吳亦凡、楊冪、Ella都真愛的蛋糕,我在德基也能吃到了!

2020-12-26 中國網

9月12日,帶貨女王大冪冪過生日,多少吃瓜群眾掐著手錶等著劉愷威和唐嫣發微博......果不其然,兩人都沒有送上祝福,然後,兩人就雙雙上了熱搜

不過發了微博的好像也不大太平,眼尖的網友發現Angelababy微博發的3張照片中最後一張兩人的合照似乎有點不對勁……吃瓜群眾們分分鐘腦補了一萬個故事

然而,腿妹的目光全被前兩張照片上的千層蛋糕吸引了,腿妹立馬開啟搜索模式瘋狂查找這款蛋糕,竟然發現吳亦凡、Ella、霍尊、關之琳、袁詠儀、容祖兒等等都是TA的忠實粉絲!

TA是誰?究竟什麼來頭? 來自美國,開業14年獲獎無數堪稱甜品屆的三好學生

Lady M創立於2004年,是來自美國紐約的高端甜品品牌,十數年專注打造手工工藝蛋糕,因其蛋糕綿密優質的口感深受全球顧客青睞。

「美國十大蛋糕」「紐約最佳芝士蛋糕」

在進入中國內地市場的半年來,各門店都在大眾點評甜品榜單中均名列前茅。

家家爆滿,平均排隊時間超過2小時,堪稱甜品屆的迪士尼

因為好吃,TA一路從美國火到新加坡、香港、臺灣......

每一家都要排超長的隊

今年,TA帶著甜蜜地口感和滿滿地愛意來到南京!這下明星同款在德基就能分分鐘get啦!

ins風滿滿的店內經常能看到好多漂亮小姐姐們來這裡打卡。

Lady M融合了法式技藝與日式靈感,每一款蛋糕都是經驗豐富的甜點師們在世界各地遊歷後靈感迸發所創作出來的作品。

其中,經典千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、玫瑰千層蛋糕、巧克力棋盤蛋糕更是受到無數粉絲的青睞。

經典千層蛋糕被紐約雜誌《BON APPETIT》評為了「美國十大蛋糕」,也是店裡點的比較多的一款千層蛋糕。

【每塊都要20層+餅皮】

餅皮的薄度是肉眼可見的,叉子輕扶過每一片餅皮時,還能感覺到它們的柔韌,

每個蛋糕都是25層餅皮組成。

【用料和美國保持一致】

除了生鮮類型的原料,其他的用料全部和美國當地保持一致,以保證出品的統一性,上層的焦糖經過火烤後,形成一層焦黃且甜香四溢的烤制餅皮

每層餅皮中間加的奶油全部是動物奶油打發的,低溫保存口感才最佳,蛋糕的形態也最完美,吃起來甜蜜蜜,心情瞬間變得很好。

茶香奶香交融的抹茶味,也是大眾超愛的一款千層

片片均勻,每一層都有驚喜

抹層層薄餅間均勻地鋪滿了抹茶鮮奶油,和甘醇的抹茶清香相互融合,最上層還撒了薄薄的一層抹茶粉,讓整塊蛋糕更加突出茶香的濃鬱感

玫瑰千層無疑是頗受女生青睞的顏值擔當

最上層的玫瑰啫喱粉嘟嘟的,還搭配了玫瑰花瓣更是增加了仙女氣質

奶油也都是經過了玫瑰調味的吃起來柔滑清香,滿口都是花花的香氣

它和今年火爆的潮流元素不謀而合!而且海綿蛋糕的操控質感敲強,彈軟的質地讓人忍不住蹂躪它一番。

湊近看可以清晰地看到蛋糕體上面的氣孔,還有棋盤格中間薄薄的奶油層,都是蛋糕吃起來與眾不同的精髓。

腿妹偏愛外層的黑巧克力淋面,視覺上就能感覺到柔滑了~

據說每個蛋糕都要臨2-3次才能保證如此光滑,黑巧克力包裹著香甜彈軟的海綿蛋糕,一口下去幸福和熱量一起衝進腦仁兒的感覺真好。

四款經典的吃不夠

季節限定來湊

Lady M針對每個季節

還推出了限定款千層 

百香果千層蛋糕超受歡迎,想要嘗試地要趕緊去了

TA不僅僅是上層的自製百香果醬,帶著百香果獨特的酸甜味道,就連內裡的奶油都是百香果口味的

一口下去敲級清新,就像送到嘴邊的一口,冰涼酸爽的果汁,超棒der!

蛋糕雖好吃,可排隊也是一件頭疼的事,每次屁顛屁顛地跑過去,看到排隊的長龍都望而卻步。

不過現在好了

Lady M現在可以線上訂購6寸蛋糕啦

顧客可通過官方渠道進行訂購!

再也不用排隊等等等了!

提前3天為周末訂購一份6寸的千層,再叫上幾個好友在家裡開個下午茶party

簡直美滋滋

Lady M(德基廣場店)

地址:中山路18號德基廣場B1層(近地鐵7號口)營業時間:周一到周五 10:00-22:00 周六到周日 10:00-22:30

責任編輯:陳思

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