以前生活水平不怎麼好的時候，人們對於海鮮這種食物是比較奢望的，可以說一般家庭的人都是吃不起的。不過現在基本上每家每戶都吃得起了，海峽也逐漸成為了飯桌山常見的菜餚。大部分海鮮都是非常有營養的，而且價格也是比較昂貴的，所以一般情況下，我們都是隔一段時間才吃一頓。
而且海鮮也不像其他的菜那樣容易做，主要是因為這些海鮮都長期生活在海裡，所以身上的海腥味、鹹味比較重，而且有些海鮮比較髒，很難清洗。所以做一頓海鮮大餐也不是一件簡單的事情。所以在做海鮮的時候，也需要用到很多調料，就是為了減少腥味。不過也有很多地方的人愛直接生吃，特別是這4個國家的人最愛「生吃海鮮」，韓國是魷魚，當然，中國也有，而且中國人愛生吃的海鮮，很難想到
挪威：生吃三文魚
三文魚和其他魚類不同的是，三文魚的腥味不是很重，而且它的肉質比較軟，不管是在日本還是在挪威，人們都愛生吃。但這兩個地方的三文魚是有一定區別的，挪威的三文魚來自寒冷徹骨的深海，肉質更加乾淨健康且柔軟緊實，所以人們喜歡生吃。而日本的三文魚腥味稍重，所以吃的時候還是需要其他蘸醬的。
韓國：生吃魷魚
韓國人愛生吃魷魚也是比較有名的，剛開始看到這種吃飯的時候，小編我是著實嚇了一跳，畢竟是活生生的魷魚，就這樣直接吃還是比較讓人害怕的，吃的時候魷魚還在掙扎，反正我是不敢下口。真是不知道韓國的吃貨朋友們是不是從小被嚇大的，膽子這麼大？
日本：生吃生蠔
日本本來就是一個海鮮大國，所以在日本，海鮮隨處可見，而且基本上每一頓飯都有。不過因為日本的海域對於那些海鮮來說，是一個比較好的生存環境，所以海鮮的味道也比較好。因此在日本，人們也喜歡直接生吃海鮮，曾經就有一位日本朋友向我說，只有生吃海鮮才能體會到原汁原味，而且海鮮的營養會更好。反正不管什麼海鮮，要我在不經過任何加工程序的條件下吃完，我是做不到，你們呢？
中國：生吃醉蝦
最後就是我們中國了，其實說到生吃海鮮，很多人都不相信或者是不敢相信，我們中國也有人愛生吃海鮮。而且很多人都意想不到的是，中國人最愛生吃的海鮮其實就是河蝦，不過並不是直接吃活蹦亂跳的河蝦，而是把河蝦放進黃酒裡，讓其沉醉之後吃下。這道醉蝦是江浙以及上海一帶的一道傳統特色美食，這樣的吃法，能讓人感受到口感鮮美、回味無窮、柔嫩爽口的特點。不過就算有機會嘗試，我也不敢吃，不知道你們大家有沒有吃過？
這4個國家的人最愛「生吃海鮮」，韓國是魷魚，中國的你想到了嗎？看來每個地方的美食文化也是大同小異，不同之處也有一點共性啊！對此你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家討論！