出品｜三言財經 作者｜DorAemon
最近網紅辛巴直播帶貨的茗摯品牌燕窩製品被指實際上是糖水一事鬧的沸沸揚揚。在整個「燕窩打假」事件中，諸多博主均參與其中，讓辛巴團隊頗有些「下不了臺」。
目前，辛巴方面發聲明回應稱已將產品送檢，並且消費者如有不滿可選擇退貨。但是，這次事件並不僅僅局限於這款茗摯品牌的燕窩。參與「打假辛巴」的「職業打假人」王海在近日接受媒體採訪時強調，燕窩本身就是「智商稅」，且利用「燕窩」為賣點虛假宣傳的品牌不止茗摯一家。
早在今年6月，王海就已經開始重點關注網紅燕窩品牌「小仙燉」的虛假宣傳問題。截止目前，王海已經在其社交平臺上陸續發表近10篇打假文章，從各個維度揭露小仙燉利用燕窩炒作，實則虛假宣傳的本質。
三言財經梳理王海針對小仙燉的打假文章發現，王海對其指控主要集中在燕窩營養價值、小仙燉燕窩有效成分含量、小仙燉涉嫌虛假宣傳等幾方面。王海認為，小仙燉本質是含有燕窩成分的八寶粥；同時，燕窩營養價值並不高，完全是「智商稅」。
眾明星站臺的網紅燕窩三言財經注意到，拋開王海針對小仙燉產品的一系列打假行為，該品牌實際上早已成為大眾追捧的網紅產品。
這也是小仙燉自成立以來持之以恆的品牌宣傳策略，小仙燉為了打開市場，一度請來眾多明星代言宣傳。
效果也顯而易見，不僅小仙燉品牌信譽大增，獲得的流量也隨之水漲船高。而且明星不僅只是代言宣傳，甚至自己都成為了小仙燉的投資人。
根據天眼查，小仙燉目前獲得四輪融資，投資方中就有陳數、章子怡這樣的一線明星。並且周鴻禕、俞敏洪等商業大佬也都慷慨解囊。
除了拉攏明星、科技大佬為自己投資、背書，小仙燉的營銷也充斥在各種社交媒體平臺中。
三言財經在小紅書發現，平臺存在大量有關小仙燉的種草筆記。幾乎全是各種女生宣傳如何依靠小仙燉保養自己以及孕期、產後的女生要「一直堅持喝小仙燉」。
這種明星、科技大佬以及網紅KOL宣傳，為小仙燉帶來了極高的收入。例如2019年薇婭直播5分鐘賣出58萬件小仙燉產品；張大奕直播賣出11萬瓶，秒被搶購一空。
今年雙十一期間，小仙燉成交額達到4.56億元，也是燕窩銷售的最新紀錄。
但如今，小仙燉以及其他燕窩製品甚至燕窩本身，可能熱度要被「降一降」了。
需花2500元購買1500克小仙燉在發表於今年6月19日的一篇報告中，王海強調，花兩千元購買1500克的小仙燉鮮燉燕窩，吃到的唾液酸才相當於一個雞蛋。
王海消費364元購買3瓶70克包裝的小仙燉鮮燉燕窩，根據產品成分表顯示，每100克包含2.6克蛋白質，相當於一顆雞蛋的三分之一。
此外，燕窩的最大功效成分實際上是唾液酸，不過王海稱該成分並未在產品包裝上明確標註。經過查詢小仙燉天貓旗艦店中的公示信息得知，小仙燉每210克包含2.5克至5克幹燕窩，相當於每100克新鮮鮮燉燕窩含有1克多幹燕窩。
再根據小仙燉公司的企業標準，每100克小仙燉鮮燉燕窩則包含唾液酸0.1克多。
作為對比，王海指出，一顆雞蛋就包含有1.5克唾液酸，那麼100克小仙燉燕窩的唾液酸含量實際上僅相當於一個雞蛋的是五分之一。根據小仙燉售價計算，則需要花2500元購買1500克小仙燉鮮燉燕窩才相當於一個雞蛋中的唾液酸含量。
