肯德基正式在中國公測植物肉雞塊:1.99元/5塊

2020-12-21 每日經濟新聞

每經編輯：畢陸名

好消息！中國的吃貨們有福了！

4月20日，肯德基正式宣布在國內公測「植培黃金雞塊」。據介紹，肯德基中國此次公測的「植培黃金雞塊」，原材料為近兩年大火的「人造肉」，主要成分為大豆蛋白、小麥蛋白和豌豆蛋白，產品不含膽固醇，且接近肉類口感。

從目前肯德基在其微信公眾號上公布的細節看，植培黃金雞塊在公測階段售價1.99元/5塊，目前只接受用戶預購（每個ID限購2份）。預定成功的消費者可在4月28日至30日，在上海、廣州和深圳三地特定的肯德基餐廳購買到。

據肯德基方面透露，4月20日首批測評體驗預售券已在肯德基APP上被搶購一空，感興趣的消費者可在21、22日繼續搶購。

從去年下半年開始，各大快餐品牌紛紛下場試水植物肉產品。去年8月，漢堡王和美國人造肉企業Impossible Foods合作，在美國全面推廣「Impossible Whopper」無肉漢堡。去年9月，麥當勞在加拿大部分餐廳試點賣Beyond Meat人造肉餅製成的漢堡產品P.L.T。

去年9月，肯德基也在在美國亞特蘭大率先推出雞肉風味植物蛋白製品。此次，是肯德基首次將植物肉引入中國市場。

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    來源：投中網投中新消費4月20日訊，肯德基官方微信公眾號今日宣布開啟「植培黃金雞塊」產品公測。據了解，「植培黃金雞塊」以大豆蛋白，小麥蛋白及豌豆蛋白為原料，不含膽固醇，同時具備環保和可再生特質。肯德基邀請消費者對「植培黃金雞塊」進行公開測評口味，並且於2020年4月20日-2020年4月22日每日08：00在肯德基超級APP開放預售「植培黃金雞塊」兌換券，嘗鮮價1.99元/5塊。申領兌換券成功的消費者在4月28日-4月30日參加在上海、廣州和深圳舉辦的嘗鮮公測。
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    當他變成綠色logo時，第一個反應是星巴克，但是萬萬沒想到……他是「綠」~植培黃雞塊，這東西很高嗎？聽起來像amazing！種雞！人造肉！真 的！我們的祖父肯也「綠」，萬萬沒想到！同一天，肯德基宣布「植培黃金雞塊」將在中國進行測試。公測階段售價1.99元/5件，只接受預購（每ID2份）。預訂成功的顧客可於至在在上海、廣州和深圳的肯德基餐廳購買。據肯德基介紹，首批評估體驗預售券已經在肯德基APP上搶購一空，感興趣的消費者可以在和繼續購買。總是紅紅的肯德基爺爺突然「綠」，綠色包裝，滿是科技感背景！真是讓人瞠目結舌。
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    （原標題：肯德基植物肉「雞塊」試水中國市場）
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    4月20日，肯德基官方帳號發布消息，稱正式推出新品「植培黃金雞塊」。這種新品雞塊不是肉，其實是植物蛋白製品，也就是近年來廣受關注的「人造肉」。肯德基表示，這款培植雞塊原材料為大豆蛋白、小麥蛋白和豌豆蛋白，沒有膽固醇，但是有肉的口感。
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    就在昨天4月20日，肯德基官方宣布上新"肯德基新能源"--全新"植培黃金雞塊"帶來食肉新體驗。市場上的人造肉一共分為兩類，一種是提取真肉細胞而進行研發出來的，另一種是由植物蛋白做的，主要是通過大豆及豌豆蛋白等成分作為主要材料，由於其各種營養成分由人工控制，所以從某些方面來說人造肉和普通的食用肉相比較在營養方面更勝一籌，而且由於在製作的過程中還可以人為的降低膽固醇等對人體有害的成分含量，提高對人體有益的微量元素，而且價格相對來說更加便宜
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    4月20日，肯德基官方高調宣布將在中國測試一種新的人造肉製品，即「種植金雞塊」也叫肯德基人造肉雞塊，預售配額隨即被搶購一空。隨後，星巴克於21日宣布，將在其中國門店推出一種新的基於植物蛋白的星巴克人造肉套餐。
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    4月20日，肯德基中國宣布開啟「植培黃金雞塊」產品公測。以優質大豆蛋白，小麥蛋白及豌豆蛋白為主要原料的「植培黃金雞塊」，雖是植物卻具有媲美真肉的質感、風味和蛋白質成分，給人能量和美味享受。植培黃金雞塊1.0版本正在公測當中，嘗鮮價為1.99元/5塊，相當於4毛錢一塊，相比肯德基的真雞肉塊還算便宜。具體的，預售券的購買時間為4月20日-22日，每天早上8點限量開售，隨後在4月28日-30日正式在指定門店核銷。官方介紹，這三家指定的門店分別位於上海、廣州和深圳。市場給出了很好的反饋。