記者:韓時珺
2013年12月28日,一間不足30平方米的茶飲店「茶顏悅色」在湖南長沙司門口起步.截止2020年11月,七年時間,茶顏悅色在長沙的店面已突破270家,而且都是直營門店。許多去過長沙的朋友都知道,一個商圈內,甚至是一個商場內,就有好幾家茶顏悅色的茶飲店同時並存,而且每個店面的生意都十分火爆。這家網紅店在12月1日登陸武漢了,這也是茶顏悅色第一次走出湖南。這家茶飲店背後有著怎樣的「營銷密碼」?為什麼首站選擇了武漢?
圍擋了大半年,武漢天地裡的茶顏悅色終於揭開面紗,露出真容。一眼望去,綠牆灰磚,雕花木門,標誌性的古裝美人顧盼生姿,這是一間以西廂為主題特別設計的門店。
除了現萃茶飲外,這些武漢主題的限定款衍生產品都是以這座城市的歷史和日常生活為靈感,這些茶葉、茶具、零食等都將在門店上線。
才飲長沙水,又食武昌魚。隔洞庭湖相望的湖北、湖南,有著相近的地域文化、人文風情,以及飲茶口味,茶顏悅色出省第一站,大概沒有哪裡會比武漢更加適合。
茶顏悅色品牌公關嚴喆介紹,原因是其實去年的時候就已經跟大家約定好了,我們一定要來武漢,然後我們在疫情的時候也要來武漢。甚至來說在小長假的時候也會有越來越多的武漢朋友們想要去長沙度個周末,那我們覺得武漢首先它其實是一個比較包容的城市,所有的菜系這邊都有,另外一個呢,他們的經濟目前的增長趨勢也非常好,然後第三個其實更主要的事是我們的好鄰居離我們也非常近。
這次登陸武漢,茶顏悅色首先端出了三款看家招牌。雖然茶顏悅色的270多家門店開遍長沙街頭巷尾,但茶顏悅色依然有不少店鋪都需要排隊至少半小時,人氣甚旺。不少沒喝過的朋友常常會有一個疑問:一杯不過十幾塊的茶飲,怎麼就如此火爆?
在經營者看來,茶顏悅色之所以受到大家的喜愛,不僅因為是主打市面上少見的新中式奶茶,更在於茶顏產品價格不高,但用料實在。
根據記者這次觀察,茶顏悅色之所以廣受消費者青睞,與其價格、口味、品牌文化和服務都息息相關。有文化的內涵、有本土的特色,有上乘的質量,有品牌的規模,這就是這家「網紅店」的「營銷密碼」。除了已經開業的武漢天地店,國廣店和金銀潭永旺店也將在12月開業。武漢疫情防控有力顯效,商業復甦速度驚人,給國內外品牌進入武漢市場吃下了強有力的定心丸。
【來源:武漢廣電掌上武漢】
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