藥膳豬肚湯,花膠補血養顏湯等,希望這幾道湯能讓你胃口大開!

2020-12-05 湖中水方老

本文章由湖中水方老獨家發布,給點點關注~~

藥膳豬肚湯:準備的主料有:適量的豬肚以適量的排骨。準備的輔料有:適量的番薯粉。十顆龍眼和紅棗、兩片生薑、一條黨參、少許的枸杞以及適量的胡椒粉。做法:首先把豬肚用番薯粉洗,需要我們不停地進行揉搓,反覆好幾次之後用清水洗乾淨豬肚。把外面洗乾淨之後往裡面翻,把裡面的油脂以及膜去掉,然後倒入鹽進行搓洗,可以殺菌。不過鹽儘量不要放太多,會很鹹也會損失湯中營養。

處理乾淨豬肚之後冷水下鍋,把豬肚煮熟之後,刀切成絲。然後準備砂鍋煲湯,快煲好之後加入龍眼、紅棗以及薑片和黨參、適量的胡椒粉和少許的枸杞。煮一會之後放入排骨。三個小時之後加入食鹽調味就可以了。這道藥膳不適合感冒發燒的人群、身體有炎症的人也不適合食用。

花膠補血養顏湯:準備主料有兩隻鵪鶉、三個花膠、一兩的北芪、五顆紅棗、八條的蟲草參、兩片淮山、五片海底椰、五顆蓮子。再準備兩片薑片以及適量的食鹽。做法:把鵪鶉洗乾淨之後備用,把所有的湯料備好。把鵪鶉放進燉盅裡面,把配料用水浸透以後再放入燉盅裡面。再加適量的清水以及兩片薑片。準備蒸鍋,把蒸鍋裡加上清水,放上支架。然後把燉盅放在蒸鍋的支架上,全部蓋上蓋子之後用武火燒開。再轉到文火燉一個小時。燉好後加入適量的食用鹽調味就完成了。

紅棗銀耳蓮子湯:準備的主料有二十克的紅棗、二十五克的銀耳以及七十克的蓮子。準備輔料有適量的枸杞子以及清水。準備的配料有適量的冰糖。做法:首先把紅棗浸泡到清水當中洗乾淨。蓮子需要提前一個晚上泡好,第二天把裡面的黑心給去除,洗乾淨之後備用。把枸杞子浸泡在水裡約一分鐘。銀耳放入清水當中浸泡十五分鐘,泡發之後去除蒂,用剪刀剪成小片備用。準備電飯鍋,加入清水。再加入蓮子以及紅棗。煮大約一個小時,之後把銀耳放入燉半小時。然後加入冰糖繼續燉半小時,燉到有些爛了、湯變得粘稠就可以放入枸杞子,繼續燉煮五分鐘。夏天的時候可以放入冰箱冰一下再喝。

酸筍三鮮湯:準備的主料有適量的筍。輔料有:胡蘿蔔、火腿、雞蛋、木耳各適量。配料有香菜、水澱粉、食鹽、雞精、食鹽、香油、醋、薑絲、胡椒粉各適量。首先準備一口鍋,加入清水。提前把筍、火腿、胡蘿蔔、木耳切絲,之後全部放入。再加入香醋以及食鹽和胡椒粉。倒入水澱粉進行勾芡,再澆入雞蛋液,之後關上火。出鍋前加入雞精、香菜碎和香油,攪拌之後就完成了。編輯:李淑/審稿: 李強/本文章為百家號作者獨家原創內容,未經許可不得以任何形式轉載,如有發現必追究其責任,圖片來源於網絡!

