食神,周星馳電影相信很多人都有看過的。這部開創了美食功夫玄幻電影的新題材,票房成績是非常的好的,當然了,每部電影作品都會有一個原型或者原著,其中在食神電影裡面就有一個真正的香港食神-戴龍,當然他的存在也是理所當然的,畢竟他也承擔了電影美食部分的顧問,還有菜系的創作,其中戴龍最拿手的就是「炒飯」,在電影的最後,周星馳也就是炒了一碗飯出來贏得了比賽,這碗飯,就是戴龍現實中的傑作,但是一碗簡單的炒飯,卻賣到了5000港幣。
為什麼會有5000港幣這麼貴?當然了,成本可能只需要300塊而已,畢竟他的炒飯加入了高貴的魚子醬,而且用的醬油和調味品都是他獨家秘制的。作為炒飯之王,戴龍在電影裡面只能飾演一個周星馳的手下敗將而已,絲毫的一點地位都沒有只能做個跑龍套的。
值得一提,他的這碗炒飯在香港還是真的有人願意出錢吃的。這個人就是謝霆鋒大廚了,在鋒味的節目裡面,有一期就是邀請到了戴龍來做嘉賓,並且炒了這碗價值5000的「皇帝炒飯」,我們來聽聽謝霆鋒是怎麼解說的:「蛋炒飯的訣竅其實就在於炒雞蛋,炒雞蛋的訣竅在於打雞蛋的時候,在打雞蛋的時候加入了特質的調味品,進行攪拌,並且下鍋爆炒之後,加入米飯,炒完直接起鍋,在加入特質的醬油,鋪上一層珍貴的魚子醬,這一碗皇帝炒飯的時間不超過10分鐘。」
都說香港人會賺錢,沒錯,戴龍這個炒飯不用10分鐘,但是背後的秘密呢?經過戴龍自己的爆料,特製的調味品和醬油之類的加上魚子醬,都是花費了大量的時間和人力才製作完成的,並且是有期限之內的,所以那些調味品異常的珍貴。
謝霆鋒吃完之後更是邀請了英皇的第一超級經紀人霍汶希一起品嘗,兩個人都讚不絕口,小編沒這個命試一下這個皇帝炒飯了,但是一直覺得媽媽炒的飯就很好吃,其實美食都一樣,只是誰做的意義不同而已。你們覺得呢?