沙琪瑪在日常生活中是很常見的一道美味零食。老人小孩都特別愛吃，沙琪瑪味美,鬆軟可口好吃極了。今天小編就來跟大家分享，美味的沙琪瑪製作方法，學會了你也能做給自家的孩子和老人吃了，做法其實很簡單，只需要幾步就能做到位了。而且非常的美味，最重的是自己在家裡面製作出來的沙琪瑪，吃著也是非常的放心，因為乾淨衛生。
沙琪瑪色澤米黃，口感酥鬆綿軟，香甜可口，贏得人們的喜愛。我想現在一定還是有很多人喜歡這款傳統的沙琪瑪吧，傳統的東西，總是那麼讓人回味，懷念。因為它承載了太多的情感和思念。以前在快過年的時候，爺爺就會自己動手做一點這樣的甜點，家裡的小孩和大人都是特別的喜歡呢。傳統的糕點，襯著新年的氣氛。真的是非常的愜意呢。
沙琪瑪是我非常喜歡的一種零食，因為它特別的好吃，以前小的時候爺爺每年的快過年的時候都會為我們做一些，可是後來爺爺老了之後，就再也沒有吃過了，沙琪瑪其實平時的時候也可以當作早餐來吃，只是現在外面賣的沙琪瑪，一袋普普通通的沙琪瑪就要十幾塊錢，如果當作早餐的話，還不如吃個包子好一點，至少吃的飽，還便宜呢，沒辦法，因為特別的想吃，那麼我就自己在家琢磨著做吧，以前我還真的不相信，這種零食自己也可以在家裡面做，到最後我真的做成了之後，就相信了。
我感覺我天生就是一個特別會做飯的人，不當廚師都虧了，什麼樣的食材，只要我想吃的，我就能給做出來，首先是必須得有條件的情況下，我由於小的時候模模糊糊的也看過爺爺做這個沙琪瑪，所以也知道那麼一點，我就自己在家瞎琢磨著做了，剛開始的時候是有一些失敗，可是經過多次的嘗試之後，就做的特別的完美了，而且自己在家裡面做出來的吃著也是特別的放心。首先準備好所需要的食材，準備好一個碗，打入幾個雞蛋，打散然後加入一些酵母攪拌均勻，在雞蛋中放一些麵粉，攪均勻之後揉成麵團，醒半個小時，醒好了之後就給面揉光切成兩半，然後取一半麵團，揉成球形後按扁，擀成薄餅狀，然後切成大小相同的三部分，在上面撒上一些麵粉，疊在一起給切成條，鍋內放油，油熱了以後，把麵條放進去炸至微黃撈出，鍋中加水，白糖和蜂蜜炒制完全冒泡，把麵條倒入鍋中，加上一些黑芝麻，白芝麻和蔓越莓翻炒均勻，最後給放入烤盤，用鏟子或擀麵杖壓平後晾一晾，美味的沙琪瑪就做好了。
想吃沙琪瑪不用買，只需簡單的幾小步，教你自己在家製作。