文：三農小七
冬日，暖陽
又是一個豔陽天，之所以說它是豔陽天，是因為冬日的薄霧下，太陽的確是嬌豔多了，看上去久違的太陽格外漂亮。
暖陽
暖暖的，又美麗又暖和的太陽，總是讓人覺得很舒服！
有多舒服？舒服得讓人好了傷疤忘了疼那種，格外讓人神情愉悅話更多！
朝陽下，幾位老農是如約而至？還是不約而同？然而這一切，並不那麼重要，重要的，是他們談話的主題：
01山裡一種植物「羊奶果」價值珍貴，請您重視， 它在農村已經不多了！
羊奶果是什麼呢？相信很多人可能還不知道它的名字，但其植株在農村已經不多了，知道珍惜，請您予以重視。
02羊奶果科普
「羊奶果」是山裡一種胡頹子科胡頹子屬的植物，它是一種灌木，秋冬不落葉，四季常青，植株的高度能夠長到4米左右。它不但秋冬不落葉，而且秋冬還掛果！
羊奶果的枝條是帶刺的，這些刺可能生長在它的枝條的頂端，也可能生長在葉腋下。刺的長度還比較長，能夠長到4釐米左右，顏色比較深，枝條在嫩的時候有鱗片，老枝條則顏色偏黑，光澤度也比較好。
羊奶果的葉片革質，葉子偏圓，一般為橢圓形或者闊橢圓形，長度在10釐米左右，寬度能夠長到5釐米左右，葉片邊緣完整，有反曲現象。開花的時節一般在冬季，花的顏色偏白，花朵比較多，也很漂亮，可供觀賞，而果實成熟的季節在4月份到6月份左右，在這一點上，很像枇杷。
03羊奶果的價值
羊奶果不過是一種灌木，不過是一種野果，甚至在市場上都很難買到它的果實的野果。但它的價值也確實很大。
羊奶果的種子，葉片，根莖均可以入藥，它在《全國中草藥彙編》、《中藥大辭典》、《中藏經》、《雷公炮炙論》、《履巉巖本草》、《本草綱目》、《植物名實圖考》、《草木便方》、《中國植物名錄》、《福建民間草藥》、《浙江民間常用草藥》、《江西草藥》、《本草經集注》等書籍或者典籍中均有收錄，由於現代人不太注重它的藥用價值，就不詳解了。
羊奶果含有豐富的維生素C，維生素B等多種維生素，胡蘿蔔素以及鈣，磷，鐵，鎂等多種微量元素。同時還含有脂肪，粗蛋白，糖類，有機酸，胺基酸的種類多達17種，是一種非常好的野果。吃起來味道甜中帶酸，和楊梅一樣，是一種讓人看著就想吃，想著就流口水的果實。
完全成熟的羊奶果吃起來很甜，但稍微沒有成熟的也是有點酸的，但口感很好，很自然，是一種純天然的野果，它可以直接食用，也可以用來釀酒。以前的農村人是很喜歡用它釀酒的，畢竟以前糧食不夠吃，用糧食釀酒不太現實，用羊奶子釀酒是很好的選擇。
除了用來釀酒，還可以用來熬糖，在物資緊張的年代，羊奶果熬糖也能很好地解決人們對於糖類的需求。
04羊奶果現狀
羊奶果果實可以用來生吃，但是市場上根本買不到，因為它的價值很大，野生的羊奶果很多都被採挖走了。想吃到野生的羊奶果並不容易，挖走的羊奶果並沒有被銷毀，更沒有用去做藥材。因為，它們還有另外一種價值，那就是用於觀賞！
由於羊奶果的觀賞價值特別大，很多人採挖它的老樁進行出售，羊奶果的老樁很值錢，一棵能夠賣到上百元，乃至上千元……
05結束語
羊奶果是山裡一種價值珍貴的植物，它在現代還可以用來做果汁兒，做蜜餞，做罐頭……但，很多人採挖它的老樁進行出售……
冬日，
暖陽下，
幾位老農又聚在了一起，他們是如約而至？還是不約而同？其實已經不太重要，重要的是：他們在一起商議——挖羊奶果的老樁！
冬日的暖陽，還是那麼舒服，舒服得讓人「好了傷疤忘了疼」……
羊奶果老樁雖然值錢，但採挖它的目的主要是為了做盆栽、盆景，為了觀賞，大可採取扦插，嫁接等方式進行。挖光野生的羊奶果老樁是一種典型的「好了傷疤忘了疼」的舉措。
遙想當年，幾百元一斤的野生天麻，上萬一斤的野生人參……為了一時的利益，挖光野生資源以後，農民還能掙到錢嗎？
來個輕鬆的話題：涼拌羊奶果，相信很多人沒有吃過吧？您想吃羊奶果嗎？上一次吃羊奶果是很多年前了吧