菠蘿和「它」一起煮，酸酸甜甜特開胃，春天多吃皮膚好！
春天的時候，我們又可以吃到很多新鮮的果子，比如草莓，櫻桃，桑葚還有酸酸甜甜的大菠蘿。小孩子和女性朋友都非常喜歡吃水果，因為孩子們吃水果可以補充維生素，促進生長發育，又能抵抗免疫力，讓孩子們春天的時候少生病，遠離流感。而且這些水果都是酸酸甜甜的口味，特別適合小孩子吃。女性朋友喜歡吃這些酸甜的水果，主要是因為水果中維生素含量高，含水量也是比較高的，經常吃水果可以幫助減肥，又能補充體內所缺失的水分，越吃皮膚越光滑，有彈性，從而達到美容養顏的功效。
今天我們要給大家分享的這種水果就是，菠蘿，現在集市上經常有賣菠蘿的，在集市上看到賣菠蘿的商販總是會把菠蘿，削皮之後切成四份，然後用筷子插著，放在淡鹽水中浸泡。用淡鹽水浸泡一段時間之後，不留就沒有那麼酸澀了，吃起來會更加香甜有味道，脆甜的菠蘿總是能夠受到人們的喜愛。一塊菠蘿只要兩塊錢，味道好，營養價值也很高。那麼菠蘿除了生吃之外，還有很多吃法，比如南方人喜歡吃的菠蘿飯，還有年輕人吃麵包的時候，總喜歡在麵包裡面塗的菠蘿醬，都是非常有營養的，今天有小編要給大家分享的就是如何製作香甜爽口的菠蘿醬，菠蘿和它一起煮酸酸甜甜特開胃。
春天有人做草莓醬，也有人做藍莓醬，卻很少有人會做，菠蘿醬，尤其是在北方，北方的天氣較為寒冷，不適合菠蘿的生長，所以北方種植的菠蘿大多是比較酸澀的，而且數量也不多，我們平常吃到香甜的菠蘿大多，都是從南方運輸過來的，現在網絡和交通便利，這些南方水果運到北方之後就會受到北方人的熱烈歡迎。只是北方人只知道把菠蘿當作水果吃，卻很少有人知道菠蘿醬是怎麼製作而成的。
在我們家，媽媽就經常喜歡做一些果醬給我們吃，早餐的時候，不管是吃饅頭還是吃麵包，在裡面塗上一層果醬，口感好，特別下飯，而且開胃助消化，讓我們吃得更營養健康。很多人都會說，超市裡面，一瓶果醬也就幾塊錢，幹嘛要花費精力去自己製作果醬呢？我想說的是，超市裡面的果醬種類雖然很多，味道也很不錯，但是我們並不了解他們的加工工藝。光是看配料就可以發現，超市裡面賣的很多果醬裡面都有一些食用添加劑，而這些添加劑對人體的身體健康是有一定危害的，所以不能經常吃這些果醬。
媽媽做果醬的手藝簡直是一絕，不管是草莓醬藍莓醬或者是番茄醬，都是媽媽自己在家做的，而且做出來的味道比超市裡面賣的還美味呢。今天就把媽媽製作菠蘿醬的方法分享給大家，想讓孩子吃得更健康，就趕緊學起來吧。首先我們準備食材，一個新鮮的大菠蘿，一碗冰糖，適量的溫水。
首先我們切掉菠蘿的頭和尾部，削去外皮，取出裡面的菠蘿籽，把菠蘿切成小塊兒，放在淡鹽水中浸泡20分鐘左右，撈出來瀝乾水分，把菠蘿放入鍋中，倒入一碗冰糖，加入沒過菠蘿和冰糖的溫水。開中火，慢慢煮至湯汁沸騰，冰糖完全溶解的時候，一邊用勺子攪拌，一邊煮至湯汁濃稠。然後轉成小火，慢慢收幹湯汁就可以出鍋了，這樣做出來的菠蘿醬顏色鮮黃，味道香甜。顏值高又美味，常吃補充維生素，酸酸甜甜的特別開胃，春天多吃皮膚好！