新型冠狀病毒疫情發生以後，牽動眾人心弦。抗擊疫情，成都餐飲行業在行動！
1月28日，成都餐飲企業聯合會向全體餐飲行業同仁發出公益倡議，倡議全市重點餐飲連鎖企業踴躍捐款，攜手渡過難關。2月3日晚，成都餐飲企業聯合會會長柏林告訴華西社區報記者，截止2月3日，來自成都的近80家優秀餐飲品牌已經募資捐款近150萬元。而用這批善款採買的首批物資：約2萬隻韓國產KF94口罩、3500件防護服等已經由國外發往成都的路途中。抵達蓉城後，將於第一時間送往一線。
倡議書上寫道，成都餐飲企業聯合會擬組織餐飲行業向武漢、成都醫療部門、警察部門和成都市民捐贈防疫物資（口罩、防護服、護目鏡、醫用酒精等），由於國內疫情嚴重防疫物資緊缺，成都餐飲企業聯合會已聯繫韓國、越南等國外生產廠家，緊急訂購了一批醫用防疫物資。記者了解到，此倡議一經發出，便得到了成都多家餐飲企業的積極響應。短短幾天，譚鴨血聯合賢合莊共同捐款20萬、袁記串串香捐款20萬、小龍坎捐款5萬......眾多餐飲人的愛心匯集成約150萬的善款！
眾所周知，醫用物資是目前極為緊缺。柏林告訴記者，在發出倡議後，成都餐飲企業聯合會就已迅速聯繫韓國、越南、印度等廠家，訂購醫用防疫物資。目前物資到位情況如何？柏林介紹，「我們從韓國採購了一批kf94口罩，訂購了5萬隻左右，目前約有2萬隻已經在途。到貨後就將第一時間送往前線，送到一線醫護人員身邊。此外，我們從瑞士訂購了3500件防護服，計劃於2月6日發往成都。此前訂購的200個護目鏡已到貨，300多桶酒精明日到貨。」
記者了解到，除了以上物資以外，此次成都餐飲企業聯合會還從越南訂購了200多萬隻一次性醫用口罩，目前在陸續到貨中。「海外採買口罩，面臨兩個難題，一是找貨難，二是運輸難。」柏林介紹，因為目前越南只有胡志明市還能直航成都，所以這批口罩的回蓉之路非常不易：從生產地越南峴港陸路運往胡志明、發往成都、再去機場取貨。「比如第一批貨是前天凌晨兩點過的飛機，我和譚鴨血的劉總帶上幾位員工凌晨一點就到機場接貨，凌晨6點才接到辦公室。第二批也是今天早晨7點多到十二點多，我們才把第二批貨接到……」
採訪中，柏林坦言，此次疫情對於餐飲行業，損失慘重。即便是如此，成都的餐飲人依然踴躍的站了出來，出錢出力。「未來我們還會持續的尋找口罩，盡餐飲人的一份力，幫助更多的人。」柏林說。而待疫情緩解之後，成都餐飲人還將積極展開自救，配合城市發展的扶持政策，一起共渡難關，重振行業。
華西社區報記者 周琴 （受訪者供圖）
【來源：天府早報】
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