太平猴魁今日開園

2020-12-14 經濟日報

四月的黃山,生機盎然,茶香四溢,太平猴魁開園儀式於4月15日在黃山市黃山區新明鄉猴坑村舉行。本次活動由黃山區人民政府主辦、黃山區新明鄉人民政府和黃山區茶業協會承辦。

在開園儀式活動現場,安徽省地理標誌保護產品專用標誌使用核准改革正式啟動。

當天,黃山區部分茶企與貧困戶現場籤訂扶貧協議,保障貧困戶茶葉銷售,發揮特色產業扶貧功效。同時,當地茶企代表現場開展線上直播賣茶,拓寬茶葉銷售新渠道。

據悉,新明鄉猴坑村是太平猴魁茶的歷史創始地,1900年太平猴魁在這裡創製,因茶品質為尖茶之魁,又首創於太平縣猴坑,故定名為「太平猴魁」。2018年太平猴魁茶國家地理標誌產品保護示範區項目通過驗收,獲批成立,成為安徽省首個國家地理標誌產品保護示範區2019年,黃山區太平猴魁產量953噸、產值37212萬元、平均單價391元/公斤。同比產量增加6.8%、產值增加5.1%、均價降低1.6%。在「2019中國茶葉區域公用品牌價值評估」活動中,「太平猴魁」品牌價值被評估為29億元。

由於受到去冬乾旱和倒春寒天氣影響,今年太平猴魁茶葉產量大約降低1~2成。黃山區茶葉協會會長、黃山區新明鄉猴坑村黨總支書記、村委會主任方繼凡介紹:「今年的太平猴魁茶葉質量、口感等方面都不錯。但相比去年,今年高檔的猴魁價格略漲,一斤3000到6000元不等,中檔茶價格基本與去年持平。受疫情影響,很多茶業採購商不能到現場,所以我們茶企一方面採用網上訂購方式,並同步擴大二級茶葉的採制,增加銷量,減少茶農損失」。

