長在雲南的6種熱帶水果,當地人都不一定全吃過,你吃過幾種?

2020-12-14 妍兒美食家

雲南四季如春，氣候條件好，適合多種果樹的生長，所以在雲南水果種類是非常豐富的，而且有很多熱帶水果。當地的水果除了我們常吃的甘蔗，香蕉菠蘿之外，還有很多山裡的野果子，在其他地方是難得一見的。今天要給大家分享的是，長在雲南的6種熱帶水果，當地人都不一定全吃過，你吃過幾種？

第1種酸角。傣語叫做「木罕」，看上去像豆角一樣，果皮卻是咖啡色的。剝開外面的果殼，裡面的果肉就像風乾的桂圓一樣。呈現出深褐色，吃起來軟軟糯糯的，還會粘牙。但味道卻一點都不香甜，反而特別酸，感覺像吃醋一樣。這種水果的鈣含量和維生素含量卻非常高，具有生津止渴，清熱解毒的功效，在當地常備用來製作各種飲品和風味小吃。

第2種白舅果。這種水果長得像白草莓一樣，但卻是圓滾滾的樣子。完全熟透之後，味道香甜，咬一口香軟又嫩滑。和草莓的口感很像，但卻是一種比較罕見的野果子，個頭小不容易被人發現，所以當地人吃過的也不多。

第3種救救娘。遠看像山楂，近看卻像枸杞一樣小小的圓圓的。這種果子屬於一種爆漿果，皮薄肉多，果汁充盈，只是個頭太小。在雲南的山裡面，這種果子產量高，營養又美味，而且屬於純天然的野果。

第4種餘甘子，果皮很薄，果肉晶瑩剔透。這水果吃起來是非常苦澀的，但是越嚼越香甜，先苦後甜的意義完全體現了人生的意義。用它來製作蜜餞，口感酸甜，常吃還能清熱解毒。

第5種達良果，其實除了雲南地區，在廣西一帶地區也有種植這樣的果樹，這種果樹長得非常高大，而且跟進很粗，就像榕樹一樣。上面長出來的果實，會爬滿枝幹。密密麻麻的就像葡萄一樣成串生長，果殼硬，但裡面的果肉就像桂圓一樣香甜好吃。在其他地區也被人們稱之為木奶果，五六月份的時候成熟產量非常高，而且還有很好的藥用價值，能夠生津止渴，還有清熱解暑的作用。

第6種多衣。這種水果也是雲南最有特色的水果之一。果肉中含有豐富的維生素，e和不飽和脂肪酸雖然長得很醜陋，但吃起來卻是非常不錯的，香甜多汁，而且常吃還能美容養顏，因為裡面含有大量的不飽和脂肪酸，可以起到抗氧化的作用，所以女人多吃還能抗衰老。這些雲南野果你吃過幾種？

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