合肥烤肉我吃了上百家,就數Ta最奇葩!

2020-12-16 合肥熱線


這家店簡直太會撩!

來這裡的人不出3秒

立刻口乾舌燥、抓心撓肝!

內心竟然只剩下吃肉這一件事!

來呀,造作呀

快讓熨鬥烤肉填滿你們內心無止境的肉慾

衝鴨~



這家喪心病狂的烤肉店

可以說貢獻了我無數第一次

▼▼▼

第一次吃烤肉是直接上了個熨鬥!

第一次吃烤肉有帥氣歐巴全程操作!

第一次吃肉吃到肚皮撐破還意猶未盡!


so

要吃肉,請直接約我熨鬥烤肉見

不接受任何反駁




一上桌就馬上會發現這個韓國烤肉界的新武器:45°斜紋烤盤、計時器、溫度計、熨鬥!



45°斜紋烤盤:自帶傾斜10度特效的斜紋烤盤,這種構造能夠讓烤肉烤出的多餘油脂順著烤盤上的斜狀紋路流走~烤出來的食物會是最佳狀態,香而不膩!

計時器:掐準時間計時,保證肉質的最佳口感

溫度計:隔空測量烤盤的溫度,及時開烤

熨鬥:壓著食材「熨平」,讓食材受熱更均勻



烤肉前,烤盤必須升至250°C的最佳溫度,才可以開烤。據說250°是經過無數次測試得來的最佳烤肉溫度,溫度過高會焦黃失去肉的鮮味,過低則會生澀充滿酸味!



等烤盤加熱好後要先用塊狀豬脂肪在烤盤裡刷一遍,它既可以清潔烤盤,又可以在加熱的時候起到消毒的作用,還能潤滑烤盤保證烤肉不會粘盤!可謂一舉三得!



最充滿儀式感的時候來了!用熨鬥按壓在肉上,這個時候你會看到肉裡面飽含的油汁開始慢慢溢出,持續等待 44s 後拿開,剛好把豬肉徹底烤熟,也能保持充分的肉香和肉汁的鮮美!



這裡也是懶癌患者的天堂,店員小哥哥姐姐們,都有經過相關的烤肉培訓,因此會超貼心的幫你烤肉!整個過程根本不用親自動手,從烤熟切塊到上桌,可以全都讓服務員包辦哦!




從韓國空運而來的「三線五花肉」,是五花肉中的上等品~每片五花肉都切得厚度均勻,肥瘦紋理清晰可見,透著讓人挪不開眼的「粉嫩色~」從顏值上就秒殺別家的五花肉。



經過店員嫻熟地熨烤後,五花肉泛著超誘人的焦糖色,和明顯的烤盤燙痕,烤肉的油脂香氣直衝腦門!



不管是生菜包五花肉的經典韓式吃法,還是抖音爆火吃法,一口塞進嘴裡都是超!滿!足!



牛肉愛好者必點的「雪花牛肉」,韓式配方秘制而成!從顏值到口感都超級能打,是店裡的牛肉系列擔當!


雪花牛肉烤時的香味能讓隔壁桌的目光都往你這瞟~烤制過後汁水拼命往外湧!整塊牛肉都汪著肉汁,閃閃發光。



從紅白分明的雪花,到粉嫩的絲絲肉紋,牛肉從生到半熟再到熟,那深刻的美麗,引內心歡呼數遍!



上等牛舌的玫瑰花瓣的造型還沒烤就有了食慾,牛舌瓣遇熱迅速蜷縮,熟的非常快,又富有嚼勁!


閉眼、慢咬、細嚼,香味開始湧出,包圍整個口腔,我一人幾乎吃掉了整盤!



有選擇困難症的吃貨們可以直接拿下經典拼盤,牛舌、豬頸肉、五花肉、豬梅花肉、帶骨牛小排等,讓你一次吃個爽!




在吃完各種肉肉肉之後,決定來點海鮮,烤大蝦看起來就很讓人醉生夢死!



每隻大蝦從背部剖開便於烘烤,只只肥碩飽滿,白裡透紅的蝦肉放進嘴裡,肉質緊實,越嚼越香!



