中國茶文化歷史悠久,至今已有4000多年歷史。茶文化不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層次。過去喝茶的多為中老年人,隨著養生成為了新一批年輕人的標籤,「保溫杯裡放枸杞」成為當代年輕人的真實寫照,年輕人也開始邁入喝茶大軍的隊伍。年輕一代生活節奏較快,他們不想在繁瑣的泡茶過程之中花太多時間,更加注重簡約,對於他們來說,袋泡茶無疑是最好的選擇。
提到袋泡茶我們首先會想起立頓,1992年,已有百年歷史的立頓,帶著茶包進入中國市場。但由於缺乏對中國市場的充分理解,在近30年的時間裡,立頓逐漸消費者所拋棄。與此同時中國茶行業也在飛速發展,iiMedia Research(艾媒諮詢)調查數據顯示,2015-2018年,中國茶葉總產量穩步上升,截至2019年,中國茶葉線上市場規模達到235.0億元,中國本地袋泡茶品牌獲得了廣闊的衝刺空間。
如何更充分了解市場,迅速佔領市場主導地位,也成為了袋泡茶行業的一大學問。為此,艾媒諮詢發布了《2020上半年中國袋泡茶行業現狀與消費趨勢調查分析報告》,從袋泡茶行業發展現狀及產業鏈入手探討行業消費趨勢,結合目前市場知名袋泡茶品牌進行案例分析,提出了目前行業的發展問題,並判斷未來中國袋泡茶行業的發展趨勢。
此次報告涉及到的品牌/企業/案例包括:立頓、大益茶、川寧、袋錶作、茶裡、UMTEA、TEAONE、研傳、Whittard、Tetley等。
以下為報告核心內容節選
袋泡茶行業定義及特點
袋泡茶又稱「茶包」,是指以紅茶、綠茶、花茶等為原材料,通過加工形成一定規格,用可過濾材料分裝後即衝即飲的一種茶葉產品。具有攜帶方便、泡茶步驟簡捷的特點,在快節奏的社會生活中,深受年輕人喜愛。
中國袋泡茶行業經濟環境分析(一)
數據顯示,2013-2019年中國國內生產總值、居民人均可支配收入和居民人均消費支出均呈現較快速的增長。艾媒諮詢分析師認為,國民收入和消費的快速增長,促進居民消費升級,以大路茶為茶底的廉價茶包已不能滿足消費者需求,包裝精美、品種功能豐富多樣的袋泡茶迎來廣闊藍海。
中國袋泡茶產業鏈圖譜
目前,中國袋泡茶已基本形成完整產業鏈,包括上遊茶葉種植採摘、中遊產品研發加工,下遊產品銷售等。
產業中遊:世界及中國袋泡茶消費水平
袋泡茶已成為全球茶葉消費的重要組成部分。數據顯示,在歐美等國家,袋泡茶的年消費量佔茶葉總消費量的80%以上,銷售份額較大。而中國袋泡茶的年消費量佔茶葉總消費量僅為個位數,5%左右。iiMedia Research(艾媒諮詢)調查數據顯示,僅15%消費者表示經常喝袋泡茶,而茶葉的這一比例為31.9%。艾媒諮詢分析師認為,目前中國袋泡茶的茶葉市場佔有率較低,隨著產品質量的提高和居民茶飲習慣的改變,未來中國袋泡茶市場的銷售份額提升潛力巨大。
2020H1中國袋泡茶行業消費場景分析
iiMedia Research(艾媒諮詢)調查數據顯示,中國袋泡茶消費者居家和在辦公室時最喜歡飲用袋泡茶,佔比分別為38.6%和34.8%。艾媒諮詢分析師認為,針對消費者的消費場景,各品牌可以以此為發力點,研製適宜的場景化產品;另一方面,可以在小區、寫字樓等附近進行宣傳推廣。
2020H1中國花草類袋泡茶消費者原料偏好分析
iiMedia Research(艾媒諮詢)調查數據顯示,花草袋泡茶消費者偏好原料混合類,其中,近六成的袋泡茶消費者偏好花與草混合的花草袋泡茶,花草混茶葉佔比為53.2%,偏好單一花草原料的佔比僅為25.8%。艾媒諮詢分析師認為,不同種類的花、草有不同的藥用價值,混合種類的花草者能產生更多功效,但消費者也應根據個人體質進行選擇,同時,還應注意花草茶種類的搭配,以免藥性相剋,對身體產生負面影響。
2020H1中國市場知名袋泡茶品牌
2020年中國市場知名袋泡茶品牌中,外國品牌佔據近一半,中國本土品牌近幾年逐漸發力,品牌知名度有一定提升。目前中國市場知名袋泡茶品牌有立頓、大益茶、川寧、袋錶作、茶裡、UMTEA、TEAONE、研傳、Whittard、Tetley等。
2020H1中國袋泡茶行業發展問題分析(一)
iiMedia Research(艾媒諮詢)調查數據顯示,認為中國袋泡茶茶葉品質不佳、茶品設計不佳以及產品創新不夠的消費者佔比最多,分別為42.5%、35.7%和33.8%。艾媒諮詢分析師認為,茶葉品質不佳是眾多消費者對袋泡茶品質的固有印象。在袋泡茶發展初期,部分商家確實選取質量較差的碎茶包裝成袋泡茶售賣,但現階段袋泡茶茶葉品質已有較大幅度提升。各袋泡茶品牌商一方面要保證茶葉品質,樹立行業口碑;另一方面,應加大對茶葉品質的宣傳力度。
以上是《2020上半年中國袋泡茶行業現狀與消費趨勢調查分析報告》部分內容解讀。
以下為報告目錄節選
一、2020年H1中國袋泡茶行業發展概況
1. 袋泡茶行業定義及特點
2. 袋泡茶產品分類
3. 中國袋泡茶行業經濟環境分析(一)
5. 中國袋泡茶行業社會環境分析(一)
二、2020年H1中國袋泡茶行業產業鏈分析
1. 中國袋泡茶產業鏈圖譜
2. 產業上遊:2017-2024年全球茶葉市場規模
6. 產業中遊:世界及中國袋泡茶消費水平
9. 產業下遊:2015-2020年中國袋泡茶線上市場規模
三、2020年中國袋泡茶行業消費趨勢調研分析
1. 2020H1中國袋泡茶行業消費原因分析
2. 2020H1中國袋泡茶行業消費偏好分析(一)
7. 2020H1中國功能性袋泡茶購買比例分析
8. 2020H1中國功能性袋泡茶消費者購買渠道分析
11. 2020H1中國穀物類袋泡茶消費者原料偏好分析
12. 2020H1中國穀物類袋泡茶消費者購買考慮因素
四、2020年中國袋泡茶行業典型案例分析
1. 2020H1中國市場知名袋泡茶品牌
4. 中國袋泡茶行業典型案例分析:CHALI茶裡(一)
10. 中國袋泡茶行業典型案例分析:立頓(一)
14. 中國袋泡茶行業典型案例分析:川寧(一)
五、2020年中國袋泡茶行業發展問題與未來趨勢
1. 2020H1中國袋泡茶行業發展問題分析(一)
3. 2020H1中國袋泡茶行業發展趨勢分析(一)