皮皮蝦最好吃的做法!愛吃皮皮蝦的不要錯過!

2020-12-03 奶茶拌飯君

相信很多朋友都拒絕不了皮皮蝦的誘惑，今天我們就來分享一下最受歡迎的椒鹽皮皮蝦的做法

一、用料

皮皮蝦 椒鹽 料酒 蔥 姜 蒜 小米辣 小尖椒 幹辣椒

二、椒鹽皮皮蝦的做法

衝洗乾淨的蝦用料酒和鹽入味去腥，二十分鐘後將水瀝乾

然後將蔥姜蒜辣椒切碎備好

待油燒制八成熱時把瀝乾的爬爬蝦倒入（注意油濺到身上），差不多一分鐘左右將其撈出

再將鍋中油燒熱，倒入爬爬蝦炸一次，直至蝦殼變脆為止

鍋中留少許油把切碎的蔥姜蒜跟辣椒爆香

把炸過的爬爬蝦倒進去翻炒幾下

最後撒上椒鹽就可以出鍋啦！

出鍋裝盤，大功告成！

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