時光匆匆,轉眼2018年已經過完了,不知不覺間,冬天也過了一半了。每年的冬春交接之際便是盛產草莓的黃金時機。草莓與夏季盛產的榴槤、芒果等水果不同,它沒有選擇在更為溫暖溼潤的夏天長出自己的果實,而是更願意在微寒2、3月份綻放屬於它自己的美麗。草莓雖在水果中較為嬌小,但它的美味卻沒有任何一種水果能夠替代,只有它能散發出一分不多,一分不少的酸酸甜甜的氣息,讓人無法抵擋的它的紅色誘惑。美味的水果甜點各式各樣,數不勝數,但是只有草莓無論怎麼製作,都同時具備高顏值與獨特的美味。不信?那就往下看看吧。
第一種,草莓大福,這也是最受人喜愛的草莓甜點之一。
草莓大福是一款日式甜點,糯米外皮Q彈爽口,內部包裹著一層香甜可口的豆沙和整顆酸甜的草莓。整體看來十分精美,讓人不得不細細端詳一番後才依依不捨地放入口中。咬下一口,糯米混合著豆沙和酸甜可口的草莓,迸發出草莓特有的清香,令人大呼過癮。
第二種是草莓拿破崙。
草莓拿破崙是新鮮草莓和千層酥的結合,口感層次極為豐富,上下層是鬆脆的酥皮,而中間夾著醇香的奶油,再點綴上酸酸甜甜的草莓,最後撒上杏仁片。吃下一口,酥香回味無窮。
第三種是草莓奶酪布丁。
布丁本就十分受歡迎,香香軟軟,十分嫩滑。加上草莓,布丁的level瞬間高了幾個檔次,簡直就是「布丁界」的「白富美」。濃鬱的奶酪與酸甜可口的草莓汁搭配在一起,雙重口感體驗,瞬間就抓住吃貨們的心,這是吃貨們必吃的一款美食。
第四種是草莓班戟。
草莓班戟是高顏值草莓甜品最低調的一款。它的外皮就是一層很簡單的淡黃色軟皮,一眼看下去平淡無奇,但是你輕輕地切開它後便能驚喜地發現,黃色的餅皮裡面包裹著一層香濃的奶油,然後一顆大草莓就被包裹在奶油中間。咬一口,奶油香和草莓甜結合,簡直不能夠再完美!不愧是港式甜品中最經典的一款。
第五種是草莓果凍芝士條。
草莓果凍芝士條的製作材料很豐富,它能夠讓你體驗到三重口感。 第一層冒入味蕾的當然就是酸甜可口的草莓果凍,慢慢地,你就會感受到芝士香在口腔中瀰漫開來,吃到最後是香香脆脆的餅乾。口感如此豐富,你確定不試一下?
最後一種要說的是香酥草莓派
與上文的五種草莓甜品相比,香酥草莓派較為熱氣,短期內不宜多吃。但是它的口感又非常特別,令人無法捨棄。外皮酥鬆可口,香滑細嫩的清甜草莓加上酥脆的杏仁,真的非常好吃,吃上一口,齒頰留香,令人從此再也戒不掉這款美食。
以上有沒有你愛吃的草莓甜品呢?你還知道哪些同時擁有顏值和美味的草莓甜品呢?可以再下方評論區留言和大家分享哦。
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作者:曦和