風靡全球的肥牛年糕火鍋,可謂是韓國人的「國民火鍋」,從進入國內就火得一塌糊塗~


肥牛、三明治、紅薯年糕、火腿、杏鮑菇、金針菇、芝士年糕……滿滿的配料食材,差點就要溢出鍋外了~實在太幸福啦!



小仙女們還可以在吃烤肉前點一份水果沙拉開開胃,中途把蔬菜和烤肉一起吃,也算是葷素搭配得當啦!



吃烤肉當然少不了飲品!藍檸汽水和紅樹莓蘇打清新解膩,讓痛快不僅只在烤肉上停駐!




上下兩層空間,工業風的設計,讓整個空間質感十足。每一桌都有獨立的抽油煙機,隨時將油煙吸走,吃烤肉不用擔心燻得一身油煙味。



剛下班的我們在昏黃的燈光下感到十分愜意,沒有什麼理由阻止我們吃烤肉!



滴!嘴粉專屬福利請查收~

福利 1

就餐前出示此文,按指示操作

也可查看小迷妹置頂留言了解規則

3月6日~3月25日

午市全場菜品7.8折

晚市全場菜品8.8折

折後滿299送韓國進口清酒一瓶


福利 2

女神套餐秒殺

108元搶購價值184元套餐

限量200份

掃碼購買

?


福利 3

充值500元送200元

充值1000元送500元+韓國進口清酒2瓶


福利1、福利2、福利3不可同享

折扣活動僅限全場菜品


福利 4

添加大嘴哥助理

點讚朋友圈加轉發文章

?


有機會抽取

178元豪華雙人霸王餐5份


*N2U BARBECUE擁有最終解釋權 *


店名:N2U BARBECUE熨鬥烤肉(勤勞巷店)

地址:合肥市廬陽區,步行街勤勞巷59號(魚還是魚火鍋往東50米)

