關於火龍果,說法正確的是:
A. 白肉火龍果性平
B. 紅肉火龍果性溫
C. 有預防貧血的功效
又到了 「每周一果」的時間,夏季水果實在太多了,看家長們的留言各種都有。今天,我就來說一說留言點讚數很高的火龍果。
有些家長喜歡夏天買火龍果給孩子消暑解熱,還有家長覺得火龍果能治便秘。但是我要告訴你,火龍果吃的不對,孩子便秘可能更嚴重。
很多人以為火龍果生長在熱帶,是溫熱水果,吃了容易上火。其實火龍果是寒涼的,適量吃不但不「上火」,還可以「下火」。
火龍果肉性涼、味甘酸,入肺、胃、大腸經,具有清熱涼血,生津止渴,解毒明目等功效。
夏季天氣炎熱,孩子出汗較多,尤其是暑熱之邪容易傷津耗氣。汗液是人體血液津液生化而成,過度出汗除了損傷津液,還過度消耗陽氣。
火龍果其性偏涼,夏季適量吃點,可以給孩子清熱解暑、補充津液,是一個不錯的選擇。
夏天暑熱盛行,氣溫很高,如果孩子口乾舌燥、尿少色黃、煩躁難耐時,可以吃點火龍果來清熱降火。
火龍果多汁可口,富含水分,夏天孩子新陳代謝快,出汗量多,導致津液耗損很大,吃火龍果可以補充津液水分。
有些孩子不愛飲水,又喜歡吃煎炸油膩食物,導致積食後容易便秘,而火龍果入胃、腸經,具有調節脾胃的功能,因此有促進排便的作用。
火龍果中含鐵元素含量比一般水果要高,而鐵是製造血紅蛋白不可缺少的元素,若是缺少將會引起貧血,適當吃火龍果可以預防貧血。
從營養價值來說,火龍果富含蛋白質、維生素等多種元素,每100克火龍果肉,蛋白質含量11%左右,比荔枝、楊梅、橄欖高。適量吃火龍果,對於促進孩子骨骼發育, 大腦智力發展均有益處。
火龍果好處雖多,並不適合所有的孩子吃,家長應該注意食用火龍果的禁忌:
✘ 寒性體質的孩子少吃或不吃。火龍果性涼,而孩子多為虛寒之體,脾胃虛弱,經常面色蒼白,畏寒怕冷,抵抗力差,因此不宜多吃,否則容易損傷脾胃,出現腹瀉等症狀。
✘ 脾虛的孩子不能用火龍果來治療便秘。火龍果能潤燥,有緩解便秘的功效。但是如果是脾虛的孩子,腸道動力不足,經常吃火龍果,寒涼傷脾,就會發現當下可能便秘有改善,但是孩子會更經常的出現便秘的情況。
✘ 腹瀉的孩子不能吃。由於火龍果具有潤腸通便的作用,富含水溶性的膳食纖維,因此腹瀉期間,孩子不適宜再食用。
✘ 高血糖、有糖尿病的孩子禁吃。火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖為主,這種糖身體容易吸收,食用過多會使血糖上升,所以患有糖尿病或血糖高的孩子就不能吃。
✘ 不與其它寒性水果一起吃。火龍果本身性涼,不適合和其它寒涼水果一起吃,吃多了可能會損傷脾胃,之前介紹過的西瓜、山竹、奇異果等都屬於常見的寒涼水果。
✘ 火龍果綠色部分變枯黃後,最好不要吃。火龍果不易保存,買回家後應儘早進食,儘量不要放在冰箱中以免凍傷,加速變質;如果火龍果頭部綠色部分變得枯黃、腐爛,說明已經不新鮮。
家長需要注意的是,對於1歲以內的孩子,儘量少吃火龍果。大一些的孩子建議每天的食用量不要超過1/4個,也不要天天吃。適量吃對孩子才好。
日常生活中,最常見的火龍果分白心和紅心兩種,而紅心火龍果往往價格略貴,是不是營養價值不同呢?
紅心火龍果紅得發紫,主要是含有甜菜紅素,抗氧化能力強,而白心的沒有,吃起來也比白心火龍果更甜;
白心火龍果果肉為白色,含有花青素,花青素同樣也是一種抗氧化物質,營養作用上和紅心火龍果相差不大。價格偏差大主要是因為「物以稀為貴」;
不論是白心或紅心,火龍果皆是性涼的水果,沒有區別。
總結起來,火龍果不管紅心還是白心都營養豐富,營養價值差異不大,家長不必過於糾結選哪種,最關鍵是掌握吃火龍果的禁忌和方法,給孩子吃對、吃好火龍果。
火龍果寒涼,寶寶是一點都不能吃嗎?
當然不是!任何食物都有它的功效,儘量不挑食。但是孩子由於其特殊的生理病理特點,偏溫的飲食對脾胃更合適。火龍果寒涼,那麼就要懂得用一些偏溫的食物來中和。都能吃,都要吃一點,不能吃特別寒涼的,總體飲食偏溫就可以了。
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避免孩子吹空調生病,正確做法是?
A. 炎熱的夏季也不開空調
B. 開空調的同時開點窗
C. 滿頭大汗趕緊進入空調房吹乾