大蝦最好吃的做法,不用油炸不用蒸,簡單易操作,是孩子的最愛

2020-12-05 哈哈的小別致視野

大蝦最好吃的做法，不用油炸不用蒸，簡單易操作，是孩子的最愛！

說到大蝦，相信很多孩子都很喜歡吃，就拿我家兒子來說吧，在平常生活中，最喜歡吃的就屬大蝦了，不管是油炸的還是白水煮的，或者是清蒸的，都是我兒子的最愛，再加上蝦肉鮮嫩美味，比較容易消化，所以我也就非常支持孩子來吃大蝦，那麼今天就給大家推薦一道大蝦，最好吃的做法，不用油炸，不用蒸，簡單易操作，是孩子的最愛喲。

今天給大家推薦的這道大蝦的做法就是油燜大蝦，每次我家做出來的油燜大蝦，兒子都能吃一大盤兒，而且還說這個油燜大蝦比白水煮蝦或者是油炸出來的更加好吃，那麼下面我就把這個油燜大蝦的具體做法給大家分享一下吧，喜歡吃蝦大朋友們，趕緊學習起來吧。

首先要準備好基圍蝦，鹽，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，白糖，油，蔥，蒜，準備好之後，我們就要開始做嘍，首先把蔥和蒜洗乾淨，切成碎末兒，放在碗裡備用，接著就要開始處理蝦了，我一般用的都是新鮮的活蝦，超市裡邊兒就有賣的，最好不要買那些速凍的蝦，把蝦清洗乾淨，然後把背部剪開，取出裡面的蝦線，然後再次清洗乾淨。

處理好之後，把這些大蝦放到一個乾淨的碗裡，加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻之後，蓋上保鮮膜，醃製15到20分鐘的時間，醃製好吃後，就可以開始做油燜大蝦了，炒鍋中放入適量的油，大火燒著之後，放入蔥末和蒜末，爆出香味之後，再下入剛才醃製好的蝦，快速的翻炒，直到蝦變成紅色的時候，再加入料酒，生抽，白糖，鹽，快速的翻炒均勻。

然後在鍋中加入適量的開水，不需要太多，蓋上鍋蓋，變成小火，燜上3到5分鐘左右的時間吧，再改成大火進行收汁，一道美味可口又營養豐富的油燜大蝦就做好了，每次都是這邊兒，一出關那邊兒就被兒子給搶光了，而且三天兩頭還嚷嚷著要我給他做，這樣的做法大家都學會了嗎？

大家最好吃的做法，不用油炸，不用這種簡單易操作，是孩子的最愛，到這裡就給大家分享完了，那麼對於小編今天的美食分享，如果大家喜歡的話，那就關注我吧！

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