說起中國茶,真的有太多太多的東西可以說了,比如茶園、品類、泡茶、飲茶、茶道……中國是茶的故鄉,中國人發現和使用茶至少有4700年了,中國形成了悠久的茶文化,解釋什麼是茶文化有點複雜,但是你可以經常看到身邊的一些長輩天天捧著茶杯,喝茶也成了一種習慣,無論是城市人還是農村人,區別可能只是茶葉的品質,今天我們就聊一下我國茶葉年產量是世界第一,最大買家不是英國,而是非洲一個國家。
很久以前,中國向世界各地的人們傳播了茶葉種植和茶樹種子的經驗,目前,世界上有50多個國家和地區種植茶葉,其中最重要的集中在亞洲、非洲和拉丁美洲,在這些國家中,中國、印度、斯裡蘭卡的種植面積居世界首位,尤其是近年來,中國的茶產業發展迅速,據最新消息,目前中國約有4400萬畝茶園,佔世界的60%,茶葉年產量約260萬噸,佔世界的45%,居世界第一,也就是說,世界上大約一半的茶葉產自中國,一半以上的茶園在中國。
中國不僅是世界上最大的茶葉生產國,也是最重要的出口國,然而,就出口量而言,中國僅次於肯亞,根據世貿組織的統計,中國和肯亞的出口量約為10萬噸,仍有很大差距要趕上,茶葉是肯亞最著名的經濟作物,這個國家也在努力發展茶產業,據報導,肯亞計劃將其紅茶產量從2017年的41.2萬噸增加到2020年的50萬噸,由於國內需求小,肯亞一直是世界上最大的紅茶出口國。
與肯亞不同,綠茶是中國最大的出口產品,據統計,2018年,中國出口綠茶30.3萬噸,約佔中國茶葉出口總量的80%,而出口紅茶303萬噸,僅佔綠茶的十分之一,中國綠茶出口約佔世界總量的70%,說到外國人喝茶,人們首先想到的是英國,但中國茶的最大買家是非洲的摩洛哥,而不是英國,這個國家人口3624萬,幾乎等於黑龍江省的人口,在全國各省人口排名中僅排第19位,然而,摩洛哥的茶葉市場巨大,從中國進口的茶葉佔國內茶葉消費的98%,幾乎完全被中國茶葉壟斷。
茶在摩洛哥飲食中起著非常重要的作用,這裡的氣候炎熱乾燥,因為屬於伊斯蘭國家,當地人不喝酒,如果他們想提神解渴,茶是最好的選擇,在流行的茶飲料中,「薄荷茶」是最著名的一種,在摩洛哥,「薄荷茶」和白開水一樣常見,這種茶是在綠茶中加入一些薄荷葉,如果你喜歡的話,還可以加入一些糖,許多中國人去當地喝「薄荷茶」,然而,這種茶也來自中國,那麼對於我國茶葉年產量是世界第一,最大買家不是英國,而是非洲一個國家,你有什麼看法呢?