電話:0551-63633900

人均:70元

營業時間:10:30-14:00;16:30-23:30


吃貨們都在看




閱讀原文進入吃垮合肥領取超值美食福利

相關焦點

  • 細數合肥那些刷爆朋友圈的「烤肉」 用來貼秋膘最合適!
    貼秋膘吃什麼,一定要肉肉肉肉,不管是什麼類型的肉,一定要趁著入冬前吃個過癮。今天,小編為大家推薦合肥最近刷爆朋友圈的那些烤肉,用來貼秋膘在合適不過了!這裡主打韓式烤肉,八色烤肉依次在紙上烤,味道不同,口感不同,用生菜包著吃,贊爆了!除去常見的八色烤肉,最特別的要屬「水煎肉」了,烤肉玩出新高度,具備了烤肉與火鍋的精髓,烤著吃還是涮著吃隨心所欲!
  • 合肥瑤海區藏著一家花園型火盆烤肉 花園美景裡擼串夜宵黨趕緊轟炸
    烤肉誰沒吃過?霸都烤肉千千萬,愛擼串的你們肯定吃過不少,什麼東北燒烤、新疆燒烤、韓式烤肉、日式烤肉,都比不上這家火盆烤肉,一現身就炸翻了合肥的燒烤圈。拿著接近一米長的竹子在炭火上烤肉,肉大到我都懷疑老闆人傻錢多,坐在鮮花、霓虹間,吹著天台的風,就著月光,數著星星,最最重要的是,晚上不打烊!新夜宵據點,老司機卡趕緊打卡!
  • 盤點合肥夏天最適合朋友聚會的烤肉店
    俗話說,飯桌上是最能交流感情,見證情誼的地方了。小編精選合肥這個夏天最適合朋友交流感情、聚會的烤肉店,啤酒配烤肉加點孜然粉,情誼也就在中間升溫了。1、韓悅韓式烤肉提到韓國,你想到什麼?是偶像劇裡的俊男靚女還是濟州島的旖旎風光......或許這些都如浮光掠影一般看看便會忘卻,但韓國的美食,食一次便融入胃裡更融入心底!
  • 合肥必去平價烤肉店!五花肉好吃哭了!
    去年末開的烤肉店,當時就帶著室友衝了,五花肉念念不忘,最近在小又看到很多人去,又帶著朋友衝了!-地理位置不優越,環境平平,做的也是社區生意,合肥餐飲界風雲莫測,當時就擔心它能不能撐得住,沒想到,它真的生生靠口味堅持住了!-【狂狼烤肉】時間:16:00起地點:瑤海區龍門嶺路與北二環交口人均:60-點單推薦:五花肉:招牌!人均一盤的吃!提前醃製過的,蘸不蘸料都很好吃,烤到焦皮滋滋冒油時候口感最佳!
  • 2020年的第頓日式烤肉,怎麼能少得了ta?
    2020年的第頓日式烤肉,怎麼能少得了ta? 新年第天不管再忙 都可以約上很久沒見的老朋友 去登上必吃榜の大馥·炭火燒肉屋
  • 初冬嘗鮮合肥在炭火上跳躍的美食 用一份東北烤肉暖心窩
    最近迷上了一家合肥的烤肉,也因此擺脫了單身狗的身份,因為吃完之後,小編已胖若兩人!對於一個真正的吃貨來說,在炭火上烤制各種肉類,還時不時發出滋滋滋的聲響,空氣中瀰漫出來的陣陣肉香,那一定是最不能抵抗的誘惑!
  • 從地攤烤肉變為全國連鎖,細數京城巷子裡地攤烤肉的變遷史
    食色性也語出《孟子·告子上》,這是刻在人類基因深處的天性。從我們的祖先學會用火烤制食物開始,烤肉這種美食就開始被人們熱愛。如今,烤肉如今已成為僅次於火鍋的第二大餐飲品類。近年來,烤肉品牌越來越多。作為行業烤肉連鎖品牌的代表,京城巷子裡地攤烤肉經過十多年的發展,在全國已有數百家連鎖門店。
  • [安徽] 合肥百家文明單位啟動社會公益行動
    在活動現場,合肥市百家文明單位參與了此次社會公益活動。此舉是貫徹落實4月6日合肥市爭創全國文明城市動員大會的精神,同時迎接即將在合肥召開的全國文化體制改革工作會議,旨在進一步動員全市文明單位迅速行動起來,廣泛開展形式多樣的社會公益活動,在全社會大力營造「我為人人、人人為我」的濃厚氛圍,為合肥市爭創全國文明城市增光添彩。
  • 合肥烤肉店最佳貼膘排行榜,全吃過的算你贏
    昨日真真體會到我大合肥一秒入冬的感覺,尤其是晚上的寒風直往嗓門眼裡灌,真TM的冷!再看看未來一周的天氣,此時不貼秋膘更待何時??此刻除了暖和的被窩,估計只有大塊的烤肉才能立刻有幸福感。刷上油,滋啦滋啦滋啦~~已經快忍不住了!今天就帶大家到離韓國最近的地方吃韓國烤肉,離日本最近的地方吃日本炭燒,離北京最近的地方吃傳統炙子烤肉。
