不會吧不會吧?還有人沒吃過大列巴?

2020-10-06 FM107太原交通廣播

這些年,網紅麵包越來越多。作為一個忠實的吃貨,你打卡過幾個?

下面這種麵包,估計90%的盆友都沒吃過,登登登登,它就是源自戰鬥民族的大列巴麵包!

列巴是俄國人的傳統主食,有一句世界名言大家應該都聽過吧?

《列寧在1918 》中瓦西裡曾說:「麵包會有的,一切都會有的。」所說的麵包,其實就是列巴。

只不過俄國人的列巴做得又大又硬,中國人根據這一外形特點,就給它冠以「大」字,就叫成了大列巴。

傳統大列巴

而咱們今天說的大列巴,是經過改進後,更符合中國人胃口的「果仁大列巴」。

外皮焦脆、內瓤鬆軟、易存放、老少皆宜!

既保存了大列巴「大」的優點,又將新疆特產葡萄乾、核桃等加入其中,高達40%的果仁含量,,使得列巴口感更為豐富,營養均衡。

和面時不加一滴水——純牛奶和面,有多香,你們想像下?

雖說看起來平平無奇,吃到嘴讓人直呼:真香!

  • 大過臂膀, 40%超多果仁!

來吧,展示!

身高40cm / 三圍23cm / 體重500g,比一個女生的胳膊都要大一圈!

表皮被烤制的金黃焦脆,霸氣側漏的果仁充滿了誘惑。

切開大列巴,氣孔很小,麵包紋理特別細膩、綿密,紮實的麵包裡包裹著滿滿果仁。

如果說平時的土司就是吃個寂寞,那麼這款絕對能給你實實在在的「厚愛」~

商家像不要錢似的加料,一口下去,葡萄乾、核桃仁多種堅果在唇齒間碰撞,美味就這麼在齒間漾開....

平時也有吃這種帶餡兒的麵包,不過一口下去只有面,料少的可憐,但是這個大列巴真的是業界良心存在。

結實的身軀裡有那無窮回味的果香奶香,韌勁十足,越嚼越香。

早上來個2片,配上一杯牛奶,一上午都不會喊餓。

  • 甄選原料,匠心製作

對於大列巴的原材料的甄選以及製作,也和平日的麵包土司有著本質區別:精選天山小麥粉。

用荷蘭優質奶源代替水與雞蛋混合和面,整個製作過程不加一滴水!

和面時還加入酥油,既保證了列巴表皮酥脆的口感,還使得其不用添加劑也能長時間保存。

發酵好的麵團還要經過反覆的碾壓,每一步都是嚴控品質,只為保證優良口感。

裹著的果仁滿滿當當,高達40%:

8%來自新疆阿克蘇核桃仁,果實飽滿沒有一點兒油齁味兒,即使烤制後依然保持新鮮酥脆的口感;

16%來自新疆吐魯番鮮美的葡萄乾,軟糯香甜,是列巴香甜味的來源,與核桃相交雜層次感更顯豐富;

剩下的16%是東北赤紅蜜豆,顆粒感分明,品一口唇齒留香,讓人意猶未盡。

風味大列巴通過了食品級安全檢測,各項均符合標準,小朋友也可以放心吃!

  • 饞了餓了來兩片,營養美味享不停

享用列巴,一定要自行切成1.5cm的厚片,口感正好合適;

再來一杯酸奶或牛奶,豐盛又營養的快手早餐就有了,扛餓到中午都沒問題!

進階版吃法是蘸著各種喜愛的醬料;有堅果、有碳水、有蛋白、有水果,是無數健身達人和追求健康生活人群的心頭愛。

減肥中的朋友,甚至可以把它當主食,相比普通的土司麵包,它憑藉低熱量高飽腹,助力不少人輕鬆減重。

美味隨時享,有它再也不用擔心會餓肚子了。

幫大家算了一下,1個列巴能切成20片左右,2個就是40片,每天2片的話(女生的量),至少3周的早餐不用發愁了。

雖說保質期只有35天,不過每批都是現做先發,收到常溫儲存或放冰箱都可以。

500g一袋大分量,商城特惠價,僅需49.9元/2袋!

