2019順德美食文化節來啦!記住這3個「1」

廣東省商務廳、廣東省文化和旅遊廳、佛山市人民政府、順德區人民政府以及相關餐飲協會領導人出席了啟動儀式。

　　9月10日上午，由廣東省商務廳、廣東省文化和旅遊廳、佛山市人民政府聯合主辦的「2019廣東省促消費（秋季）暨第二屆『食在廣東』國際美食文化活動」在佛山市順德區龍的酒樓舉行。藉此平臺，順德區政府正式發布了「世界美食之都」—2019順德美食文化節的最新消息。

　　

　　城網君在會上獲悉，2019年順德美食文化節將在11月1日正式開幕，並持續到11月7日。本次順德美食文化節將首次落戶粵港澳大灣區最大的都市文化旅遊綜合體歡樂海岸PLUS，屆時將布置四大美食展區，配套豐富的文藝活動，將繼續以推動美食文化宏揚、產業轉型發展和城市品牌升級為根本宗旨，吸引八方來客，尋味舌尖順德，打造最具傳播影響力和美譽度的城市文化盛事。

順德區委常委、區委宣傳部部長唐磊晶介紹了今年美食文化節亮點。

　　廣東省商務廳、廣東省文化和旅遊廳、佛山市人民政府、佛山市順德區人民政府以及相關餐飲協會、企業領導人出席了啟動儀式。會上，順德區委常委、區委宣傳部部長唐磊晶向來賓介紹了2019年順德美食文化節活動的亮點。

世界美食之都齊聚，名廚大咖群英薈萃

　　今年6月，第十三屆聯合國教科文組織創意城市網絡年會在義大利舉行，順德已與創意城市網絡內的23個美食之都城市達成合作交流的協議，並邀請美食之都城市代表參加本屆順德美食文化節。借力創意城市網絡，搭建交流互動平臺，探索城市間在合作機制，拓展城市發展空間，以此助推順德城市形象和城市綜合價值的提升。

首次落戶歡樂海岸PLUS，文旅IP助力消費升級

　　美食文化節以優質創新文旅IP賦能順德城市品牌、打造灣區品質生活高地，首次落戶華僑城新一代文旅融合標杆項目「順德歡樂海岸PLUS」，打造一次美食+，文化+，好玩+的全方位沉浸體驗式的美食文化盛會。同時，立足順德「世界美食之都」美譽，以「尋味順德」為最大亮點，融合美食、龍舟、永春、香雲紗、曲藝、狀元、廣繡等廣府傳統文化IP，打造順德文化「清明上河圖」。

　　歡樂海岸PLUS立足順德文化旅遊資源稟賦，建成順德美食博物館和美食國際交流中心、龍舟匯博物館、青雲文社歷史研究所、盒子美術館，形成四館一中心的文化陣地，充分帶動文化氛圍，將傳統文化元素注入現代項目，豐富美食文化節的文化體驗。

全球美食饕餮盛宴，各國風情精彩交融

　　本屆美食文化節共設置「尋味順德」、國際美食、港澳美食、一帶一路美食等美食展區共100多個攤位，新增設的義大利主賓國區域，帶來豐富的義大利的美食和文化展示，結合本土文化的融入，實現兩地美食文化深入交流，共同推廣「世界美食之都」文化品牌。本屆美食文化節，將以更開闊的視野，以美食為紐帶，從順德出發，擁抱世界。

4個「1」創新活動輪番上演，精彩享不停

　　據悉，在今年的順德美食文化節上，2019廚神駕到、順德巧廚娘將會悉數亮相，同時還策劃了「四個一」創新活動，包括一場將順德傳統美食文化與異國藝術相結合、多種藝術跨界的創意開幕式；一場展現美食文化博大精深、打造城市文化會客廳的美食沙龍研討會；一次世界美食之都名廚技藝大比拼的星級大師秀，廣迎世界八方貴客；以及每天一場的快樂廚房美食創意派對大巡遊。

　　2019年，在國家「一帶一路」倡議驅動下，在粵港澳大灣區發展規劃綱要出臺的機遇下，順德正全面推動高質量發展。作為 「世界美食之都」，美食文化節品牌是順德的金字招牌。2019順德美食文化節將以文化建設助推高質量發展，成為順德文旅產業新一輪騰飛的強大引擎，賦能順德以更加開放的國際視野，打造面向大灣區的高品質現代文化名城。（李積麟）