  • 記錄合肥那些倒閉的烤肉店 國購金漢斯最令人惋惜不已
    灶王爺自助燒烤灶王爺自助燒烤:走特色路線也扛不住餐廳成本位於合肥港澳廣場的灶王爺自助燒烤同樣關門大吉,在灶王爺吃燒烤像吃自助餐一樣自取烤串、水果和飲料,然後自己負責整個燒烤的過程,可謂是「自己動手,豐衣足食」。
  • 實拍兩個很「奇葩」的國家:一個是海鮮天天吃,一個是烤肉天天吃
    人家都說山珍海味吃多也會膩,一開始的時候我還不相信呢?不過看完了今天介紹的這兩個國家以後,我開始覺得人家說的這句話有點對呢。下面來實拍兩個很「奇葩」的國家:一個是海鮮天天吃,一個是烤肉天天吃。像圖片裡面的這桌子海鮮,大家看著是不是很美味呢?
  • 合肥這12家烤肉店錯過你會後悔一年 吃過十家的絕對是頂級吃貨
    在合肥吃烤肉,印象最深的是上學的時代跟室友在自助餐廳吃烤肉,總感覺能把自助餐廳的肉都吃光。後來上班了,上學時團購的那些自助餐廳幾乎再也沒去吃過,吃烤肉,跟同事找的大多是日式或是韓式烤肉。
  • 感恩節帶父母去吃頓奢侈的烤肉 合肥好吃的烤肉都在這了!
    又迎來了一年一度的感恩節,最應感恩的人便是自己的父母!感恩的話不知道從何說起,那帶父母去吃頓烤肉吧!一家人圍坐一桌,油花滋啦,肉香滿溢,似乎空氣中每一個熱騰騰的分子都會直直衝到人的心裡。
  • 不做一個人的錦鯉,要做全合肥人的福利!
    合肥古井假日酒店金桂旋轉自助餐廳秋季上新菜原價193元/位的自助晚餐大嘴吃合肥網友驚爆價119元/位,烤到肉質變色翻個面兒,熟的特別快,撒上餐廳提供的調料,吃的就是這一口鮮兒~也有經過大廚醃製的牛肉、雞肉,醃製後的肉更加入味,沾上醬卷上生菜一口塞到嘴裡,滿足!
  • 深藏在合肥商圈裡的烤肉店搜羅 矜持的吃貨們可以走起了
    在合肥街頭有很多美味的烤肉店,吃貨們為追尋美味,拋開「節操」,就找一小館子撕拼。但有些矜持的食客想吃,在街頭小店又放不開,面對美味的誘惑甚是糾結。小編在這為你推薦合肥深藏在合肥各商場裡的幾大人氣大烤肉店 ,讓矜持的吃貨們也能吃得盡興!一、銀泰城:漢松亭自助烤肉
  • 合肥一市民在漢斯特海鮮烤肉自助吃到死螃蟹? 餐廳食客各執一詞
    9月26日,合肥一名網友在微博上發帖,稱她在合肥漢斯特海鮮烤肉自助餐廳就餐時發現,菜品不新鮮,吃到一隻死螃蟹,找到自助餐廳主管反映情況,主管卻稱這是正常現象,不予退單。螃蟹究竟是不是死的?對此,漢斯特自助餐廳主管表示,不存在死螃蟹,是冰凍的。
  • 「奇葩口味」甜到憂傷,鹹到悽涼,吃貨哭了:還我烤肉的清香!
    「奇葩口味」甜到憂傷,鹹到悽涼,吃貨哭了:還我烤肉的清香!在絲綢之路上,有這麼一個國家。它毗鄰中國,身處茫茫戈壁沙漠,卻背靠蔥蔥綠洲;它雖是內陸國家,卻不怎麼喜好烈酒辣椒,偏偏愛上了那些或甜到憂傷,或鹹到彷徨的食物。這個國家,就是吉爾吉斯,一個溫婉而又雄奇的國家。
  • 無肉不歡 盤點合肥好吃的烤肉店
    原標題:合肥這九家烤肉店能讓你吃到撐,好吃不長肉很多吃貨直言不諱的表示自己的肉食動物,要吃肉啊,肉啊。吃肉會讓饞蟲滿足,韓式烤肉、日式烤肉、國產烤肉...所有的這些風格都不是重點!重點是能夠吃到美味的肉肉!小編在這裡為眾吃貨整理九家烤肉。
  • 必吃韓式烤肉、一口爆漿的ta
    各種口味的風格的吐司,直接敞開著碼在貨架上。想要啥跟店員說……這幾款點單的人,極多!提起韓國料理,除了泡菜、年糕,最容易讓人想起的就是烤肉了一家超正宗的韓國烤肉,小釜山炭火烤肉,馬上也要在天一廣場開業啦,目前正在裝修中。選址在開明街342號(民光影城對面)。肉食愛好者趕緊衝呀!吃肉的季節馬上要來了。
  • 35000㎡網紅公園 藏著合肥醉自在的烤肉店
    藏在35000㎡網紅公園TA是合肥最狂野自在的烤肉店合肥獨一的星空頂帳篷讓無數人始於顏值 ,深陷靈魂新店開業狂送50份¥230,我說,在大別山脈躺在帳篷裡看星星鋼鐵森林裡少見的戶外帳篷,不在拘泥於室內,讓吃肉這件事變得自在舒適~喝大了宿醉也不怕,吃飯場子秒變帳篷酒店,摟著龜蜜看一夜星星,老闆直呼內行~|| 半米長籤 吃完成仙 ||