營養又美味的糯米糕也能在家做,軟糯香甜,老人孩子「搶」著吃!
只要一說到糯米糕,我們都知道是我們中國的傳統小吃,很多人都非常喜歡吃糯米糕,因為它的味道是非常的甜,然後再加上一些白糖,但味道那是非常的爽。但是很多人基本上都會選擇在外面買糯米糕,但是對於外面賣的糯米糕,我感覺味道還是一般的,還不如在家自己做。
而且在家自己做,不但營養而且也是非常的簡單,更是衛生,糯米糕還有著健脾的作用,特別是在天冷的時候吃上一塊兒糯米糕,簡直是非常的美到爆了。而且在家自己做的糯米糕也是非常的簡單,更是零失敗,相信孩子們都非常喜歡吃,明天就是星期天了。那就在家給孩子們做上一些他們愛吃的糯米糕吧!
首先我們做糯米糕準備的材料就是:糯米粉,乾果,白糖,玉米油和純牛奶。我們先將糯米粉(1半)倒入碗中,裡面加入純牛奶,玉米油和白糖,一起攪拌均勻。如果太稠的話,我們還可以加入適量的水。然後在裡面再加入自己喜歡吃的乾果就可以,我一般都放入葡萄乾。
然後再放入蒸鍋中,蒸上十七分鐘左右,拿出來放涼之後再加上保鮮膜,放入冰箱冷藏室冷藏40分鐘。這個時候再將剩下的糯米粉放入鍋中幹炒。一直炒到變顏色為止,然後再將定過型的米糕用炒過後的糯米粉包裹,這樣做出來的糯米糕非常的好吃,而且更香脆。
每次在家給孩子們做,糯米糕的時候,孩子們基本上都是吃很多。你們喜歡吃糯米糕嗎?營養又美味的糯米糕也能在家做,軟糯香甜,老人孩子「搶」著吃!最後告訴大家,對於糯米糕裡面加入的乾果來說我們可以放入核桃或者是紅棗都可以。糯米糕的簡單做法你們學會了嗎?