想必這幾天,我們杭州農村這邊的人家,都在準備待年飯,尤其是對東家而言,找個靠譜的廚師也非常講究,否則,真的是非常尷尬,尤其是廚師,還是自己的親戚,徒弟或者朋友這類的。
對此,家住錢塘新區大江東的一名女事主待年飯就遇到了這樣的尷尬事,不知道各位,有沒有遭遇過這樣的窘境?
據了解,女事主老公的親外甥,是一個三腳貓廚師(非專業廚師,沒有在飯店,食堂待過),前幾年,家裡的飯菜,都是讓他去新農都批發的,年飯,也都是讓他燒的,可是燒出來的菜,不是太鹹就是太淡,尤其是三文魚,糖醋魚,甲魚這幾碗菜,親外甥一點都燒不好,可是礙於親戚的面子,讓她和老公兩個做舅媽和舅舅的,怎麼開口?
可是親外甥畢竟不是白幫忙,帶餐盤收他們200元一桌,家裡待個15桌客人,不算酒水和香菸,也要3000多,關鍵錢付出去了,親朋好友還不討好,七嘴八舌,議論紛紛,傳到她一個婦道人家耳朵裡,肯定不是滋味。
正因為如此,今年,女事主和老公商量,決定不叫親外甥主廚燒菜了,直接老公廠裡的廚師,接過來,對方好歹燒了三年多,口碑也還不錯,出於尊重,女事主還特地和公婆商量了一下,可是公婆也不想在外孫面前扮這個「黑臉」,做惡人,二老都是一副事不關己的態度。
和外甥一說,外甥表面說沒有關係,結果到了他們請客的那一天,就故意不來,弄得她遇到妯娌,也挺尷尬,妯娌倒是很大方,和她賠罪小孩子不懂事,不要跟他一般見識。
當天的年夜飯,倒是很圓滿,廚師因為是老公廠裡,收費標準也低不少,客人倒也吃得津津有味。
不得不說,請親戚幹活,就是這一點不好,即使對方有什麼不對,你也不好意思開口,200一桌,酒菜一般,其實在農村而言,親外甥的收費標準還是挺高的,關鍵手藝還不時很好,換做是別的廚師,可能就不會有下次了,就因為是親戚,女事主作為東家連討價還價的餘地也沒有。
所以,藉此事件,我們也提醒廣大市民朋友,家裡待客請廚師的話,即使親戚手藝再好,還是不要請的好,就怕會遇到女事主這樣尷尬的局面。