底下餅乾
黃油------------------110g
消化餅乾--------------200g
黃糖------------------2湯匙
可可粉----------------30g
杏仁片----------------50g
1摜打奶油芝士、糖、綠色食物顏色和不薄荷調味料直至平滑，倒入白明膠攪拌直至溶合。混合入鮮奶油，在巧克力中攪動。
2把填充物倒在餅乾基胚上，覆蓋蛋糕面盆，冷凍至少6小時
巧克力薄荷芝士
奶油芝士--------------500g
細白砂----------------60g
綠色素----------------2滴
薄荷調味料------------2茶匙
白明膠粉--------------1湯匙
水--------------------8毫升
鮮奶油----------------500毫升
巧克力----------------150g
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