蜂蜜能和豆花一起吃嗎？豆花可以和蜂蜜一起吃嗎？

2020-09-27 田野牧蜂蜂蜜科普

　　蜂蜜能和豆花一起吃嗎?豆花可以和蜂蜜一起吃嗎?

　　豆花是早餐中的常見小吃，一直受到大家的喜歡，蜂蜜甜甜的，性質溫和，可以和多種物質搭配調味，那吃豆花能吃蜂蜜嗎?


　　豆花是一種用黃豆製作的小吃，含有人體必需的8種胺基酸，比例也接近人體需要，還含有鈣、鎂、維生素以及膳食纖維等成分，同時蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖，還含有胺基酸、礦物質、維生素以及活性酶等營養成分，從成分上來看，豆花和蜂蜜的成分都是人體可以吸收利用的，對身體有益無害，所以吃豆花可以吃蜂蜜。


　　豆花其實有甜豆花和鹹豆花之分，南方可能偏甜口，北方多鹹口。甜豆花一般是向其中添加食糖，蜂蜜完全可以替代食糖，味道香甜潤口，也可以使豆花變成好吃的甜豆花，同時蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，可以很快被身體吸收並消耗，不會堆積在體內轉化為脂肪，相較於食糖更不易發胖，因此，喜歡吃甜豆花的朋友可以試試加蜂蜜。


　　豆花加蜂蜜也能幫助消化、增進食慾。田野牧蜂介紹，水白蜜含有多種營養成分可以潤滑腸道，促進胃腸道的蠕動，調節胃酸的分泌，還能夠加快身體的新陳代謝，更快地排出體內廢物和垃圾，從而促進食物在腸胃內的消化。同時豆花口感順滑，含有多種微量元素，能夠在一定程度上增強食慾。

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