歡迎來到百家號（生普洱的味道），我們今天講述的是為什麼瘦不下來？你和大表姐劉雯、碧昂斯只差一碗秋葵藜麥飯。
夏天就像一隻小蝴蝶撲稜撲稜地啥聲音都沒有，就這麼靜悄悄地飛走了。
我就弄不明白了，為什麼肥肉就不跟著它一起飛走呢？
一年四季愛都在說要減肥的我，漸漸覺得是不是我對減脂的打開方式不對？
翻閱快手，遨遊微博，終於讓我找到了『糧食之母』--藜麥。
這個食物說陌生也不陌生，不，管它陌不陌生，我只在乎這個食材的功效。
藜麥，被盛讚為這幾年的「超級食材」，吃了對身體非常好，在80年代，它可是NASA的準太空人太空食品。
同時，在國際超模都是用這款食材作為主食，想想你們的大表姐劉雯。
最重要的是，當時碧昂斯在產後就是靠著它，爆減50斤。
那麼這麼神奇的食材，該怎麼做出健康減脂的佳餚呢？一起來看看。
今天就教大家用最近超多人吃的秋葵和減脂神器藜麥做一道秋葵藜麥飯。
首先煮藜麥，在鍋裡倒入水，水和藜麥的比例大概是2：1這樣。待會等鍋燒滾了，把火調小，蓋上蓋子，再大概煮上十分鐘或者十五分鐘，它就煮好了。很多人會把藜麥和大米放進去一起煮，但是這樣很容易將那個藜麥給煮老，然後就會很糊坨坨的。
另一邊準備秋葵。秋葵又名少女之指，所以它最嫩的時候就是和小手指一樣長的時候。把秋葵的蒂像削鉛筆一樣把它給削掉。秋葵上面有很多的絨毛，如果絨毛不去除的話就會卡在我們的腸道裡，引起不消化。在菜板上倒一些鹽，然後輕輕地將秋葵放在上面滾搓，不用擔心秋葵會在這個時候入味。去除絨毛後把秋葵洗乾淨。
鍋燒滾水，放入秋葵，一分鐘後撈起，放到冷水碗裡進行冷卻，然後撈起來，將秋葵切成片，再剁碎，剁得越碎，裡面的粘液也會越多。然後把秋葵放進碗裡，放一點醬油，再放多一點的美乃滋，攪拌，然後放一丟丟的芥末。這個時候的秋葵就被攪拌的非常粘稠了。
接著準備米飯，倒炒過的芝麻攪拌，再把煮好的藜麥撥進去，一起攪拌。把拌好的藜麥飯用碗裝好。把秋葵醬倒在飯的上面，再撒一點海苔絲在上面。
來試試看，吃不胖的秋葵藜麥飯。
文/百家號（生普洱的味道） 原創，轉載請註明百家號（生普洱的味道）原創