韓國留學找小吃,家裡的飯黏子都能變成白月光。一碗麻辣燙,辣椒籽糊在臉上都珍貴好比情人的硃砂痣。
沒錯,宥利說的就是它的價錢,簡直昂貴的要命。
在宥利眼裡,中餐裡面可以拿得出手的太多了,八大菜系中每一個單獨拿出來都非常有排面。可是在韓國人眼裡,他們心中最能代表中餐的居然是麻辣燙。
韓國人到底有多麼愛吃麻辣燙,宥利走在韓國校園裡總是能聽見路過的韓國人說到「麻辣燙」這個詞。不僅如此,宥利的大學外面就有五家麻辣燙,每次去幾乎都是爆滿狀態。其中最受歡迎的一家還收購了二樓的咖啡店,在高峰期的時候顧客可以去二樓吃。
宥利經常在各種論壇看到韓國網友的評論:「千萬不要吃(來自中國的)麻辣燙,一旦你吃了之後,每個禮拜總會有一天會像瘋了一樣想吃麻辣燙。」
中國料理這麼多,為什麼韓國人偏偏就迷上了麻辣燙呢?
宥利分析,這和韓國人愛吃辣是分不開的。韓國料理裡面幾乎都用到辣椒粉,比如辣炒小章魚、辣白菜五花肉、辣雞爪、火雞面、辣炒年糕等,韓國人對辣真是情有獨鍾,自然也會愛上材料豐富、麻辣爽口的麻辣燙。
韓國麻辣燙店的最低消費折合人民幣是45元左右,你肯定會以為韓國人都很能吃,45元在國內都得多大一碗了。但是在韓國,45元的麻辣燙的量,小鳥胃宥利都吃不飽。
麻辣燙走出國門之後,定價也是「入鄉隨俗」。加一份肉是3000韓幣相當於18元人民幣,蔬菜每100克是就是2000韓幣相當於12元人民幣,各種串折合人民幣是6元一串,方便麵也是6元一袋。
算算吧,按照國內的奢侈吃法,五個串加上一份牛肉,再加一點青菜,來袋面,就應該超過60元了。
60元吃一碗麻辣燙,這要是放在國內,肯定不會被理解,然而在韓國就是這麼普遍。
宥利的韓國朋友說,喜歡麻辣燙的人不是一周吃一次,而是一周除去一天都在吃。
三分鐘選材料,十分鐘等煮好,韓國人的胃都是麻辣燙滿足的,麻辣燙不愧是韓國人心中的白月光。