五香醬牛肉家常做法，用電飯煲就搞定，醬香入味，簡單美味

2020-09-15 饞掉舌美食

五香醬牛肉家常做法，用電飯煲就搞定，醬香入味，簡單美味！作為好吃嘴的美食愛好分享者，嘿嘿，不僅喜歡吃，更喜歡自己下廚動手給家人做美食，喜歡研究各地美食，每經過一個地方都是先嘗嘗當地美食，「民間高手眾多」遇到廚藝高超的美食師傅總是虛心去討教，經過多次實踐，最終做出了讓人滿意的美食，色香味俱全，真的是香得熱烈，香得霸道。


學習了美食經驗製作技巧當然不僅僅是自己在家做給自己吃，只是自己吃多麼沒意思，好的東西就是要分享的嗎，分享幫助到需要的朋友其實是更快樂的一件事。

一、如何做出好看、營養美味又解饞的美食給家人， 看完 整篇文章你會發現你學到了很多有趣有用的經驗

【具體製作方法】

金錢腱處理洗淨後冷水下鍋，加入兩片薑片，兩個蔥段，適量料酒去腥，用大火煮10分鐘，煮沸後撇去浮沫，然後撈出備用。


取一個乾淨的碗，加入兩勺十三香，一勺花椒粉，一勺鹽，一勺糖，4勺生抽，兩勺老抽，一勺蠔油，兩勺黃豆醬，攪拌均勻備用。


煮好的腱子肉放進電飯煲裡面，然後倒入調好的醬汁，再加入沒過肉的清水，用煮飯鍵燜煮40分鐘，時間到後在湯汁裡泡上半小時，會更入味兒，口感更好吃。


撈出來放涼後，然後再放進冰箱冷藏定型，再切起來好切，也不會散。


洋蔥切絲，小米辣切粒，蒜切末，香菜切段，然後全部放入碗內。


牛肉定型之後拿出來切片，放進配料裡面，加入滷湯，少許生抽和辣椒油，用手充分的抓拌均勻，抓拌均勻之後，放入盤內，就可以開吃了。


口感勁道，不幹不柴，喜歡的朋友可以先收藏起來，有時間嘗試一下，免得以後想做的時候找不到了，點擊我的頭像可以看以往分享的更多美食，點擊關注以後可以隨時看到我分享的美食了。


二、【饞掉舌有話說】

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