玻璃杯、不鏽鋼杯、塑料杯…哪種最安全?

2020-11-27 澎湃新聞

喝水是健康大事,用什么喝又是一門大學問。

小柳一直有杯子收藏癖,家裡喝水的杯子不下十個,有陶瓷的、玻璃的、塑料的。這些杯子,有些是在商場買的,有些是路邊淘的。我印象最深的就是一個半透明的杯子,杯子底部還有圖案,小柳特別喜歡。

因為是塑料的我一直勸她少用,擔心杯底的花紋遇熱會生成對身體有害的化學物質,但她一直不以為然。

所以,今天提起這個事,就順勢跟大家盤點一下各種杯子的優缺點,希望大家以後能健健康康地喝水。

小小水杯也有大學問?教你怎麼選!

當大家在商場選購水杯時,挑來挑去都挑花了眼,尤其是那些圖案特別、色彩鮮豔、造型可愛的杯子更是讓人愛不釋手。那麼到底該怎麼選水杯呢?

1.金屬杯

金屬材質的杯子如不鏽鋼水杯等,屬於合金製品,耐摔耐用,價格不貴,但是你知道嗎?不鏽鋼水杯使用不當也會危害健康!

大家在平時可以用不鏽鋼杯盛白開水,但是像果汁、咖啡、碳酸飲料等酸性飲品就要儘量避免用不鏽鋼杯裝,因為容易析出對健康有害的重金屬物質。另外,不要使用強氧化性的蘇打、漂白粉等去清洗不鏽鋼杯,因為這些物質也容易與不鏽鋼起化學反應。

2.塑料杯

從普通飲水杯到用來招待客人的一次性杯子,塑料杯方便又便宜,家家常見。但是長時間使用塑料杯飲水並不安全!塑料屬於高分子化學材料,常含有聚丙乙烯等有毒的化學物質。多數高分子化學材料遇熱水容易向水中析出這些分子,所以要儘量避免用塑料杯來裝開水。

另外,塑料的內部微觀構造有很多的孔隙,容易隱藏汙物。清洗不乾淨,很容易滋生細菌。所以,並不是所有的塑料杯都適合當水杯,在選購時大家一定要認準是否有QS標誌,這是它們的合格證。

3.陶瓷杯

陶瓷水杯日常較少人使用,但是相對較安全。生產餐具和水杯的陶瓷為食品級,對其中的重金屬含量的要求較嚴格。但是,陶瓷水杯上帶有的一些特殊花紋、圖案和顏色也會存在安全隱患,所以儘量不要為了高顏值去選購水杯內側有特殊花紋圖案的陶瓷杯!

4.玻璃杯

玻璃杯漂亮易碎,但是用來飲水卻比較安全。主要原因是它是高溫下生產的,很多有害物質會在高溫下降解,且重金屬也會被氧化除去,同時加工過程中也不會有有害成分的加入。除此之外,玻璃的透明度比較高,也便於清洗。那大家會有疑問了,那漂亮的彩色玻璃杯呢?

玻璃本身不帶顏色,除了一些在生產過程中因為天然礦物質而形成的彩色玻璃。大部分彩色玻璃都是在加工製作的過程中添加顏料製作而成的,而一般這些顏料中都含有對人體有害的重金屬。

5.搪瓷杯

家裡很多長輩都會使用搪瓷水杯,很多年輕人可能覺得這種水杯太老土了,但它也是專家建議使用的飲水杯哦。因為搪瓷杯在生產中是經過上千攝氏度的高溫燒制而成的,所以基本不含有毒有害物質。但是用過搪瓷杯的朋友會知道,搪瓷杯很容易磕碰損壞,出現破損嚴重的搪瓷杯應儘量避免使用,因為盛放飲品時容易析出有害物質。

所以,你會選水杯了嗎?總結一下,就是首選透明玻璃杯,健康放心。其次是搪瓷杯、陶瓷杯。選購陶瓷杯時儘量不要選擇五顏六色的,使用不鏽鋼杯時要注意不要裝酸性飲品。那看到這裡的朋友肯定會突然想起,那一次性紙杯呢?

一次性紙杯萬能?專家:儘量少用!

一次性紙杯作為越來越被大眾接受和廣泛消費的產品,但在生產和使用過程中仍然存在不少的問題。

有的紙杯生產廠家為了讓杯子看上去更白會加入大量螢光增白劑,這些物質容易在使用時進入人體內部,成為潛在的致癌因素。

所以大家在購買一次性紙杯時要注意檢查其杯子底部是否註明了「QS」標誌和編號,這是紙杯經過質監部門檢驗合格的產品標誌。

除此之外,使用一次性紙杯時也要注意,打開包裝就能聞到異味的紙杯是因為使用了有毒有害的劣質油墨,切勿再用。

其次,第一杯水不要喝,先用開水將紙杯燙一下,四五分鐘後將水倒掉,讓紙杯中有害物質充分揮發。

市場上的各種水杯層出不窮,打著各種「保健」「健康」噱頭的水杯也越來越多。大家日常選購水杯時要注意正確選購和使用,稍微留心就可以幫助我們避開危險因素,讓飲水更安全。

參考資料:

[1]楊恩升.塑料水杯飲水不安全[J].山東農機化,2010(08):36.

[2] 楚傑.選對水杯 安全飲水[J].安全生產與監督,2012(06):58-59.

[3]趙石.選錯水杯=毒藥?教您如何挑選安全水杯[J].中國防偽報導,2017(08):124-125.

原標題:《用錯水杯等於喝毒!玻璃杯、不鏽鋼杯、塑料杯…哪種最安全?》

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