效都不同。胡蘿蔔含有大量的維生素A，對於改善視力有一定的作用。
胡蘿蔔也富含身體所需要的維生素，鈣物質以及胡蘿蔔素等等，對於控制膽固醇的升高，降低膽固醇，控制身材都有很大的作用哦，而且胡蘿蔔熱量極低，經常吃也不會長胖。
要通過蔬菜飲食減肥，那麼就要避免以上三個誤區，希望你能夠減肥成功。