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    太平猴魁極品茶葉外形挺直壯實,色澤倉綠有光澤,味道鮮甜爽口清鹹豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園,生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的"尖茶",冠名"太平尖茶"。猴魁茶界普遍認為"太平尖茶"是太平猴魁的前身。2004年,在國際茶博會上獲得"綠茶茶王"稱號。並參加世界地理標誌大會、世博會等活動。太平猴魁在以歷史久、產地優、茶質好、文化厚等重重條件均凌駕於眾多茶葉之上聞名世界時,人之為人的勤勞、善良、純真等特點也深深蘊涵於茶葉之中,推動著太平猴魁走得更遠,帶給更多人美的享受。
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    太平猴魁茶葉禮盒價格,太平猴魁1915紅色鐵盒,昨天別人送了我兩盒太平猴魁茶葉。是這樣的包裝。是兩個紅色的鐵盒包裝。上面有1915這樣的字樣。兩個鐵盒還有一個手提袋,上面還有太平猴魁衝泡的說明。以及產自黃山太平新明鄉,柿大葉 蘭花香型的這樣,那麼這兩盒太一猴魁茶葉是值多少錢呢?
  • 太平猴魁:被茶友美譽「綠茶王子」的茶,它是怎樣的
    「太平猴魁」這個名字就有點好奇想弄清它了。原來它是安徽省黃山市黃山區一帶的茶,這個太平原來是個縣名,叫太平縣,後來就改成今天的黃山區了。 從這點看,我想起來黃山毛峰這個又一個中國十大名茶之一,不也是產自黃山市黃山區這一帶嗎?那這黃山毛峰與太平猴魁有什麼區別呢?
  • 太平猴魁,用手忍受150度高溫才能炒出來的茶
    這裡便是安徽黃山市太平縣的猴坑村,中國頂級名茶太平猴魁的正宗產地。名氣稍小的屯溪綠茶也是別有風味,而太平猴魁更是綠茶中的貴族,不過由於價格高昂,產量極低而無法名揚大眾。太平猴魁,代表了中國尖茶的最高水平,正宗的太平猴魁只產於小小的猴坑村,級別是「極品級」的太平猴魁每斤至少千元以上。
  • 太平猴魁品鑑小常識,外形的獨特是鑑別猴魁的切入點
    太平猴魁,茶如其名,從各個方面都有著一種「 猴韻」。這一特點,正好可以作為鑑別太平猴魁的依據。太平猴魁扁平挺直,魁偉重實,也就是說,太平猴魁個頭比較大,兩葉一芽,葉片可長達5至7釐米。太平猴魁有「猴魁兩頭尖,不散不翹不捲邊」之稱。鮮葉持嫩性較好是獨特的自然環境的結果,這是太平猴魁獨一無二的特徵,這個特點很好辨別,其他茶葉是很難魚目混珠的。在辨別時茶友們一定要用你們的卡姿蘭大眼睛看清楚呀!
  • 太平猴魁品鑑小常識,外形的獨特是鑑別猴魁的切入點!
    太平猴魁,茶如其名,從各個方面都有著一種「 猴韻」。這一特點,正好可以作為鑑別太平猴魁的依據。一般看來,可從形狀、顏色、香氣、味道四個方面把握。第一,看外形特點。太平猴魁扁平挺直,魁偉重實,也就是說,太平猴魁個頭比較大,兩葉一芽,葉片可長達5至7釐米。太平猴魁有「猴魁兩頭尖,不散不翹不捲邊」之稱。鮮葉持嫩性較好是獨特的自然環境的結果,這是太平猴魁獨一無二的特徵,這個特點很好辨別,其他茶葉是很難魚目混珠的。在辨別時茶友們一定要用你們的卡姿蘭大眼睛看清楚呀!第二,辨別顏色。
  • 南說—「太平猴魁茶」
    太平猴魁茶1太平猴魁茶,中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類的尖茶,產於安徽太平縣一帶,久享盛名,為尖茶之極品鄭本魁和當地茶農經過精心製作,生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的「尖茶」,冠名為「太平尖茶」,這就是太平猴魁茶的前身。1915年,在太平商會劉敬之和蘇錫岱的舉薦下,鄉紳方南山遠赴重洋,攜猴魁茶葉參加在美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會。猴魁茶葉以其獨特的品質獲得一等金質獎章。從此太平猴魁走出國門。
  • 太平猴魁,綠茶中經典代表,兩葉一芽十裡幽香
    猴韻取決於茶葉的品質,要做出上好的太平猴魁,必須要做到「四揀」,一揀山,高山,陰山,雲霧籠罩的茶山為宜;二揀叢,樹木茂盛的「柿大茶」茶叢為宜;三揀枝,粗壯,挺直的嫩枝為宜;四揀尖,鮮葉必須要不斷精選為宜。如此繁複的要求和工序,也難怪做出一斤特級的太平猴魁需要八個人忙碌一天了。
  • 蘭香隱士太平猴魁
    茶的品種逾百,可能大家比較熟知都是市場追捧的比如西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、武夷山大紅袍、安徽瓜片等,鮮有人聽說過這款小眾的綠茶——太平猴魁。 屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣一帶,為尖茶之極品,久享盛名。
  • 舌尖上的中國茶葉:太平猴魁茶的歷史和製作工藝
    1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及「萬人品茶」專用茶等榮譽,20世紀 30年代曾在玻利維亞等國展銷,新中國建立後,1955年,太平猴魁又被評為全國十大名茶之一。 一般在穀雨前開園,立夏前停採。採摘時間較短,每年只有l5~20天時間。
  • 太平猴魁原產地在哪裡?
    我國茶葉的種類有很多,太平猴魁便是其中一種,屬於綠茶一類,也是我國傳統名茶。那麼太平猴魁原產地在哪裡?太平猴魁主產於安徽省太平縣(現改成黃山市黃山區)一帶,為尖茶之極品,久享盛譽。太平猴魁原產地介紹太平猴魁,主產於安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明一帶,該區域低溫多溼,土壤肥沃,雲霧繚繞。主產區坐落於新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家。特別是猴坑高山茶園所採制的尖茶質量最佳。
  • 你不知道的太平猴魁誤區
    太平猴魁,歷史名茶,獨特的外形在綠茶顯得與眾不同,外形很魁偉且霸氣,第一眼就深深地吸引了。太平猴魁的採摘期是穀雨左右,沒有明前茶之說,就算是也早品種的,近幾年市場有人打出太平猴魁明前茶,我也是醉了,不知道是不了解還是真不懂太平猴魁,作為一個賣茶的人,你所賣的每款茶,不講全部了解透,至少每款茶的特點還是要有所了解,反之是對客人不負責,也是對自己不負責。
  • 綠茶異類-太平猴魁的製作工藝
    初聽太平猴魁雖不知應屬哪一類但隱約覺得無論什麼必是其中翹楚。看過步步驚心的人都知道,四爺最愛的茶便是這太平猴魁了。太平猴魁太平猴魁,屬於綠茶類太平猴魁在我國的綠茶中堪稱異類,只要看過一眼,喝過一次,就決不會忘記。首先是個頭大,太平猴魁每根長約8釐米,1斤極品猴魁茶往往只有千餘個芽頭,而黃山毛峰、西湖龍井等茶葉講究小和嫩,1斤茶大約有4萬個芽頭。猴魁最引人入勝的是它的茶香,也就是俗稱的「猴韻」,這是一種飄渺的感覺。吞咽下的一瞬間,在喉嚨裡能迸發出濃鬱的蘭花香,一直衝到後腦勺。
  • 關於太平猴魁茶葉的基本介紹
    首先,什麼是太平猴魁?太平猴魁是一種綠茶,屬於烘青綠茶,產於太平縣( 現為黃山市黃山區),為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有「猴魁兩頭尖,不散不翹不捲邊」的美名。名字由來:太平猴魁名字源於其地名加上魁尖的質量。
  • 從太平猴魁裡走出來的魁紅
    太平猴魁相信大家都不陌生,有著綠茶茶王稱,可是你能想到麼,其實猴魁不僅可以做成扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的"尖茶",還可以做成有果香味,湯色清亮,醇厚甘甜的紅茶——魁紅。魁紅是近年來黃山地區茶農新研製出的一款新紅茶。
  • 一代茶魁之太平猴魁製作技藝
    太平猴魁唯一產地黃山區(原太平縣),位於安徽省南端,地貌為「八山水半分田,半分道路和莊園」,舉世聞名的黃山和風光秀麗的太平湖坐落於境內。黃山區是首屆「中國名茶之鄉」,育茶環境無與倫比,是農業部劃定的名優綠茶優勢區域。