花椒可以說是1種家家常備的調味品，平常很多朋友喜歡用茶葉泡茶喝，卻不知道原來花椒也是可以用來泡水喝的，並且冬天用花椒泡水喝，好處多多。根據有關的實驗表明，在花椒中含有的提取物主要有著緩解潰瘍、鎮痛的功效，還能降低胃病發生的機率。
而在我國李時珍的《本草綱目》中記載，「花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好色彩，耐老、增年、健神。」
花椒泡水喝的功效
01.可以緩解感冒的症狀
冬天人都會變懶，很多人都不想運動，此時我們的免疫力會有所下降，在冬天患上感冒的人會更多。感冒時不但鼻子不舒服，全身也會很乏力，感覺不舒服，巧用花椒就能很好的解決這個問題。因為花椒屬於純陽之物，可以入肺經，起到除溼散寒的功效。
且肺開竅於鼻，所以可以很好的通鼻，緩解感冒的症狀，如果你沒有感冒，對於鼻子不舒服的朋友也可以適量的喝點花椒水。
02.保護嘴唇
冬天天氣十分寒冷，並且還很乾燥，身體會出現不同程度上的乾燥感，例如：嘴唇乾、皮膚幹、鼻子幹。在花椒水中含有一種揮髮油的成分，可以很好的緩解嘴唇乾燥，改善嘴唇乾皮的症狀，能讓嘴唇更溼潤。
03.抗菌消炎
很多人上火，嘴裡就會出現口腔潰瘍，並且還牙疼，非常的難受。在花椒中含有2種營養成分，1種是揮髮油，還有1種是芳香類物質，它們在一定程度上可以起到抗菌消炎的功效，可以清除掉口腔內部有害的細菌，緩解口腔潰瘍和牙痛的症狀。
注意：花椒泡水的量可以根據自己接受程度來定，有些人可以接受這個味道的，可以放30粒以上，接受不了這個味道的，可以放5-10粒，有點花椒味道就行。花椒水不建議每天喝，因為花椒燥熱之氣很重，經常飲用易上火。
花椒泡水的方法：把花椒放入茶杯中，在裡邊注入一些溫水，攪拌一下，隨後撈出花椒，倒掉清洗花椒的水，然後再把花椒放入茶杯內，在裡邊倒入開水，蓋上蓋子燜泡10分鐘左右，即可倒出飲用。
喝花椒水的最佳時間：著涼的時候喝最好，花椒燥熱之氣比較重，驅寒效果很好；或者是在飯前喝，可以開胃促消化。不喜歡喝的，也可以拿來泡腳。