相關焦點

  • 花膠豬肚湯的做法大全 花膠豬肚湯的做法大全竅門
    花膠豬肚湯的做法大全花膠可以直接煲雞湯,味道是很不錯的,但有些人並不知道怎麼做,那麼花膠煲雞湯怎麼做呢?花膠需要提前泡發。我的是中厚片膠,泡發了之前30個小時以上,泡發的時候放冰箱。冬菇也提前5小時浸泡,並且換水2次,提早泡發目的是把冬菇的澀味泡出來,避免影響味道。
  • 藥膳豬肚湯
    當前位置:首頁 >> 今日生活 2014.02.20 星期四 藥膳豬肚湯 作者:魯婧)   藥膳豬肚湯特別適合女性朋友食用
  • 補血養顏聖品——花膠紅棗蟲草花湯,美女們的最愛,快快收藏
    不過有一種好食材新鮮的時候大家經常見,但是也經常棄之不用那就是「魚鰾」,魚鰾的幹製品可是著名的滋補聖品「花膠」。那我們今天就拿花膠、蟲草花、紅棗給大家做一碗滋補養顏、補氣養血的「花膠紅棗蟲草花湯」給大家品嘗吧。
  • 補血養氣湯的做法,補血養氣湯怎麼做?
    接下就來為大家介紹一些補血養氣湯的做法,一起來看看吧! 1.花膠當歸湯 花膠當歸湯,主要材料包括花膠、當歸和紅棗;首先把魚膠和當歸提前洗乾淨,然後放入鍋中,再加上一些紅棗一起,用清水熬煮即可。花膠當歸湯可以每天早晚各服用一次,也可以長期服用,花膠當歸湯具有補氣血的功效,適合貧血患者服用。
  • 廣式靚湯:秋季養生,喝一碗花膠牛奶豬肚雞湯!
    因為最近加班熬夜,氣色也顯得特別差,所有我在今天的製作方法中把豬肚雞湯中放一丟丟的花膠和牛奶,想給老公養胃的同時,也能給自己補充點氣血。豬肚,土雞,花膠,牛奶這四種原材料全部都是最新鮮的原材料,燉好的湯瀰漫著迷人的色澤和香氣。秋冬季節多喝點這種的湯,特別是女孩兒,非常的補血養顏。
  • 補血養顏的湯有哪些 推薦這幾款養顏湯
    女性因為每個月的生理周期,補血是經常掛在嘴邊上的話題,很多女性都知道要想補血要多吃含鐵量高的食物,但是補血喝湯效果是更好的哦,那麼補血養顏的湯有哪些呢?補血又補氣的湯有哪些呢?下面就和小編一起來了解一下吧。
  • 豬肚湯 暖心暖胃暖洋洋
    豬肚口感肥厚滑嫩,彈性耐嚼,而且富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的食療功效,是冬季進補的美味佳餚。   香辣豬肚雞煲: 暖胃驅寒補血   入冬後,在連州人的冬季飯局菜單裡,一份香辣開胃的豬肚雞煲是必不可少的傳統菜式。   豬肚與連州手工香辣醬同食,可以提振腸胃驅動力,產生足夠的熱量驅走寒氣,還可補血補氣。
  • 消化科專家教你做「砂仁豬肚湯」
    實習生 尤嘉樂 新華報業視覺中心記者 萬程鵬/攝 實習生 姚雨瓊揚子晚報全媒體記者 石偉 楊彥 於丹丹 胡林/文專家教你「砂仁豬肚湯」其實簡單易學當周曉虹教授接到做菜這個「活」時,著實費了一番腦筋。「現在還是炎熱溼潤的夏季,要做就做和當下季節應景的藥膳。」思來想去,她決定做「砂仁豬肚湯」。
  • 砂鍋花膠豬肚湯,湯鮮味美不油膩,滋潤養胃營養又健康
    花膠是種富有膠質富含豐富蛋白質的食材,營養價值很高,時常會被拿著來做菜,或是熬湯,用花膠和豬肚一起煲湯,湯汁鮮美滋潤養胃,多喝湯水營養也健康。花膠豬肚湯所用到的食材有花膠小個來4個,豬肚500克,紅棗4個,
  • 胡椒豬肚湯的做法 酸菜胡椒豬肚湯的做法
    豬肚炒鹹菜的做法大全胡椒豬肚湯營養豐富,同時還具有胡椒和豬肚的藥用功效,特別是對腸胃疾病效果顯著。胡椒豬肚湯是一道傳統的漢族藥膳。常用於脾胃虛寒。症見胃脘冷痛、得溫則舒、腹用嘔吐、飲食減少、四肢不溫、形寒怕冷。亦用於胃潰瘍、十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者。
  • 這幾道藥膳湯煲益氣安神、健脾養胃,營養價值極高
    今天跟大家分享幾道營養很高的藥膳湯煲,不僅能益氣安神、補氣固表,還能健脾養胃,希望對大家有所幫助。第一道:黃芪靈芝豬肉湯功能:益氣安神、補氣固表。靈芝性平,味甘,具有補氣安神的作用。第三道:白胡椒薏米豬肚湯功能:健脾利溼、益氣養胃。材料:白胡椒粒8克,薏米25克,幹腐竹30克,蔥、姜、鹽、料酒各適量。
