小時候最常吃的4種小零食,都是我們的童年回憶,你都吃過幾種?

2020-12-07 烽火文媒

童年的生活總是無憂無慮的,沒有生活的煩惱,工作的壓力。還記得我們小時候玩過的遊戲嗎?小時候沒有電腦,沒有無線網,所以遊戲也特別的多,什麼捉迷藏、跳皮筋、小房子、扔沙包等,幾乎每天下午放學,都會和小夥伴一起玩。

還有小時候我們吃過的零食,像大白兔奶糖、金絲猴奶糖、真知棒、辣條、酸梅粉等,雖然雖然包裝很簡陋,但是價格很便宜,口感也非常的好,每次放學回家,學校的超市都擠滿了人。雖然現在的零食有很多,包裝也非常的精美,但是現在的很多零食,都無法替代我們小時候吃的零食。

小時候為了吃到這些零食,也都攢過錢吧,小編小時候有個存錢罐,用來存錢的,但是小編的錢都用來買零食了,畢竟孩子的天性就是吃嘛。

小編今天就給大家分享幾種小時候常吃的零食,快來看看吧!小時候最常吃的4種小零食,都是我們的童年回憶,你都吃過幾種

第一種:胡椒餅

胡椒餅是一種麵食點心,它的製作很簡單,主要材料有中筋麵粉 、糖、泡打粉、酵母粉等,輔料有梅花肉、蔥花、醬油、糖、鹽、五香粉、黑胡椒粉等胡椒餅內餡豬肉是用肥瘦相間的豬肉。外皮除了像一般水煎包的「發麵」之外,還要另外加進點「油酥」,餅面酥脆,又不會老硬難咬。剛烘烤出來的胡椒餅香氣撲鼻,讓人越吃越上癮。

第二種:大梨糕

大梨糕是天津的一種特色美食小吃,是兒童喜歡的一種甜食,主要的做法就是用糖、起子加水,放在小鋼鍋裡上火熬製,發起後則成凸狀,中間有蜂眼,放涼後食用,又香又脆。大梨糕黃黃脆脆的,還只比火柴盒略大,口味獨特,孩子們吃這個很上癮。還曾經流傳過這樣一句話,「大梨糕吃了不摔跤」,就是說,不好好走道,吃了大梨糕照樣會摔跤。除了大梨糕還有糖塊狀梨糕,尤指煙臺梨糕糖等。

第三種:麻棗

麻棗,又稱為荖花、祭灶果,是一種油炸點心類的小吃。麻棗口感不怎麼甜,但卻有油香味卻無膩味,酥鬆而不脆。麻棗的形狀也有趣,其狀如卵,中間是空心的,一般吃的時候,都是一口一個。荖花咬上去又脆又香,滿口是芝麻香味,回味無窮。麻棗的特點是皮酥而脆,質嫩而甜,富有韌性,獨具風味,是人們饋贈親友的佳品。

第四種:酥糖

酥糖是我們春節最常吃的糕點了,有著悠久的生產歷史。它主要是由屑子和麥芽糖骨子組成,屑子是酥糖的基本原料。呈長條和麻將形,塊型整齊,用蠟紙包好。以前是純手工壓制,現在用機器代替後,使得產品更加均勻。吃時酥糖霄香甜、麻香濃鬱、骨子鬆脆入口即溶。

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