溫馨提示:

1、如果喜歡軟一點口感就常溫儲存,喜歡硬點口感就放冰箱冷藏;

2、畢竟一根要吃好幾天,要注意密封存放,避免空氣進入,不然口感會比較幹;

除了大列巴,還想給你們推薦一款經典美味還很方便吃的 湯老鴨 鴨血粉絲湯

一衝一泡,一碗熱騰騰的鴨血粉絲湯就搞定了,滿滿都是料~

湯底是秘制的老鴨湯底,20多種配料+老鴨熬製而成,賦予了鴨血粉絲湯的靈魂。

優選紅薯粉,Q彈嫩滑,晶瑩剔透,吃起來嗦嗦地爽~

而且,裡面是有真的滷鴨血哦,超級良心!吃起來口感彈潤,還沒有腥味,鮮美妙不可言。

除了鴨血,還有滷鴨腸、滷鴨肝、滷鴨心,通通配齊,真正地道夠味!

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  • 俄羅斯味道一絕的「大列巴」,新疆人改良超越:沒吃過我們的不怪你
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  • 俄羅斯味道一絕「大列巴」,新疆人改良超越:沒吃過我們的不怪你
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  • 俄羅斯大列巴世界聞名?新疆同胞默默一笑:準沒吃過我們的大列巴
    去過俄羅斯或者東北哈爾濱的朋友們,相信一定吃過來自俄羅斯的美食「大列巴」。俄羅斯人每天都要吃,「大列巴」名字聽著霸氣,其實就是一種麵包。「列巴」在俄羅斯語中是「麵包」的意思,是俄羅斯人的主食,因為塊頭巨大,所以翻譯成中文時,就在前面加了個「大」字。
  • 俄羅斯大列巴世界聞名?新疆同胞默默一笑,那是沒吃過新疆大列巴
    去過俄羅斯或者東北哈爾濱的朋友們,相信一定吃過來自俄羅斯的美食「大列巴」。大列巴雖然名字聽起來唬人,其實就是超大號的麵包。但是大列巴的口感和營養都要優於普通麵包,也基本上成為了俄羅斯的國民主食。大列巴雖然是源自俄羅斯,不過很少有人知道,除了俄羅斯和哈爾濱,在我國還有一個地方,做出了口味更好的大列巴,那就是新疆。我們都知道,新疆地大物博,物產豐富,不止出美女,更是盛產美食的好地方。
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    「吃什麼?」「有什麼外賣好吃的?」是我每天必問的問題。那麼今天你們吃了嗎?我的同事昨天中午點了這家燒臘飯,吃的他差點當場「去世」,強烈要求我一定要給大家踩雷。 今天點的燒鴨拼蜜汁雞腿,量是很多,品相也還行,讓人很有食慾。但是,這些都是表面。燒鴨肉吃起來淡而無味,皮油膩又綿。
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    不會吧,現在還有人因為作文立意得不了52+嗎?那也太爛了吧?太爛了吧?太爛了吧?你到底寫過多少作文呀~給老師改過多少作文呀~ 不會吧,不會吧,你不會覺得拿那可憐的40幾分就夠好了吧?那也太慘了……QAQ 話不多說,我先來亮一下自己的水平。
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    第二怪:帥哥頭頂大鍋蓋第三怪:俄羅斯青草白雪蓋第四怪:幹活的全是老太太第五怪:十二、三歲談戀愛第六怪:三十多歲當奶奶第七怪:姑娘的大腿露在外第八怪 人高馬大床又窄大列巴最初由俄羅斯人傳入哈爾濱,經過改進,形成了哈爾濱著名的「秋林大列巴」,作家秦牧當年來哈爾濱,還有句「麵包像鍋蓋」的比喻。後來又傳入新疆,不過大列巴不太適合新疆人的口味,又幹又硬,味道還偏酸。
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    新春佳節將至,最引起大家新年記憶的,莫過於小時候的「舌尖」體驗,為此,小編在這裡為整理「漳州人小時候的零嘴」,喚起大家的家鄉記憶,以及那些年「騷年」的故事,相信會感同身受吧?  漳州人小時候的零嘴,已然不是現如今超市裡的琳琅滿目,更多的是民間手工藝的傳承,以及老一輩人的味覺感官,多了些厚重與甜膩,卻不失好客與圓滿。