披著燕窩外衣的八寶粥方便食品6月20日，王海再次發文指控小仙燉鮮燉燕窩甚至根本不是燕窩，而是每百克添加1克多幹燕窩的八寶粥方便食品。
王海列舉小仙燉名稱為《鮮燉燕窩》的企業標準Q/CYXXD0001-2020中對鮮燉燕窩的定義——「以幹燕窩、水為主要原料，添加或不添加冰糖、銀耳、薑汁（粉）紅糖、紅棗、阿膠、桂圓、桂花、紅糖、椰汁、蜂蜜、雪梨、木瓜、蘆薈、藜麥米、海洋魚膠原蛋白中的一種或幾種，經挑毛、罐裝、燉煮殺菌、冷卻等工藝製成的燕窩方便食品。」
同時，「鮮燉燕窩」感官要求符合國家標準GB/T10786《罐頭食品的檢驗方法》，理化指標符合國家標準GB/T31116《八寶粥罐頭》。
因此，王海稱小仙燉鮮燉燕窩實際上就是含有幹燕窩成分的八寶粥罐頭。
小仙燉：產品成分或嚴重「注水」然而，即使根據小仙燉企業標準和宣傳公示，小仙燉鮮燉燕窩有效成分並不多，但是依然涉嫌誇大宣傳等問題。
7月9日，王海發布一篇針對小仙燉檢測報告，據該報告顯示，小仙燉鮮燉燕窩每百克約含0.6克燕窩，也就是燕窩含量不足1%。
根據小仙燉天貓旗艦店客服說法，小仙燉鮮燉燕窩幹燕窩含量規格為：
45克每瓶含幹燕窩2.2克，固形物含量90%以上；
70克每瓶含幹燕窩3.5克，固形物含量90%以上；
100克每瓶含幹燕窩5克，固形物含量90%以上。
另外，客服方面提供了70克款的檢測報告，根據該報告，燕窩酸含量為2.1克/千克，按照GHT1092-2014標準《燕窩質量等級》計算，小仙燉鮮燉燕窩方便粥每百克約含2.1克燕窩。
但是，王海委託愛抽檢購買送檢的同規格70克款檢測結果顯示，燕窩酸含量為0.06克/百克，按照上述《燕窩質量等級》標準計算，小仙燉鮮燉燕窩每百克至含有0.6克燕窩，實際含量不足1%。
另一方面，王海指出小仙燉所謂「0添加」也並不準確。根據王海送檢的70克裝小仙燉燕窩檢測報告顯示，每百克含有1.87克蛋白質、小仙燉100克款檢測報告顯示含有2.17克蛋白質、外包裝上營養成分表中標示的蛋白質含量則有2.6克。
根據《燕窩質量等級》標準，小仙燉燕窩蛋白質含量應為每百克0.3克或1.05克。因其企業標準中存在「添加或不添加海洋魚膠原蛋白」一項，王海認為小仙燉成分列表中蛋白質含量對應的就是海洋魚膠原蛋白。
最後，王海稱小仙燉宣傳的「固形物含量大於等於90%」也存在問題。
依據是2015年的小仙燉廣告視頻中，小仙燉創始人林小仙曾宣傳稱8克幹燕窩可泡發到77克，泡發率在八、九倍左右。
但小仙燉客服表示，90%的固形物即為燕窩絲和水的比例，其100克款檢測報告稱燕窩固形物含量是95.4%。
根據之前檢測，每百克鮮燉燕窩添加的燕窩不到1克，即使按照2克燕窩計算，泡發十倍也只有20克固形物；哪怕添加5克燕窩、十倍泡發率也只有50克。
因此，王海稱小仙燉鮮燉燕窩中的90%以上固形物大部分系水分和未標示的其他成分。
買「大獎」為自己貼金除了誇大燕窩實際含量外，小仙燉還存在強行為自己「貼金」宣傳的行為。
