為什么喝了38年的82年拉菲，還沒有喝完，到底當時留了多少？

世人皆知拉菲好，82更是掌中寶。無論是電影還是電視劇，從賭神到古惑仔，從馬來西亞拿督到上市公司高管，每個人開口，必點這瓶酒。

那就有個疑問了，1982年到現在，也已經有38年的時間，市場上卻仍然不乏82年拉菲的消息，不管是在拍賣市場還是在收藏市場，當年到底產了多少瓶？82年的拉菲究竟喝完了沒？

1982年到底發生了什麼？

82年拉菲爆紅的原因在歐洲大部分葡萄酒產區都制定了嚴格的法規來規範葡萄種植，以尊重風土和產區特色，在氣候不理想的年份，基本不允許通過諸如灌溉之類的人為手段去改善葡萄的質量。在這種看天吃飯的制度下，好的年份便顯得彌足珍貴。

那一年波爾多地區的夏天氣溫很高卻不乾旱，秋季充足的陽光讓潮溼的波爾多「高燒」成了加州，加上當時大部分葡萄樹都是在1956年霜凍後新種的，到了1982年正值「壯年」，因此難得早熟的葡萄就格外甜。

這些葡萄釀成酒後，酒精度也會變高，甚至能達到13.5%，和之前過於酸澀的波爾多酒完全不同。喝下去有「天鵝絨般的細膩果香」，堪稱葡萄酒「皇后」。

除了酒的風味本身夠豐富，一個名叫羅伯特·帕克的美國人也助攻了82年拉菲的身價。當年這批酒還在木桶裡等待成熟時，酒評師羅伯特·帕克有幸品嘗到了未完全熟化的拉菲，果斷給它打出驚人的100分，並斷言82年拉菲是「本世紀最偉大的年份」，當時其他著名的酒評人卻普遍不看好這批酒。

羅伯特把對82年拉菲的觀點發表在了自己的《葡萄酒倡導者》雜誌上，勸人們快去投資這個年份的酒，被大量酒商看到，並用來做了法國進口葡萄酒的推薦語，剛好那會兒美國經濟大好，於是酒商們大量買入，82年拉菲的身價瞬間就抬起來了。羅伯特·帕克也因此一舉成名。

近半個世紀以來，波爾多當得上「世紀年份」的也就只有2010、2009、1982、1961這幾個而已。

拉菲的產量有多少？

隨著每年的氣候不一樣，不把拉菲的副牌酒及羅斯柴爾德集團旗下那些三四線酒計算在內，拉菲的產量每年被控制在18萬支到24萬支之間浮動，因此，按照巔峰產值計算，82年的拉菲產量在24萬支左右。

中國人為什麼熱衷於拉菲？

拉菲酒莊在1855年的酒評會上被當時的法國皇帝評定為一級酒莊，位列拉圖，奧比昂，瑪歌等酒莊之首。更何況還有波爾多右岸，勃艮第等頂級產區的頂級酒莊。

為何拉菲的名字在中國能在這麼多名莊包圍下脫穎而出？1982年是法國20世紀最後一個世紀之年，而90年代末82年的拉菲也進入了適飲期，而當時香港的經濟正處於高速發展繁榮的階段，相當多的富豪熱衷於購買82年的拉菲，形成了社會風氣，以飲用82年的拉菲作為富裕的象徵，這種觀點在之後的時間裡也逐漸被大陸地區的富豪所認可。

82年的拉菲到底喝完沒有？

即使量級不小，但全世界這麼多愛酒之人，拉菲的名氣又是如此之大，中國那麼多土豪愛喝，還不早就已經喝光了？

很多酒飲家同時也是葡萄酒的收藏者和投資者，買了酒不一定馬上喝，會儲存一段時間，靜待升值，尤其是1982這種「名莊＋傳奇年份」的組合，升值潛力更高。

除了真正喝這款酒的人以外，還有為數眾多的葡萄酒投資公司，哪怕有合適的價格，也不會一次把某種酒沽清。所以，1982年拉菲的消耗速度遠比直覺上要來得慢。

82年拉菲價格

據說中國人每年要喝掉100萬瓶82年拉菲，其中絕大部分都是便宜的假酒，比如花幾千塊買個拉菲的空瓶，然後裝上廉價紅酒，就變成9999元的特價82年拉菲，其實只有瓶子是真的。

一個品相完好、酒標沒有損毀的拉菲酒瓶，回收價高達3000人民幣，而82年拉菲空瓶，更在5000以上。

這裡給個價格參考，在2014年的紐約扎奇（Zachys'）春季拍賣會上，一箱6瓶82年拉菲曾被拍出了274469人民幣的高價，根據目前的市場價，一瓶82年拉菲價值在8萬左右，還是有價無市，所以更多人花三五萬喝的恐怕都是它的替代品，各大網站搜82年拉菲，價值幾百到幾千到處都是，這樣一來，就算再過個幾十年，還是有很多人在喝著「82年的拉菲」。