  • 小寒至,學會這10道清潤滋補暖湯,比喝參湯管用,家人身體倍棒
    【花生豬肚湯】豬肚含豐富的營養,用豬肚煲湯關鍵要把豬肚處理乾淨,大家都知道豬肚味道比較腥臭,可先用鹽搓洗幾遍,加入適量澱粉衝洗乾淨至豬肚無異味。豬肚湯健脾暖胃,再加入兩粒胡椒,熬出來的湯有著淡淡的胡椒香味,腸胃消化功能不好的人群,應當多喝豬肚湯。
  • 女性補血養顏湯 千萬不要錯過
    喝湯健康養生,這也是大家都比較重視的,怎麼才能更好的養生,這些大家都知道嗎,女性美容養顏還是比較重要了。對我們的身體有益,尤其是女性,多喝湯能補血養顏,可以降火去燥,又能暖胃。那么女人補血養顏湯有哪些呢?
  • 這道湯補血又養顏,女人隔三差五喝一點,不化妝也好看
    女人一旦缺血氣色就不會好,臉色發黃、手腳冰涼是輕的,而且體質也不好了,因此對於女性來說,補血絕對是一種非常重要的事情。很多女孩喜歡吃一些紅棗來補血,但是最補血的絕對不是紅棗,而是一種叫當歸的東西。我們將當歸這樣做湯,這道湯補血又養顏,女人隔三差五喝一點,不化妝也好看。第一步:大家準備適量雞爪子放到清水當中浸泡30分鐘左右,將雞爪子裡面的血水全部都去掉之後將雞爪子撈出來清洗乾淨,將雞爪子的指甲切掉之後再清洗一遍之後備用。
  • 這3道阿膠藥膳湯,美味又養顏,千萬別錯過
    那麼今天就來教大家製作三道簡單又美味的阿膠藥膳湯,在滋養補血的同時,還能夠品嘗到美味湯飲。一、阿膠茯苓粥準備下述材料:1. 東阿阿膠30g2. 茯苓50g3.紅糖、薑片適量做法步驟:①糯米加入1000ML水熬製成粥;②加入阿膠塊、茯苓、薑片燉煮5分鐘③加入適量紅糖至完全融化即可此款粥羹雖不是湯,但是能夠補血養血,調經暖宮,並且十分味美香甜,適合秋季食慾不佳時服用
  • 熬豬肚湯時不要只進行焯水,多加這1步,豬肚湯香濃純白沒腥味
    時不要只進行焯水,多加這1步,豬肚湯香濃純白沒腥味俗話說「入秋三分虛,進補正當時」。氣候變涼之後,人的胃口大開,正是滋補的大好時候。說起進補,人們首先想到的就是大魚大肉,這些肉食雖然營養,但吃多了很容易就會對腸胃造成影響。這個時候我們還需要多喝水,吃一些清淡滋補的食物,對身體健康有好處。我們這裡人特別愛喝湯,特別是到了乾燥的秋季,基本上每家每戶都是隔三差五就要煲一次滋補靚湯來喝。
  • 怎樣做胡椒豬肚湯?
    會煲湯的妹紙最家居,如果能煲出美味、營養又美容的湯品來,那就是養胃、養心、養顏齊活了!胡椒豬肚湯是一道傳統藥膳。好吃、不貴還養生。這個湯的做好很簡單,第一步:豬肚用鹽反覆揉搓,用水衝洗淨。其實,我們買到的豬肚大多已經處理的很乾淨了,有的這一步就可以省掉。
  • 喜歡吃豬肚的朋友,這道白果豬肚湯絕對是你的至愛
    喜歡吃豬肚的朋友,這道【白果豬肚湯】絕對會是你的至愛, 豬肚具有補虛損、健脾胃的功效,老年人適當吃些豬肚是非常有益健康的(學會了今晚這道佳餚,做給家裡長輩練練廚藝)。 這道【白果豬肚煲】湯奶白奶白的,美味非常。它具有健脾開胃、滋陰補腎、去溼消腫的作用,而且補而不燥。 此款湯的全部材料都具補虛、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用的。
  • 寶寶消瘦試試蓮子豬肚湯
    不少家長希望通過膳食來幫寶寶調理,對此,廣州中醫藥大學第一附屬醫院兒科主任中醫師許華建議,對於厭食的寶寶,藥膳食療的調理原則應以運脾開胃為主。可以從孩子喜愛的食物入手,誘導開胃,待食慾增加後再增加食物的多樣性,葷素搭配,營養均衡。同時還要注意寶寶的精神調護,培養其良好的性格。
  • 立春後,女人多喝這湯,美容養顏比敷一百張面膜管用
    今天要做一道蟲草花膠燉雞湯,蟲草富含胺基酸,蛋白質,具有很高的營養價值,花膠的膠原蛋白非常豐富,女人常喝可以抗衰老美容養顏。食材:新鮮老母雞一隻,要補血效果好的可以選用烏雞。蟲草花,紅棗,枸杞,姜。花膠提前泡發8小時以上。把整隻雞洗乾淨。姜去皮切片。