6月27日，王海發文揭露小仙燉所謂連續三年獲得「蒙特獎」實際上根本沒有任何含金量。
據調查，所謂蒙特獎，即MONDESELECTION，通常譯為「國際蒙特獎」或者「世界品質評鑑大會」。創建於1961年，其代理商網站宣傳稱是歷史最悠久、最權威的國際質量研究所。由歐洲共同體和比利時經貿部共同創立，總部設在比利時首都布魯塞爾。
但實際上，歐洲共同體成立時間是1967年7月1日，1961年時並不存在歐共體。
此外，根據維基百科顯示，「國際蒙特獎」是通過收取費用「品嘗」送檢食品再提供反饋的組織。
根據其中文官方網站介紹，「蒙特獎」實際上是一種收費評測鑑定。而鑑定標準則完全依賴於專家的主觀感受，即味覺、嗅覺以及視覺等。
因此，任何食品公司都可以通過繳納一定費用，將產品送到該組織中的專家手裡品嘗，對方反饋一份評測報告。王海指出，這根本不是「獎」的概念。
小仙燉依此作為宣傳點則屬於「貼金」行為。
另外，王海指出小仙燉宣傳的燕窩產品「溯源碼」實際上也是虛假宣傳。真相則是所謂一瓶一碼可溯源是指可追溯到其燕窩方便粥是在哪生產，並非燕窩本身的溯源碼。
王海指出，首先，中國檢驗檢疫科學研究院不直接從事燕窩產品認證，認證活動由認證機構實施。中國檢驗檢疫科學研究院僅作為燕窩產品認證技術服務的「所有者」。
其次，根據中國燕窩溯源管理服務平臺信息，燕窩溯源只為獲得我國註冊的境外燕窩企業的輸華燕窩和以輸華燕窩為原料在我國進行再加工的燕窩產品提供服務。
依據上述檢測，小仙燉燕窩成分主要原料並不是燕窩，產品屬於主食方便粥而不是燕窩製品，因此在溯源平臺獲得燕窩溯源服務並無根據。
第三，中國檢驗檢疫科學院明碼標價出售溯源標籤，其不是認證活動的實施者，也不對獲證企業監督。該研究院也沒有現場監督燕窩溯源標籤粘貼、以及是否與產品對應。那麼，宣傳「一瓶一碼可溯源」涉嫌虛假宣傳。
最後，小仙燉曾於2016年3月宣傳「聯合中國檢驗檢疫科學研究院推出產品溯源碼」，實際上該燕窩產品溯源服務早在2013年12月上線，小仙燉並未參與。
燕窩=智商稅？王海在接受媒體採訪時透露，目前很多所謂打著燕窩旗號宣傳的保健品都存在虛假宣傳問題，甚至連燕窩本身的價值都並沒有那麼高。
首先，王海稱即食燕窩產品本質上就是「糖水」。這次的辛巴售賣的燕窩和小仙燉燕窩都存在實際燕窩含量極少，涉嫌虛假宣傳問題。
而且真相是即食燕窩甚至不需要真的添加燕窩就可以生產。因為燕窩的功效成分是唾液酸，那麼只要在即食燕窩中添加少量唾液酸，再輔以水、糖、海藻酸鈉以及乳酸鈣等就可生產。
其次，就連燕窩本身也是「智商稅」。1顆雞蛋的營養成分相當於30克幹燕窩，全球只有東南亞而且是華人有吃燕窩習慣。
王海強調，所謂燕窩的功效經不起科學驗證、檢驗。以往，燕窩本身具有類似「奢侈品」性質，價格門檻高，只能「騙有錢人」；但現在隨著社會、科技發展，燕窩製品已經能夠「騙」到更多消費者，因此需要提高警惕。
截至發稿，小仙燉還沒對相關質疑作出回應，三言財經將持續關注後續發展。
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